Şehrin simgesi haline gelen pek çok hediyelik ürün bulunmaktadır. Özellikle buzdolabı magnetleri, Tosya pirinci, Taşköprü sarımsağı, sarı yazma, sini bezi, ala eriği hediyelik eşya denildiğinde ilk akla gelenlerdir. Şehirde özellikle kadınların yaptığı el yapımı ürünler dikkat çekmektedir.
Kastamonu'ya özgü yemekler arasında etli ekmek, banduma, kuyu kebabı, incir dolması, siyez bulgur pilavı, ekşili pilav, simit tiridi, cırık tatlısı, mıklama, üryani eriği hoşafı, patates paçası, İnebolu simidi gibi pek çok lezzet yer almaktadır.
Kastamonu, elverişli coğrafi şartları ve iklimi dolayısıyla zengin bir beslenme geleneğine sahip olmuştur. Elması, üryani eriği, Taşköprü'nün sarımsağı, Tosya'nın pirinci ve üzümü yurt çapında ün yapmıştır.
İlgili 40 soru bulundu
İlimizde yetiştirilen önemli tarım ürünleri buğday, arpa, patatestir. Sanayi bitkisi olarak da şekerpancarı ve sarımsak üretilmektedir. Tüm Türkiye'de üretilen sarımsağın % 25'i Kastamonu'da üretilmektedir.
Kastamonu'nun yöresel lezzeti cırık tatlısı tescillendi.
Mutlaka denemeniz ve hatta yanınızda götürmeniz gereken tatlar; Taşköprü sarımsağı, Tosya üzümü, İnebolu kestanesi, Tosya pirinçleri ve üryani eriği olarak sayılabilir. 1746 senesinden beri var olsa da 2001 senesinde turizme kazandırılan Münire Medresesi El Sanatları Çarşısı'ndan da Kastamonu'ya ait el sanatlarını ...
Kastamonu Taşköprü sarımsağı, Kastamonu'nun ünlü bir sarımsak çeşididir ve sağlık açısından birçok fayda sunar.
Kastamonu'nun Karadeniz kıyısında yer alan Abana ilçesi, tarihi dokusu ve eşsiz doğasıyla dikkat çeker. Bu güzel ilçe, özellikle yaz aylarında deniz ve güneş tutkunlarına ev sahipliği yapar. Yeşilin ve mavinin kucaklaştığı bu bölgede, tarihi yapılardan doğal güzelliklere kadar birçok keşfe değer nokta bulunur.
Halk arasında Kastamonu Ayısı olarak adlandırılan bu Boz Ayılar genellikle dağlık alanlarda ve dere kenarlarında yaşarlar. Bu bölgede bulunan Ayılar genellikle 300 kg ağırlığında ve 2-2,5 metre boyundadır. Yapılan koruma çalışmaları neticesinde Kastamonu'da Ayıların doğal yaşam alanları koruma altına alınmıştır.
Kastamonu'nun en popüler ve en çok tercih edilen plajları arasında; Abana Plajı, Evrenye Kadınlar Plajı, Ginolu Koyu Plajı, Hacıveli Plajı, Özlüce Plajı, Boyranaltı Plajı, Cide Halk Plajı, İlişi Plajı ve Gideros Koyu yer almaktadır.
Düşünmemiş olanlar için söylemeliyiz ki Kastamonu deyince aklınıza, plajları ve koyları, dağları ve milli parkları, kanyonları ve mağaraları, müzeleri ve ören yerleri, tarihi konakları, yaylaları, hatta kış turizmi için kayak merkezi gelmeli.
Tosya Pirinci olarak bilinen Tosya Sarıkılçık Pirinci, pirinç çeşitleri arasında besin değeri en yüksek pirinçtir.
Ormanlarıyla ünlü Kastamonu'da yaban hayatı envanteri çıkarıldı. Orman ve Su İşleri Bakanlığı'na bağlı 10. Bölge Müdürlüğü Ilgaz Dağı Milli Park Müdürlüğü'nün yaptığı envanter çalışmalarında, il genelinde yaklaşık 204 boz ayı, bin 340 karaca, 580 geyik, 320 kurt, 316 tavşan, 144 tilki ve 72 sansarın varlığı belirlendi.
Tarihî geziler ve inanç turizmi için seyahat gerçekleştirecekseniz ılıman havaların hâkim olduğu ilkbahar aylarını tercih edebilirsiniz. Kanyon ve deniz turizmi için ise yaz aylarını tercih etmeniz seyahat konforunuz açısından önemli olacaktır.
Mevlânâ Celâleddîn-i Rûmî, Hacı Bektaş-ı Veli, Hacı Bayram-ı Veli ve Şeyh Şaban-ı Veli; Anadolu'nun 4 büyük evliyası olarak kabul ediliyor. “Evliyalar şehri” olarak da bilinen Kastamonu, Şeyh Şaban-ı Veli'nin kabrinin bulunduğu külliyeye ev sahipliği yapıyor.
Taşköprü, toplum ve kültür özellikleri bakımından Türk-İslam kültürünün egemen olduğu tipik bir Anadolu ilçesidir. İlçenin, özellikle "kuyu kebabı" meşhurdur.
Kastamonu'nun meşhur 'Devrekani Hindi Banduması' tescilli bir tariftir ve coğrafi işaret almıştır. İlçede yetiştirilen hindilerin pişirilmesi ile elde edilen hindi eti ve suyu, kuru yufka ve ceviz ile hazırlanan bir tariftir. Banduma, Ramazan ayında sahur yemeği olarak tüketilir.
Yörenin geleneksel giyim açısından en zengin ilçelerinden biri Tosya ilçesidir. Yörede kullanılan kadın kıyafetleri; üç etek sevai, çuha, canfes, bağdat, çarşafi, bindallı, meydani, kadife elbise gibi çeşitlilik gösteren zenginliklerdir.
Kastamonu, Türkiye'nin kuzey kesiminde, Karadeniz Bölgesi'nde yer alan ildir. İlin komşularını (kuzeyden saat yönünde ilerlendiğinde) Sinop, Çorum, Çankırı, Karabük ve Bartın illeri oluşturmakta olup, ilin ayrıca kuzeyde Karadeniz'e kıyısı bulunmaktadır. İlin merkezi aynı isimli Kastamonu şehridir.
Kastamonu pastırması ve banduma tatmak isteyenler, ekşili pilavın lezzetini merak edenler ve meşhur Ecevit çorbasını tatmak isteyenler Münire Sultan Sofrası'nda buluşabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri