Karadeniz'in geniş bir kıyısal ekosisteminde dağılım gösteren, kumlu, çamurlu, kayalık gibi değişik habitatlarda yaşayan iskorpit balığının ticari öneminin arttığı da dikkate alındığında populasyonun yıllar itibariyle izlenmesi kanaatindeyiz.
İskorpit bütün denizlerimizde, adabeyi ise Ege Denizinde bulunur. İskorpitin sırt dikenleri zehirlidir.
Beslenmeye yönelik biyolojik çeşitlilik içerisinde, Hamsi, Palamut, Lüfer, Çinakop(Çinekop), Tekir, Kolyoz, Kalkan, Pisi, Çaça(Papalina) ve mezgit gibi balıklar halen görülebilmektedir.
Hamsi, palamut, lüfer, çinekop, tekir, kolyoz, kalkan, pisi, çaça, yunus, kayabalığı, vatos ve mezgit gibi balıklar halen görülebilir durumdayken uskumru, torik, mersin, domuz balığı ve kofananın varlığı tükenmiş gibidir.
Marmara bölgesinin yanı sıra Trabzon, Samsun, Giresun, Ordu gibi illerden denize açılan tekneler, avladıkları yaklaşık 50 ton palamudu Zonguldak'taki Kozlu Limanı'nda karaya çıkardı. Karadeniz'de denize açılan balıkçı tekneleri, balık bolluğunu Zonguldak açıklarında buldu.
İlgili 17 soru bulundu
Akdeniz'de toplam 48 köpek balığı türü var. Güney Ege ve Akdeniz kıyılarında en çok görülüyorlar. Marmara'da 15, Karadeniz'de 10'dan az köpek balığı türü var. 1980'lere kadar büyük beyazlar orkinosların peşinden Marmara'ya giriyordu. Denizi kontrol edemezsiniz.
Karadeniz'de oldukça nadir rastlanan yılan balığının Trabzon'un Beşikdüzü ilçesinde bir balıkçının oltasına takılması şaşkınlığa neden oldu. Yıllardır olta ile balık avladığını ancak Karadeniz'de ilk defa yılan balığına rastladığını belirten Emrah Ekiz, balığı görünce korktuğunu söyledi.
Denizlerdeki diğer balık türlerinin birçoğunu yediği için "Karadeniz'in piranası" olarak bilinen çinekop, bolluğu nedeniyle balıkçıların yüzünü güldürüyor. Düzce'nin Akçakoca ilçesinde Karadeniz'e açılan balıkçılar, her gün bol miktarda çinekop avlayarak limana dönüyor.
Yazılı Orkinos Balığı Yaşam Alanı
Türkiye'de Akdeniz, Ege Denizi, Marmara Denizi ve Karadeniz'de görülür.
Genel olarak küçük denizlerin hepsinde yayılış gösterir. Ülkemizde de Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Marmara da bulunmaktadır.
Karadeniz'de üç yunus türü var. Yeterli sayıda örnek elde edebilmeyi hedefliyoruz.
Levrek türü balıklar, Karadeniz'de kış aylarında dere ağızlarına, Akdeniz'de Nisan sonlarına doğru ürerler. Levrek genellikle kıyıda bulunur.
Karadeniz'in balıkçılıkta öne çıkan kentlerinden Ordu'da tezgahlarda hamsi, istavrit, levrek, somon, kefal ve sarı kanat gibi çeşitler yer alıyor. Altınordu ilçesinde balık satan Sezer Ceylan, AA muhabirine, balık çeşitliliğinin bu sene iyi olduğunu söyledi.
Taşlık, kayalık ve mağaralık mahallerde yaşar. Bütün denizlerimizde yaşayan iskorpit yerli balıklar arasındadır. Kışın derin sulara çekilir, ilkbahardan itibaren kıyı sulara sokulur. Ağustos-eylül aylarında taşlık sahillerde bol miktarda görülür.
Barbun, istakoz, levrek, tekir, dil balığı, pavurya, kılıç, kırlangıç, karides, iskorpit mayıs ayında lezzetle tüketilebilir.
Halk tabirinde iskorpitin diğer adı da “çarpan”dır.
Zehirli olmasına rağmen lezzetli etiyle birçok masanın misafiri olabilir.
Karadeniz ve Marmara'daki mavi yüzgeçli orkinos ve kılıç balığı gibi pek çok tür artık yok. Yeni yapılan bir araştırma Karadeniz ve Marmara Denizi'nde yer alan mavi yüzgeçli orkinos, kılıç balığı ve Atlantik uskumru gibi türlerin ya ticari olarak ya da tamamen yok edildiğini ortaya koydu.
Altınordu ilçesindeki tezgahlarda istavrit, mezgit, barbun, tirsi ve palamut satışa sunuldu.
Müren balığı, ülkemizde Marmara, Karadeniz ve Ege'de nadiren görülen bir balık türüdür. Kaya kovuklarında ve denizlerin 45 metre derinliklerinde yaşar.
Lendenoz, kuruş, izmarit, istavrit, daha çok kayalık yerlerde, zargana ve levrek bunların yanında kumsal kıyıdan da av verir. Kumsal kıyıdan avlanmak; buna surf tipi balık avcılığı denir. Özel bilgi ve takım gerektirir. Giresunda Kalkan dahil pek çok balık bu yöntemle avlanabilir.
Pirana`nın en saldırgan ve yırtıcı türlerindendir. Tropik, yani sıcak iklim balığıdır. Ülkemizin doğal sularında bulunmamaktadır. Orta ve Güney Amerika, özellikle Amazon nehri ve kolları doğal yaşam alanlarıdır.
36 tane pirana balığının bir insanı yeme süresi yaklaşık 3 Dakika 46 Saniyedir.
Bölgede Kafkas Burunlu Engereği, diğeri de Baran Engereği olmak üzere 2 çeşit zehirli yılan bulunabileceğini kaydeden Bülbül, “Bunlar çay bahçelerinin olduğu yerlerde ve ormanlık alanlarda yaşayan hayvanlar. Özellikle akşam saatlerine veya sabahın ilk ışıklarına doğru gezinip, gece aktif olurlar.
Artvin'in Hopa ilçesinde dünyanın en zehirli yılanları arasında yer alan engerek yılanı görülmesinin ardından Rize, Trabzon, Giresun, Ordu, Samsun'a da "dikkat" uyarısı yapıldı.
Karadeniz'de Bir Zamanlar 300'Ü Bulan Balık Çeşitleri Bugünlerde 15-20'Lere Kadar Geriledi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri