Ev imkanlarınızda kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ekonomik sütlü tatlılar muhallebi, kazandibi, sütlaç, keşkül, güllaç, sultan sarması, trileçe, yeni akım magnolia hatta bir İngiliz klasiği supangle ve çok daha fazla sütlü tatlılar resimli, videolu anlatımı ve tam 21 farklı seçeneğiyle hemen elinizin altında!
Yüksek besin değerine sahip olan tatlı, binlerce yıllık geçmişiyle Türk lezzetleri arasında geleneksel bir değer haline geldi. Geleneksel Türk lezzetlerinden biri olan aşure, BBC tarafından efsanelere dayanan geçmişi ve temsil ettiği kültürel kodlarla 'dünyanın en eski tatlısı' olarak nitelendirildi.
Tatlılar, yapıldıkları malzemelere göre üç gruba ayrılır. 1- Sütlü tatlılar 2- Şerbetli Tatlılar 3- Çikolatalı Tatlılar.
Sütlü Tatlıların Tanımı
Sütün gerek ocak gerekse fırın kullanılarak ; un, nişasta, şeker vb. ile pişirilerek ya da pişirilmeden çeşitli yardımcı gereçler ilave edilerek, hazırlanıp soğuk olarak tüketilen hafif tatlılardır.
İlgili 32 soru bulundu
Türk Mutfağının Tüm Dünya Mutfaklarını Unutturacak Kadar Nefis 41 Şahane Tatlısı Türk mutfağı... Mis gibi ana yemeklerinden zeytinyağlılarına, mezelerinden şerbetli ya da sütlü tatlılarına, her köşesi hala keşfedilmeyi bekleyen lezzet hazineleriyle dolu, her köşesi damakta uzun süre iz bırakacak kadar iddialı ve nefis!
Islak keki, sütlü hafif kreması ve üzerine serpilen bisküvili hindistan ceviziyle sütlü tatlı severlerin favorisi haline gelecek olan bu tatlıyı daha önce denemediyseniz hemen kolları sıvayın.
Tabii ki Türkiye denince ilk akla gelen tatlı baklava. Anlatmaya gerek bile yok. Baklavanın Osmanlı İmparatorluğu'nun hüküm sürdüğü coğrafyanın genelinde zevke tüketildiğini de hatırlatalım.
Kahramanmaraş'ta bir pastanede altın tepside yapılan bülbülyuvası ve baklavanın fiyatı dudak uçuklattı. Altın tepside baklava 2.5 milyon, bülbülyuvası tatlısı ise 500 bin liraya satılıyor. Hazırlanan tepsiler Onikişubat ilçesi Akif İnan Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir pastaneye getirilerek tatlı yapıldı.
Puding, süt veya su ile yapılan bir çeşit tatlı. İçine meyve, bisküvi vb. katılabilir.
Bir efsaneye göre Arap mutfağının muhallebi ile tanışması Arap general Al-Muhallab ibn Abi Sufra'nın komutasında görev yapan İranlı aşçının yaptığı muhallebi ile 7. yüzyılda gerçekleşmiştir. Muhallebiyi çok seven komutan tatlıya kendi adını vermiştir.
Tiramisu hakkında bilinmeyenleri sizler için derledik. Tiramisu kremalı tatlılar grubuna girmektedir. Ayrıca İtalyan tatlısı olarak karşımıza gelmektedir.
Özellikle yaz aylarında ağır tatlılar yerine sütlü tatlılar veya meyve tatlıları tercih edilmesi gerektiğini kaydeden Özgök şu uyarılarda bulundu: "Sütlü tatlılardan dondurma iyi bir tercih olmakla beraber riskli gıdalar arasında olduğundan, iyi muhafaza edilmediğinde besin zehirlenmelerine sebep olabilir.
Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlı içinde en yaygın yapılanlarından ve tanınanlarından biri de sütlaçtır. Başlıca malzemeleri pirinç, süt ve şekerdir.
Bal, insanlar için 10.000 yılı aşkın bir süredir çok önemli bir besin kaynağıdır. Her zaman çok özel bir nimet olarak kabul edildi ve arılara bu tanrısal gıdayı üretme konusunda, açıklanamaz yeteneklerinden ötürü çok büyük hayranlık duyulmaktadır.
dünya tatlısının upgrade edilmiş hali olan sıfat. genellikle çok sevimli insanlar için kullanılır.
Datça'nın damat tatlısı da bir tür baklava sayılabilir. Elbette en önemli ayırt edici yanı ceviz, antep fıstığı yerine bolca badem kullanılması. Elde açılan yufka ile yapılıyor.
1 lt sütü, 1,5 kaşık şeker, un ve mısır nişastası ile boza kıvamında pişirin ve onu da üstüne dökün. Soğuyunca, 1 bardak sütle çırpılarak hazırlanmış krem şantiyi üzerine yayın. İsterseniz üzerine Hindistan cevizi atabilirsiniz. Bir gece buzdolabında beklerse daha iyi olur.
Çok pratik ve hızlı bir tatlı yapılışı. İlk olarak bisküvileri rondo dan çekelim. Ardından kremamızı kaba alıp çırpalım sertleşmeye başlayınca kaymağı yane macarponeyi ekliyelim vanilya şekeri ve toz şekeri ekliyerek sertleşene kadar çırpalım. Sertleşen kremamızı buzdolabında bekletelim.
Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" (Türkçe anlamıyla: üflemek) fiilinden türetilmiştir.
Orta Asya'dan göç ederek Düzce'nin Akçakoca ilçesine yerleşen Manav Türklerine ait "Melengücceği tatlısı" pazarda "en çok satılanlar" listesinde birinci sıra...
Dondurmanın Avrupa'ya yayılması genellikle Marco Polo'ya, bazen de Arap tüccarlara aftedilir. Her ne kadar Polo'nun yazılarında dondurma ile ilgili bir şey olmasa da, birçok kaynak Çin'e yaptığı seyahatlerde öğrendiği sorbet benzeri bir tatlıyı İtalya'da ilk yapan kişi olduğu söyler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri