Kahvaltı kumpiri, patates, kaşar peyniri, yumurta, sucuk, sosis, biber ve domatesten oluşuyor. Yani kahvaltıda tükettiğimiz çoğu malzemeyi içinde barındırıyor. Tek bir üründe tüm kahvaltı sofrasından aldığınız lezzeti alabiliyorsunuz!
Kumpir kalori değerinin büyük kısmını yağdan aldığı için diyette yenmesi sakıncalı yiyeceklerdendir. İçerisinde hem tereyağı hem de kaşar peyniri bulunduğu için yaklaşık %65 oranda yağ içerir.
kabuk kapladığı püreden kat kat daha lezzetlidir ki her kumpircideki patatesin kabuğu yenmemelidir. esas olan kumpir olacak patatesin fırına atılmadan önce kabuklarının yıkanmasıdır . böyle bir temizleme gerçekleşmişse kabuklar afiyetle yenebilir.
Kumpir sevilen lezzetinin yanında oldukça doyurucu, besleyici ve faydalı bir yiyecektir! Kumpirin ana maddesi, karbonhidrat yönünden zengin bir kök sebzesi olan patatestir. Karbonhidratlar ise günlük beslenmemizin yüzde 55-60'ını karşılayacak oranda almamız gereken temel enerji kaynağımızdır.
Önceden 200 derece ısıttığınız fırının tabanına patatesi yerleştirin. Ters çevirdiğiniz bir tepsiyi çok az aralık kalacak şekilde üzerine kapatın. Bu şekilde yaklaşık 90 dakika pişirin.
İlgili 27 soru bulundu
Yugoslavya'da alüminyum folyoda pişirilen, içine salata konulan patatese "krumpir" denilmektedir. İngilizlerin içine sos koyarak yediği patates, 1991 yılında ülkemize getirildiğinde bize has zengin mezelerle doldurularak yepyeni bir ürün olmuştur. Öncelikle ülkemizde hızla yayılmış, sonra diğer ülkeleri fethetmiştir.
Patatese en çok yakışan mısır, bezelye, havuç, turşu, ketçap, mayonez içindedir. Bunlarla da sınırlı değildir elbette. Damak zevkinize uygun her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz. Közlenmiş biber çok yakışır mesela bence, mısır cipsi kıtır kıtır farklı bir lezzet katar.
1 Porsiyon (Orta) Kumpir 253,19 kaloridir. Kumpir içeriğinde 12,84 Karbonhidrat(g), 9,77 Protein(g), 18,04 yağ(g), 1,83 lif(g), 531,42 Sodyum(mg), 336,12 potasyum(mg), 161,34 Kalsiyum(mg), 149,69 A Vitamini(ui), 10,92 C Vitamini(mg), 0,86 ve Demir barındırır. Kumpir kalorisi ve besin değerleri…
Bugün özellikle fast food zincilerinin kızartmalarıyla çok yaygın tüketilen ve ekonomik fiyatlarıyla kolay ulaşılabilir olan patates, özünde kilo aldıran ve şişmanlatan bir sebze değil. Öyle ki, domates ve portakaldan sonra C vitamini içeriği en yüksek gıdalardan biri.
1 Porsiyon (Orta) Ev Kumpiri 502,39 kaloridir. Ev Kumpiri içeriğinde 58,47 Karbonhidrat(g), 19,43 Protein(g), 20,15 yağ(g), 9,64 lif(g), 918,80 Sodyum(mg), 889,85 potasyum(mg), 277,30 Kalsiyum(mg), 414,75 A Vitamini(ui), 91,55 C Vitamini(mg), 2,74 ve Demir barındırır. Ev Kumpiri kalorisi ve besin değerleri…
Üzerine dilimlenmiş sotelenmiş sosisler konulur. Sonra sırasıyla kısır, rus salatası, kornişon turşu, zeytinler, mısır eklenir ve üzerine kalan kasar peyniri eklenip peynir eriyene kadar 200 derece fırında bekletilir. Çıkarınca ketçap mayonez eklenip servis edilir. Afiyet olsun.
Şekli benzediği için adını krumpir'den almıştır. Ancak fırında pişirilmesi ve kendine has içeriği ile kumpir Türk mutfağının bir ürünü haline gelmiştir. Kumpir, patates anlamına gelen Bulgarca bir kelimedir.
Kumpir, sıcak sıcak patatesin içinde tereyağını harmanlayıp dilediğiniz malzemeler ile zenginleştirilen şahane bir sokak lezzettidir. Fırınlanmış patates olarak da bilinen kumpir, patates ortadan ikiye ayrılmasıyla hazırlanır.
1 adet küçük boy (170 gr) patates 131 kcal. 1 adet orta boy (213 gr) patates 164 kcal. 1 porsiyon (200 gr) patates 164 kcal. 100 gram patates 77 kcal.
Patatesleri güzelce haşlayın ve ardından kabuklarını soyup, püre haline getirin. 1 su bardağı rendelenmiş kaşarı, tereyağını ve biraz tuzu, ezilmiş olan patateslerle harmanlayın ve kaşar eriyene dek karıştırın. Hazırladığınız kaşarlı püreyi, yapışmaması için içini ıslattığınız bir fırın kabına güzelce bastırarak yayın.
Türk toplumunun en çok tükettiği çaylardan biri olan siyah çay, tek başına kilo aldırmaz. 1 fincan çay 1 kalori içerdiği için bu oranın kilo almaya etkisi çok yoktur. Gün içinde 10 bardak çay içseniz dahi yine de kilo almanız beklenmez.
1 tane lahmacun kaç kalori? İnce hamurlu lahmacunlar yaklaşık olarak 180 ile 200 kalori arasındadır. Kalın hamurlu lahmacunlar ise en fazla 240 kaloridir.
Kadınların günde yaklaşık 2 bin kaloriye, erkeklerin ise 2 bin 500 kaloriye ihtiyacı olmaktadır.
Et döner besin kaynağının 100 gramında 128 kcal kalori bulunmaktadır. Diğer yandan bir porsiyon yani (orta) 235 gramlık miktar içerisinde, et döner dürümde 301 kcal kalori bulunduğunu söylemek mümkün.
Patatesler tam pişmemiş olmakla birlikte,çok sert olmamalı ki fırında kısa sürede pişsin. Düdüklü tencereden aldığınız patatesleri fırının ızgarasına koyun ve 240 derecede 40 dakika kadar pişirin.( Düdüklüde haşlamayıp direk fırına atınca 1,5 saat kadar süreyi buluyor pişmesi,o yüzden bu yöntem daha pratik.)
Kumpir Servisi ile Birlikte En İyi Gidenler
İçecek olarak asitli içecekler seçebilir, daha sağlıklı seçimler yapmak için ayran ya da şalgam tüketebilirsin. İstersen kumpirin yanında hafif bir başlangıç çorbası içebilir, kumpirini ana yemek olarak değerlendirebilirsin.
Rendelenmiş çedar peyniri, küp doğradığınız sucuk, kokteyl sosis, mısır ve dilimlenmiş siyah zeytini bir kasede karıştırın. Patateslerin içine sırasıyla Amerikan salatası, karıştırdığınız malzemeler ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Sıcak servis yapın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri