Evet, kakao yerine çikolata sosu kullanılabilir. Yerini pek aratmadığını söyleyebilirim. Eğer kakao bulamıyorsanız, çikolata soslarına başvurabilirsiniz. Kakao yerine gayet iyi bir alternatif oluyor ve lezzette pek değişiklik olmuyor.
Sos için un, süt ve eritilmiş çikolata küçük bir tencereye alınır, kısık ateşte karıştırarak pişirilir. 2-3 dakika kaynaması yeterli, ocaktan alınır. Üzeri kaymak tutmaması için soğuyana kadar arada karıştırılır. Kek soğuyunca üzerine sos gezdirilir. Dinlendirip servis yapılır.
Çikolata Soslu Islak Kek (2 Kat Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta, şeker iyice köpürene dek çırpıldıktan sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışımdan bir su bardağı ayrılır. Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur.
Bu düşünceyi biraz sabote ediyor ve yeni bir tarif oluşturuyoruz. Dilimlediğiniz muzun üzerine bir miktar kakao serperek çikolata krizinizi daha masum bir şekilde atlatabilirsiniz. Hatta başka bir alternatif olarak kakao yerine kahve serperek tiramisunun lezzetine selam edebilirsiniz.
İlgili 26 soru bulundu
Çikolata en az % 35 kakao bileşenlerini ihtiva eder. Eğer ürün % 35'ten az kakao bileşeni ihtiva ediyorsa buna kakao ürünü denir. Çikolata genel olarak çikolata barlarına ve çikolata ürünlerine verilen özel bir isimdir.
En basit ve az maliyetli hali için çikolata ve kremayı kullanmayabilirsiniz. Süt yerine de su tercih edebilirsiniz.
Evet, kakao yerine çikolata sosu kullanılabilir.
Cevabımız ; ➰ Tabii ki de kullanılır. Sonuçta puding ile kakao birbirine yakın şeylerdir. Kakao ile puding olduğuna göre kullanabiliriz.
Bir lezzet şaheseri! Kek, pasta, unlu mamüller, dondurma, parfe, muhallebi, puding ve diğer tüm tatlıların üzerinde kullanılabilir.
Çikolata soslu pasta, kurabiye, çikolata soslu kek, profiterol, ekler… Çikolata sosu ile neler yapılır neler! Akla bir çırpıda gelen çokça tarifi arasında en çok yapılanının ise çikolatalı soslu ıslak kek olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Hazırlanışı oldukça kolaydır. 2.5 su bardağı süt ile hazırladığınız bir paket Dr. Oetker toz sosunuzu kaynayana kadar ocakta karıştırın.
Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır. İçine sıvı yağ ilave etmek sosun parlaklığını artırır. Bu sosu kek fırından çıkar çıkmaz, sosunuz çok sıcak olmayacak şekilde üzerine gezdirin.
Kekimiz pişerken çikolata sosumuzu hazırlayalım, ufak bir tencerenin içerisine 2, 5 çay bardağı süt ve yarım paket çikolata sosunu ekleyip, çikolata sosu koyulaşıp kıvama gelene kadar sürekli olarak karıştırıyoruz. Kıvama gelen çikolata sosumuzu ocağımızdan alıp soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.
Evde kakaonuz yoksa onun yerine puding kullanarak da kakaolu kek yapabilirsiniz. Hem çok farklı bir lezzet katıyor hem de kakao rengini alıyor.
Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin. Yani kekin de sosunun da sıcak olması oldukça mühim.
Kekimiz pişerken pudingi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kek piştikten sonra süt şeker ve kakaoyu karıştırıp biraz ılıtıyoruz şeker eriyene kadar. Pişen ve soğumuş olan kekin üzerine döküyoruz. Son olarak tencere de hazırlamış olduğumuz soğumuş olan pudingi kekin üzerine döküp dilimleyerek servis ediyoruz.
Keke kakao yerine Nesquik konur mu? Çocukların süte karıştırıp içmekten keyif aldıkları Nesquik'i, kurabiye, pasta ve kek tariflerinde kakao yerine kullanarak farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
Kakaosuz Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Ardından vanilya, sıvı yağ ve su eklenerek karıştırılmaya devam edilir, bu karışım dan 1,5 su bardağı ayrılır. Geriye kalan karışıma un ve kabartma tozu eklenip güzelce çırpılır.
Kakao Neden Yapılır? Kakao ağacından toplanan kakao çekirdekleri kurutulur ve işlenmesi için fabrikaya gelir. Yabancı maddelerden arındırmak için eleklerden geçirilir ve kabuklarından ayrılması için yüksek ısıya maruz bırakılır.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra süt ve yağı ekliyoruz ve çırpıyoruz. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. En son da nutellayı ekleyip, çırpıyoruz ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kullanacağınız çikolataları kırıp büyük bir cezve veya tavaya alın üzerine ısıttığınız sıcak sudan biraz ekleyin üzerini geçmesin. Sonra cezvenizi ocağa alın ve karıştırarak eritin çikolatalarınızı. Kıvamını ne kadar sıvı istiyorsanız ona göre azar azar sıcak su ilave edin.
Bir tencereye krema, tereyağı ve şekeri koyun. Orta ateşte ara ara karıştırın ve kaynama noktasına geldiğinde hemen ocaktan alın. Ocağın altı kapalıyken küçük parçalara böldüğünüz bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Bir spatula yardımıyla çikolata parçaları tamamen eriyene kadar sürekli olarak karıştırın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri