Kaz Yağ, Ortalama % 58 oleik asit içeriği ile diğer hayvansal yağlardan daha güçlüdür. Kaz yağı yüksek ısıda bile yanmaz, ve sağlığa zarar vermez. Kaz yağı, patates kızartması, böreklik yağ, yemeklik yağ gibi amaçlarla kullanabilmektedir.
Alternatif bir kullanım olarak tavadaki yağı ısıtmanız ve kızartacağınız ekmeği koymanız gerekir. Kızartmalar: Patates, soğan ya da diğer tüm sebzeleri kaz yağı ile kızartabilirsiniz. Yüksek ateşte kaz yağını biraz kızdırarak kızartmak istediğiniz sebze ya da börek gibi yiyecekleri içine atabilirsiniz.
Eklem ve kas ağrıları şikayetleriniz varsa, ağrıyan bölgelere, Kaz Yağını masaj yaparak uygulamak, ağrılarınızı hafifletecektir. İçerisinde vitamin, mineral ve protein barındıran Kaz Yağı, düzenli kullanıldığı zaman ağrıların hafiflemesinde yardımcı olur.
Kaz yağı, çatlak cildi yumuşatıcı etkiye sahiptir ve soğuğa karşı cildi korumak için de çok faydalıdır. Soğuktan korunmak için cilde kalın bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Tekli doymamış yağ asitleri içeren kaz eti, inme, kalp krizi ve ateroskleroz benzeri kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucudur. İnsan vücudunun günlük ihtiyacını karşılayacak oranda protein içerir. Bu anlamda kaz eti, kasların, cildin sağlıklı olması ve kansızlığın oluşmasının engellenmesi için gereklidir.
İlgili 34 soru bulundu
Ek olarak kaz yağını; romatizma ağrıları, bel ve boyun ağrıları, eklem ve kemik ağrıları üzerinde yardımcı ve destekleyici olarak kullanabilirsiniz.
- Doymamış yağ bakımından zengin olan kaz eti kötü kolesterolün düşürülmesini sağlar. İstenilen düzeye gelen kolesterol damar ve kalp hastalıklarının yaşanmasını önler.
Başta confit denilen yağ içinde ve düşük ısıda pişirilen ördek yemeği olmak üzere yemeklere lezzet katmak için risotto ve pilav tariflerinde, patates kızartmalarında kullanılabilir.
Kuru bir yüze sahipseniz kullanmanız gereken doğal yağlar badem yağı, kayısı çekirdeği yağı, argan yağı, zeytinyağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Argan yağı E vitamini ve Omega 3 içerdiğinden cildi nemlendirir ve kuru cildin nemlenmesini sağlar.
Çok tuzlu ve ekstra yağlı tüketilmesi önerilmeyen kaz etinin suyu da kendi kadar lezzetli ve faydalıdır. Kaz etinde bulunan fosfor ve kalsiyum diş etlerine ve kemiklere oldukça yararlıdır. İçeriğinde ki B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken B5 vitamini de saçların doğal rengini korumaya yardımcı olabilir.
Başta da dedim ya kaz eti gaz yapar, şişkinlik yapar.
Kuyruk yağı romatizma ve eklem ağrılarını dindirecek kadar etkili bir yağdır. Kan dolaşımına katkısı sayesinde vücudun herhangi bir noktasında oluşan ağrıyı dindirir.
Lezzetli olan bu yağ ayrıca kolestrolü düşürür ve kalp sağlığına da iyi gelir. Ördek yağı hayvansal yağlardan veya tereyağının molekül yapısından çok zeytinyağına benzerlik gösterir. Antioksidan deposudur ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Kuyruk yağının ağrıyan dize sürüldükten sonra bandaj ile sarılıp bir süre bekletilmesi bölgede oluşan kasılmaları, kas ağrılarını ortadan kaldırır. Tabii günümüzde bu tip ağrıların yaşandığı zaman doktor tavsiyelerine uyulması ve doktor önerilerine uyularak ilaç tedavisi uygulamak her açıdan fayda sağlayacaktır.
Gaz yağı ham maddesi petrol olan yanıcı bir karışımdır. Gaz yağını çocukların erişemeyeceği ve güneş almayan yerlerde ağzı kapalı olarak muhafaza etmek gerekir. Saydam bir görünümü olan gaz yağının cilde temas ettirilmemesi gerekir.
Kaz etinin yağı ile bulgur pilavı harika bir lezzete kavuşur. Yağlı olduğu için kolesterol rahatsızlığı bulunanlar kaz etinden çok fazla tüketmemelidir. Kolesterol, kalp rahatsızlığı, hazımsızlık ve damar sertliği rahatsızlığı bulunanlar kaz etini kesinlikle tüketmemelidir.
Hücreleri yenileyici ve doku onarımına yardımcı olan kantaron yağı konu cilt beyazlatma olduğunda hızır gibi yetişenlerden. Kantaron çiçeğinden elde edilen bu doğal yağ antiseptik etkileri ile cildi aydınlatıyor, parlatıyor ve beyazlatıyor.
sahanda yumurta ve omlet: sahanda yumurtanın kenarlarının çıtır çıtır olmasını sevenler gerçekten çok sıcak kaz yağında kızartmalıdır. bu yöntemle omlet de daha zengin bir tada sahip olacaktır. köfte: kaz yağı ile yapılan köfte, hoş ve hafiftir ve daha az yağ gerektirir.
Ördekler bataklıklarda da yaşayabildiğinden bir çeşit koku barındırır. Bu koku, etin pişirilmeden önce sirkeli suda bekletilmesi ile rahatça giderilebilir.
Ördek nedir? Ördek, yatağa bağımlı olan bir hastanın idrarını yapması için kullanılır. Plastikten üretilmiştir. Ördeği genellikle erkekler kullansa bile kadınlar da kullanmaktadır.
Kaz Yağ, Ortalama % 58 oleik asit içeriği ile diğer hayvansal yağlardan daha güçlüdür. Kaz yağı yüksek ısıda bile yanmaz, ve sağlığa zarar vermez. Kaz yağı, patates kızartması, böreklik yağ, yemeklik yağ gibi amaçlarla kullanabilmektedir.
Baklagil, avokado, badem, yağlı balık gibi 13 besin kolesterolün baş düşmanı. Diyetisyen Emre Uzun, yediklerinizin kolesterol üstünde büyük bir etkisi olduğunu ifade etti ve kolesterolünüzü düşürecek ve diğer hastalıkların da riskini azaltacak 13 besini açıkladı.
Toplumda çoğunlukla sevilen ve yemeklere lezzet katan tereyağı, margarin, kuyruk yağı gibi yağ türleri doymuş yağlardır. Doymuş yağlar kandaki LDL (Kötü Huylu) kolesterol düzeyini yükseltmeleri sebebi ile kalp hastalığı riskini arttırır. Bu yüzden bu tür yağların sınırlandırılması gerekir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri