Kahve makinalarından çıkan kahvede, hazır kahvedekinden 10 kat kadar daha fazla nikel bulunabilir. Paslanmaz çelikler zararsızdır.
Nikel nerelerde bulunur? Özellikle mücevher taklitleri, metal kaplı mutfak aletleri, parlak kapı kolları, fermuarlar, tokalar, iğneler, örgü şişleri, makaslar, gözlük çerçeveleri, düğmeler, paralar nikel içerir. Beyaz altın, platin ve ithal sarı altın ve gümüşlerde nikel bulunabilir.
Kakao, çikolata, soya, fındık gibi maddeleri az tüketmelidir. Teneke kutudaki içecekler ve gıdalar yüksek nikel içeriği nedeniyle kullanılmamalıdır. Hayvansal ürünlerden daha az nikel içerdiğinden, et ve yumurta emniyetlidir, tuna balığı, kabuklu deniz ürünlerinde nikel miktarı yüksektir.
Tedavisi. Nikel alerjisinin tedavisi yoktur. Nikele karşı bir duyarlılık geliştirdikten sonra, metalle her temas ettiğinizde bir kızarıklık (kontakt dermatit) geliştirirsiniz. Doktorunuz, tahrişi azaltmak ve nikel alerjisinin reaksiyonundan kaynaklanan kızarıklık durumunu iyileştirmek için bazı ilaçlar yazabilir.
Kabuklu deniz ürünlerinden kaçınılmalıdır. Sütün nikel içeriği düşüktür; bu nedenle süt, tereyağı, peynir, lor ve süzme peynir gibi süt ürünleri diyette tüketilebilir. Meyveler arasında muz (ılımlı), elma (haftada 3-4 kez) ve turunçgiller (haftada 3-4 kez) tüketime uygundur.
İlgili 30 soru bulundu
Ayrıca asidik yapıdaki besinler (turunçgiller, ışgın, elma vb.) paslanmaz çelik tencerede pişirimeleri sırasında tencerenin yapısındaki nikelin açığa çıkmasına ve besine karışmasına neden olabilmektedir.
birde, şampuan ve sıvı sabunlarda da nikel bulunur.
Nikel, insan vücuduna su, besinler, dokunma/temas ve çevre kirliliği/havadan girebilir. Sigaranın kendisinde ve dumanında nikel oranları yüksektir. Vücuda besinler ve içecekler ile giren nikelin %1-2'si emilir.
Kakao, çikolata, soya fasulyesi, yulaf ezmesi, fındık, badem ve taze ve kuru baklagiller gibi nikel içeriği yüksek olan tüm yiyeceklerden uzak durun.
Yüksek nikelli bir yiyecek olarak gösterilen kayısı ise hiçbir zaman yasaklanmazken, muz, portakal ve ananas yüksek nikelli yiyecekler listelerinde yer almamakla birlikte bazı diyetlerde yasaklanmıştır.
Kahve alerjisinde genellikle, yeşil kahve çekirdeklerinden çıkan toz, çekirdeklerle çalışan bazı kişilerde alerjik reaksiyona neden olur. Kahve içmeye karşı alerjik reaksiyon görülmez. Kahve çekirdeklerinin neden olduğu alerjik reaksiyon, aslında bağışıklık sistemi tepkisine bağlıdır.
Pirinç, bakıra çinko katılarak elde edilen sarı renkteki alaşımların genel ismi. Pirinçte bulunabilen diğer bazı elementler, kalay, kurşun, nikel, mangan, demir, alüminyum, arsenik, antimon ve fosfordur.
Nikel İçeriği Yüksek Olan Gıda Maddeleri
Meyveler: Muz, kiraz, erikler (meyve suları dahil), kaju, fındık, badem, çam fıstığı, ceviz.
Karbonhidrat metabolizmasında rol oyanadığını biliyoruz. Vücuda karbonhidratlar girdiğinde inslin seviyesindeki yükselmeye paralel vüutta nikel oranıda hızla yükselmektedir. Nikel eksikliğinde karaciğer glikojen depolayamaz.
yataklarda bulunur. Bilinen en önemli nikel yatakları; Avustralya, Brezilya, Rusya ve Yeni Kaledonya Adaları, Küba, Filipinler ve Endonezya'da bulunmaktadır.
Nikel alerjisine bağlı tahriş hissini hafifletmek ve cilt reaksiyonunu azaltmak için doktorunuz farklı ilaçlar yazabilir. Çoğu zaman, bunlar topikaller veya sözlü tedaviler kortikosteroidler veya antihistaminikler içerir. Bu tür tedaviler genellikle cilt reaksiyonunu azaltmada etkilidir.
Metal alerjisi, metal eşyaların hayatımıza daha fazla katılması ile artmıştır. Kimyasal yapılı maddeler hassas bünyelerde tepkimeye yol açmaktadır. Ailede metal eşyalara, özellikle de nikele hassasiyet varsa, genetik olarak geçebilir.
İlaç tedavisi, takı alerjisi için semptomatik tedavi alternatifleri sunar. Ancak, biorezonans ya da biofrekans yöntemiyle takı alerjisini ortadan kaldırmak mümkündür. Vücuda temas eden metal, ciltte, tanımlanamayan madde olarak algılanır ve immün sistem devreye girerek kişiyi uyarır.
Metal alerjisinde oluşan reaksiyonda dermatit ön plandaysa lokal inflamasyonu azaltmak için kortikosteroid kremler ve merhemler de önerebilir. Ayrıca alerjik reaksiyonu azaltmak için oral antihistaminikler reçete edebilir.
Nikele maruziyetin oluşturabileceği başlıca sağlık riski solunum sistemi kanserleridir. Nikele maruziyetin bir diğer önemli etkisi de alerjidir. Astım, ürtiker, eritem, kontakt dermatit oluşturabilir. Nikelin fazla miktarda alınması akciğer, burun, prostat ve gırtlak kanseri riskini artırır.
Nikelin değeri her geçen gün artmaktadır. Periyodik cetvelde atom numarası 28, atom kütlesi 58,69 olan bu elementin erime sıcaklığı 1455 derecedir. Bu cetvelde geçiş metalleri arasında olduğu bilinir. Parlak olarak gümüş beyazı rengini anımsatmaktadır.
Nikelin havaya karşı gösterdiği oksitlenme direnci sayesinde; bozuk para üretiminde, kimyasal araç ve gereçlerin üretiminde ve Alman gümüşü gibi birçok alaşımın üretiminde kullanılır. Nikel doğada genelde kobalt ile birlikte bulunur. Alaşımlar (özellikle süper alaşımlar) ve paslanmaz çelik üretiminde önemlidir.
İthal sarıb altınlarda, beyaz altınlarda, platinlerde ve gümüşlerde nikel bulunabilir. Buna ek olarak, nikel, çamaşır suyu, saç boyaları ve bazı gıda maddelerinde de görülebilir. Yüksek miktarda nikel içeren gıdalarda vardır. Örneğin, çikolata, bezelye, mercimek, ceviz, ayçiçeği çekirdeğini verebiliriz.
Duş almak korunma yollarında önemli bir faktör olduğu bilinir. Dışarda bulunan polenlerin hem vücuda hem de saçlara temas eden polenlerin temizlenmesi için duş alınabilir. Hayvanların tüylerine polenler yapışabilir. Bu yüzden alerjiye sahip kişiler bahar mevsiminde hayvanlardan uzak durması tavsiye edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri