DOYURMAYAN DÜŞÜK YAĞLI YOĞURT
Yoğurdun zayıflama üzerine kuşkusuz çok etkisi bulunuyor. Ancak düşük yağlı yoğurtların, karbonhidrat oranı daha yüksek olduğundan hem kan şekerini daha hızlı yükseltiyor hem de doyurucu etkisi tam yağlı olanlara göre daha az olduğundan acıkmaya sebep olabiliyor.
MEYVE ÇABUK ACIKTIRIR
Çünkü basit şeker içeren besinler kan şekerini hızla yükseltip hızla düşüren etkiye sahiptir. Bu bağlamda meyvelerin glisemik indeksi göz önünde bulundurulmalı. Örneğin incir, muz, karpuz, kavun ve üzümün glisemik indeksi diğerlerine oranla daha yüksektir ve daha çabuk acıktırırlar.
Ekmek sizi 2 saat sonra acıktırıyor. İki dilim tam buğday ekmeği, şekerinizi iki çorba kaşığı toz şekerden daha fazla yükseltiyor. İçindeki modern buğday glüteni çok fazla.
İlgili 45 soru bulundu
Bu durum bizi daha çabuk acıktırır. Beyaz ekmek, pirinç pilavı, makarna, tatlılar gibi besinlerin glisemik indeksi yüksektir. Yani yemeklerimizde bu yiyecekleri tercih edersek 1-2 saat sonra hemen acıkırız.
Şeker oranı çok yüksektir,dikkatli tüketilmelidir,çabuk acıktırır. Sürekli atıştırmayı engellemek ağızı meşgul etmek için kullanılan bu yöntem mide de asit üretimini artırarak çabuk acıkmaya neden olur. Yararlı yağların az,vitamin mineral içeriği düşük besinlerden oluşan bu beslenme şekli çabuk acıktırır.
Diğer iştah açıcı şeyler tuz, patates, kırmızı acı biber, nohut, mısır ve havuç olarak sıralanabilir. Karbonhidrat oranı yüksek gıdalar iştah açıcı şeyler içerisindedir. Makarna, patates ve hamur işi ürünleri iştah açmada etkilidir.
Beyaz pirinç içerisinde yüksek oranda nişasta barındırmasından dolayı yedikçe acıktıran besinler arasında yer almaktadır. İçerisinde yer alan yoğun nişastadan dolayı beyaz pirinç pilavı bir anda kan şekerinizin yükselmesine bir anda ise kan şekerinizin düşmesine neden olabilir.
Kandıralı, "Muzun kilo aldırdığına dair kesin bir kanıt yoktur, kilo alımından veya kaybından hiçbir besin tek başına sorumlu değildir. Olgun bir muzdaki karbonhidrat içeriği, 100 gramlık (1 ufak boy) porsiyon başına yaklaşık 23 gramdır ve kalori içeriği yaklaşık 90 kaloridir.
Tatlı bir içecek olarak ayva kompostosunun iştah açıcı niteliklerinden yararlanılabilir. Meyve olarak portakal, greyfurt, kayısı gibi meyveler tüketilebilir. Havuç içeren yemeklerin yanı sıra domates ve enginar içeren yemekler de iştah açıcıdır. Kişinin ağız tadına uygun baharatlar yeme isteğini artırır.
MUZUN VÜCUTTA ETKİLERİ
-Muz tok tutucu özelliğinden dolayı sürekli yeme isteğini durdurur.
Pul biberi eklenmiş yoğurt, yağ yakımını hızlandırıcı etkisi sayesinde kilo vermek isteyenlere yardım eder. Gün içinde ya da uykudan önce 1 kase pul biberli yoğurt tüketirseniz; sabah uyandığınızda bağırsaklarınızı kolayca rahatlatabilirsiniz.
Vitamin, mineral ve posadan zengin olan meyve grubunun iftardan 1 saat sonra veya sahurda, aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerekir. Buna karşın taze sıkılmış dahi olsa meyve suyu önerilmez. Çünkü meyve suyu içtiğinizde hem 3-4 meyvenin şekerini yüklenmiş olursunuz hem de meyve suyu çabuk acıktırır.
Bu da bir dikişte 5 portakalın şekerini tüketmekle eş değerdir. Üstelik meyve suyunda meyvenin lifli kısmı ve diğer katı bileşenleri olmadığı için, meyve sularının glisemik indeksi çok yüksektir. Bu da daha kolay acıkmanıza neden olur.
Peynir, yumurta, ceviz, domates, salatalık, yeşillik, süt, tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler sofrada yer almalıdır. Çabuk acıktırmaya neden olan besinlerin sahurda tüketiminden mutlaka kaçınılması gerekir" diyor.
Tarçın: Kokusuyla özellikle tatlıların vazgeçilmezi olan tarçın da çok çabuk acıktıran baharatlardandır.
Ekmek ölçülü tüketildiği zaman kilo aldırmaz. Ancak ekmeğin yanında bir de kalori oranı yüksek yiyecekler tüketirseniz, bu kilo almanızı sağlayacaktır. Günde 1 ince dilim ekmek tüketmeniz ve yanındaki yiyeceklere dikkat etmeniz kilo almanıza neden olmayacaktır. Gece ekmek yemeniz kilo almanıza neden olabilir.
İştah açan 11 besin. Sürekli iştahın açık olmasının ve durdurulamayan yeme isteğinin tüketilen besinlerden kaynaklanabileceğini belirten Diyetisyen Tuğba Yaprak, bu duruma örnek olarak yağ yakıcı özelliği ile bilinen kırmızı acı biberi gösterdi, “Kırmızı acı biber çok tüketildiği zaman acıkmaya yol açar” dedi.
Bilhassa diyette olan kişiler adına belirtilmesi gereken en önemli husus, zeytinin kilo aldırmadığıdır. Zeytin; hem zengin içeriği hem de düşük kalorisi ile sağlık bakımından önemli besinlerden birisi olarak tanımlanabilir.
Bal, reçel, sürülebilen çikolata: Sahurda bal, reçel, sürülebilen çikolata gibi tatlı grubu yiyecekler hem kan şekerini hızlı yükseltip hızlı düşürerek çabuk acıkmaya yol açıyor hem de susatıyor.
- Vücutta alınan enerjinin yağa dönüşmesi için 24 saat süreye ihtiyaç vardır, bu da dolu dolu 1 gün demektir. - Ertesi gün yapılması gerekenleri uygularsanız 1 gram bile almazsınız. - Bu süreyi aştığınızda yediğiniz yiyeceklerdeki fazla kaloriler, yağ depolarına yönelir.
Pirinç pilavı yerine bulgur pilavının önerilmesinin nedeni bulgurun yüksek posa ve düşük glisemik indekse sahip olmasıdır. Bulgurda bulunan bu özellikler tokluk süresini uzatır, sindirim sistemini ve yağ yakımını destekler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri