Kaz yumurtası satın almak için çiftliklere veya bu çiftliklerin online satış sitelerine başvurabilirsiniz. Kaz yumurtası fiyatları adet olarak 15-20 TL civarındadır.
Bu günler için yani total de yedi günlük saklama için internet araştırmalı onbir derece 11 derece önermekte. Yumurta saklama süresi daha fazla uzun ise. Örneğin evinizde gurk yatmış bir kazın altına koymak için yumurta topluyor iseniz. Bu süre sizin için belkide otuz gübü yani bir ayı bulacaktır.
Yumurta verimi yılın erken dönemlerin de başlar. Irklarına göre değişmekle birlikte bir sezonda (yaklaşık 130 gün) 15-60 yumurta verebilirler.
1 adet ördek yumurtası fiyatı 3 lira ila 5 lira arasında değişir.
Tıpkı ördek yumurtası gibi haşlanarak kahvaltıda tüketilebilir. Tereyağı veya zeytinyağı ile omleti de yapılır. Kaz yumurtası omletinin içine ıspanak ya da taze soğan gibi yeşil sebzeler konulabilir. Fakat kaz yumurtası, omletten ziyade sade halde haşlanarak ya da çiğ çiğ içilerek tüketilir.
İlgili 18 soru bulundu
Kaz yumurtası boyutu yaklaşık olarak 3 tavuk yumurtasının birleşimi kadardır denebilir, tavuk yumurtasına göre kabuğu kalın ve oldukça serttir.
Organik ve içinde katkı maddesi olmayan kaz yumurtasının, 6 aydan büyük bebekler ve çocuklar tarafından tüketilmesi sakıncalı değildir.
Ocak - mayıs aylarında devamlı yumurta satışı yaptığını kasım, aralık aylarında tavukların tanesini 500- 700 TL horozların tanesini ise 800 ile bin 500 TL arasında sattığını söyleyen Mustafa Serttürk, hem hobi olarak hem de para kazandığını, yumurtanın tanesini 25 ile 50 TL arasında sattığını söyledi.
Organik ve içinde katkı maddesi olmayan kaz yumurtasının, 6 aydan büyük bebekler ve çocuklar tarafından tüketilmesi sakıncalı değildir.
Bir adet hindi yumurtası için 4 veya 5 TL ödeyebilirsiniz.
Kazların özellikle kış aylarında tüketmeyi çok sevdiği besinler arasında tarla artığı, yoncalar, mısır silajları ve yeşil otlar sayılabilir. Kazlar oldukça çeşitli beslenmeyi sevmektedir. Tüketebildikleri birçok besin vardır. Kazların en çok tüketmeyi tercih ettiği besinler ise yeşil otlar olarak ifade edilebilir.
Kazlar ve ördekler.
Çakalın en sevdiği şey büyük, tombul, lezzetli, uyuyan bir kazın üstüne atlamaktır. Büyüklüğü ve tombulluğu, bir de üstüne perdeli ayağı, bu su kuşunun ağacın güvenliğinde uyumasını imkânsız hâle getirir. Kazlar ve ördekler geceleri çoğunlukla suyun üstünde uyur.
Kazlarda yumurta kabuğunun oluşumu uzun zaman aldığı için bazen gün aşırı yumurtlayabilir.
Kazın altına kaç yumurta konur, bir adet dişi kaz göğsünün altına yaklaşık 10 ile 12 kaz yumurtası alabilir. Kazlar kaç yumurtadan sonra kuluçkaya yatar, kaz yumurtalarını kazın yumurtladığı yerden almadığınız taktirde bir kaz ortalama 13-15 yumurta olduktan sonra gurka yatar ve yumurtayı keser.
9-10 ay dolaylarında kuzu eti, oğlak eti, gezinen tavuk, hindi, kaz eti gibi gıdaları da ufak parçalara bölerek çocuğunuza sunabilirsiniz. 9 aydan sonra baklagilleri çocuk çatalına batırarak önüne koyabilirsiniz.
Büyüme ve gelişmede etkilidir. Boyunun uzamasını isteyen çocuklar için önemli bir besindir. Kaz yumurtasının metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır.
Su kanatlıları sınıfına girseler de, su olmayan yerlerde de yaşamlarını sürdürebilmektedirler. Kazlar, birinci haftadan itibaren çayırlarda otlayabilirler. Ancak kuru otların olduğu alanları sevmezler. Çayırların kalitesine ve kazların büyüklüklerine bağlı olarak, bir dönüm çayır 20–40 kaz için yeterli gelmektedir.
Bu cins horoz ve tavuktan olan yumurtanın da çok değerli olduğunu anlatan İlbeyli, "Marketten aldığınız yumurtanın koli fiyatı 20 lira civarındayken, Black Mottled cins tavuğun bir yumurtası 100 liradan, 200 liradan satılıyor.
AYNI ZAMANDA MAVİ CİVCİV ÜRETİMİ YAPTIGIMIZ İÇİN TECRÜBELİ OLARAK BUNU SÖYLEYEBİLİYORUZ.. TAVUKLARIMIZ FOTOGRAFLARDA GÖRÜLDÜGÜ GİBİ AMERİCANO CİNSTİR..WHİTE,BLACK,GREY OLARAK ÜÇ RENKTE ÜRETİM YAPMAKTAYIZ... EN AZ GÖNDERİM 12 ADETDİR.ADET FİYATI 18,34 TL GELİYOR.
2022 YUMURTA FİYATLARI
2022 yılında bir adet yumurtanın fiyatı, 2,5 Türk Lirası. 10'lu yumurta paketinin fiyatı, 26 liraya ulaştı. 30'lu yumurtanın paketi ise 39-53 lira arasında satışa sunuluyor.
Tercih edilen yumurta muhafazası , makineye ne kadar taze ve erken koyulursa verim o kadar iyi olacaktır. Kuluçka makinesinde Kaz yumurtası gelişim ısısı 37.7 ° olmalıdır. Kuluçka makinesinde Kaz yumurtası gelişim Nem değeri % 56 olmalıdır.
Gelişim süresi yani 25 günlük süre sonunda yumurtalar viyollerden alınarak çıkım için kuluçka makinesi tabanına ızgaranın üzerine yatay olarak konumlandırılır ve ılık sirkeli su ile 4 dakika buğulanma işlemi yapılır. 28. gün dolana kadar bu işlem hergün günde 1 kez tekrar edilir.
Kaz eti yemek için sonbahar ve kış mevsimi çok uygun bir zamandır. kaz etinin gerçek tadında olabilmesi için kazın kar yağdıktan sonra kesilmesi ve pişirilmesi gerekir. Bu mevsimde kaz eti daha lezzetli olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri