Kavala kurabiyesi, Türk mutfağında yer alan, bir bisküvi veya kurabiye türüdür. Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir kurabiye türüdür. Kavala kurabiyesi manda ve inek tereyağı kullanılarak yapılır. Bademler özel olarak seçilir.
Edirne bademli kurabiyesi ya da yaygın kullanılan ismiyle Kavala kurabiyesi Edirne'nin bilinirliğine azımsanmayacak değer katan gastronomik bir öğedir.
İçindekiler: Buğday Unu, Yerli Badem (%25), Pancar Şekeri, Tereyağı, Margarin. Allerjen Uyarısı: Belirtilen miktarda badem ve gluten içerir. Dikkat: Lütfen ürünleri yatay taşıyınız.
Yunanistan'ın Kavala şehri, bu lezzete kendi adını verse de, zamanla ortak bir lezzet haline gelmiştir. Kavala kurabiyesi bademle ve kavrulmuş unla hazırlanıyor. Hem kurabiyedeki kavrulmuş un tadı, içindeki bademlerin kıtır kıtır ağza gelmesi, kıvamı ve tarihi geçmişi olması nedeniyle en sevilen kurabiyeler arasında…
Kurabiyeleri, Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekerine bulayın. Tamamen pudra şekeriyle kaplanmış kavala kurabiyelerini, çay ve kahvenin yanında sevdiklerinizle paylaşın.
İlgili 29 soru bulundu
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
1 adet kavala kurabiyesi, kurabiyenin büyüklüğüne göre 30-80 kalori arasındadır. 1 adet bademli kavala kurabiyesi 50 kaloridir. 100 gram kavala kurabiyesi ise yaklaşık 508 kaloridir.
Bir kapta tereyağı, margarin ve pudra şekerini birbirine karışana kadar yoğuruyoruz. 2. Daha sonra buğday nişastası, vanilya, kabartma tozu, un ve kırılmış cevizi de ekleyip kıvamını alana kadar yoğuruyoruz.
Bu kurabiyeleri saklama kabında 4 aya kadar bile tutabilirsiniz. uzun süre bayatlamıyor.
Fındıklı Nefis Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır? İlk önce fındıklar iri çekip tavaya alınır. Üzerine 1 su bardağı un da ilave ederek kısık ateşte kontrollü olarak 5 dk rengi dönene kadar güzelce kavrulur.
Hamuru İçin:
1/2su bardağısıvı yağ(75 ml) 3su bardağıun(330 gram) 1/3su bardağımısır nişastası(30 gram) 1/2paketkabartma tozu(5 gram)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, 180 derece fırında, 15-20 dk kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpin. Kavala kurabiyelerimiz servise hazır.
Kavala Kurabiyesi'nin kilosu 10 euro. Bir de Yunan baklavasının tadına bakalım dedik burada, yer fıstığıyla yapmışlardı, değişikti.
Kapaklı saklama kaplarının içerisinde de kurabiyelerinizi uzun süre saklayabilirsiniz. Gün ışığından uzak bir yerde ve buzdolabında muhafaza etmemeye de özen gösterin. Afiyet olsun!
Diğer Boyutlar: 1 büyük - 68kcal, 1 porsiyon - 49kcal, 1 orta boy - 49kcal, Diğer Boyutlar: 1 oz - 130kcal, 100 g - 458kcal, devamı için...
Kurabiyeleri pişirirken ara sıra kapağını açmadan kontrol edin. Üzeri pembeleşmeye başladığında fırını kapatabilirsiniz. Eğer hamurda tereyağı kullandıysanız, kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olur. Oda sıcaklığında 5-10 dakika dinlendikten sonra sertleşir.
Derin dondurucuda pişmiş kurabiyeleri saklamak da mümkün. Hemen hemen her pişmiş kurabiye derin dondurucuda 2 aya kadar saklanabiliyor.
Kavala Kurabiyesi Nereden Alınır? (Anastasia' nın Yeri) Ve sıra meşhur kurabiyecimin adını açıklamaya geldi. "Kourabies Lovies" Sahibi Anastasia. Kavala yolu üzerindeki benzinliğin yanında yer alıyor.
Fal kurabiyeleri, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerdeki Çin restoranlarında genellikle tatlı olarak servis edilir.
1 kg da 180-200 arası kurabiye bulunmaktadır Susam kaplı mini kurabiye.
Bir dilim baklavanın 40 gram olduğundan yola çıkarsak, bir dilim baklava ortalama 173,6 kaloridir. Böylece sıkça merak edilen iki dilim baklava kaç kalori sorusunun cevabını da vermiş olalım; ortalama 347,2 kaloridir.
İçine herhangi bir şey ilave edilmemiş bir bardak çay ortalama 2 kalori değerine sahiptir. Bu kalorinin kaynağı da, çay yaprağında bulunan karbonhidratlardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri