Evde kakaonuz yoksa onun yerine puding kullanarak da kakaolu kek yapabilirsiniz. Hem çok farklı bir lezzet katıyor hem de kakao rengini alıyor.
Çikolata aromasına doymak için, kakao tozu yerine 2:1 oranında sıcak kakao karışımı kullanmanız gerekir. Bu oldukça fazla şeker katacaktır. Bu nedenle önce kakaolu karışımı ekleyin, ardından diğer önerilen şeker/tatlandırıcıyı yavaş yavaş ekleyin. İstenen tada ulaşmak için yalnızca gerektiği kadar tatlandırıcı ekleyin.
Kek için yumurtalar çırptım veee bir baktım evde kakao yok :) Bu vesileyle yeni bir Çikolatalı Kek tarifim oldu. Deneyenler tam not verdi. Kakao yerine hazır çikolata sos kullandım. Malzemeleri çok mütevazi ama lezzeti usta ellerden çıkmış farklı bir tarif gibi.
Pastalarda kakao yerine puding isteğe göre kullanılabilir. Fakat kakao toz öğütüldükten sonra çeşitli işlemlerden geçirilip toz haline getirilir. Puding tozuna ise farklı koruyucu maddeler veya kıvam verici maddeler koyulur. Bu yüzden kakao yerine puding tozu kullandığımız pastaların farklı lezzetleri olmaktadır.
Soğuyan kekin üzerine ılınmış çikolata sosunu azar azar dökün. Sos iyice donduktan sonra kekinizi keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili 20 soru bulundu
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Çocukların süte karıştırıp içmekten keyif aldıkları Nesquik'i, kurabiye, pasta ve kek tariflerinde kakao yerine kullanarak farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Oda ısısındaki yumurta ve şeker 4-5 dakika iyice çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Elenen un ve kabartma tozu ile puding ilave edilip tekrar karıştırılır. Yağlanmış kalıba konulup önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Çeşitli malzemelerle tarifine lezzet kattığımız kek harcına bu sefer tüm çikolata ezmesi severler için Nutella ekledik. Kakaoyu da unutmadık. Ortaya yoğun çikolatalı, içi ıslak, bekledikçe kıvamını alan ve daha da güzelleşen bir. Nutellalı kek hazır, kahve fincanlarını hazırlayın.
1 su bardağı sütü ısıtın, içine 6 tatlı kaşığı kahveyi koyarak karıştırın ve ılınmaya bırakın. Şeker ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvıyağı ve sütlü kahveyi ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın, 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kakaosuz Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Ardından vanilya, sıvı yağ ve su eklenerek karıştırılmaya devam edilir, bu karışım dan 1,5 su bardağı ayrılır. Geriye kalan karışıma un ve kabartma tozu eklenip güzelce çırpılır.
Yulaf ezmesi, hurma, kakao ve ceviz kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı kakaolu toplar hazırlayarak çikolata krizlerinizi yatıştırabilirsiniz. Keçiboynuzu pekmezi, çikolata tadına en yakın lezzetlerden biridir. Keçiboynuzu pekmezini kalıplara döküp donmasını sağlayarak çikolata görünümünde tabletler hazırlayın.
Çikolata ısındığında (tam olarak pişmeden önce) mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Çikolata karışımına yavaş yavaş süt ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Dilerseniz, az miktarda tuz da ekleyebilirsiniz. Çikolata kremsi bir kıvama geldiğinde donmaya hazır demektir.
Sağlık açısından en faydalı çikolatanın bitter çikolatadır. Bitter çikolatanın kakao oranı yüksek. Kakaonun içerisindeki fenolik bileşenler sağlık açısından destekleyici. Bunlar vücuda destek sağlayan bileşenler.
Sütü küçük bir cezvede ısıtın. Bardağın içine 1 silme tatlı kaşığı kakaoyu ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri koyun. Üzerine sıcak sütü döküp karıştırın. Sütümüz hazırdır.
Nesquik® Çikolatalı İçecek Tozu
Nesquik® nefis kakao tadı ve bağışıklık sisteminizi güçlendiren D vitamini ile sütünüzü zenginleştirir. Tarifine göre hazırladığınız 1 bardak Nesquik günlük D vitamini ihtiyacınızın %30'unu karşılar. Kalsiyum* ve D vitamini çocukların gelişme ve büyümelerinde gereklidir.
üçü bir aradalar da genellikle suyla yapıldığından sıcak tüketilebileceğini düşündüğüm çok da uçuk olmayan hadise. nescafe 3 u 1 arada'yı sütle karıştırıp içmeye benzer. Sütle yapmaya göre tatsız olacağı kesin eylem. Ben nesquik yapmadan önce ağzıma yarım kaşık toz halini atardım hep ahah güzel oluyor ama deneyin.
Kakao Neden Yapılır? Kakao ağacından toplanan kakao çekirdekleri kurutulur ve işlenmesi için fabrikaya gelir. Yabancı maddelerden arındırmak için eleklerden geçirilir ve kabuklarından ayrılması için yüksek ısıya maruz bırakılır.
Evet evde sütünüz yoksa, suyla puding yapabilirsiniz.
Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve iyice çırpılır. Kaynayınca altı kapatılır. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca yaklaşık 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
Sosu için; Pudra şekerine limon suyu ve sütü ekleyip mikserle çırpın. Kıvamı katıysa limon suyu, cıvıksa pudra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Sos kıvamına geldiğinde soğuyan kekin üzerine dökün ve servis edin.
*Kekimiz piştikten sonra fırından alıp 5 dk dinlendirip dilimliyoruz ve üzerine 1 bardak soğuk sütü döküyoruz. DİLERSENİZ KEKİNİZ ÜZERİNE PUDİNG ,ÇİKOLATA SOSU, VEYA BEYAZ ÇİKOLATA SOSU DÖKEBİLİRSİNİZ.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri