Jak meyvesi; 1,20 metre çapı ve 50 kiloya çıkabilen ağırlığı ile ağaçta yetişen en büyük meyve unvanına sahip.
Ağaçlar 3-4 yıl içinde meyve vermeye başlar ve 100 yaşlarına kadar yaşayabilirler ancak yaş arttıkça verim düşer.
Hindistan'da yetişen jackfruit ülkenin sevilen meyvelerinin başında geliyor. Üzüm ve muz karışımı bir tada sahip olan bu meyve içeriğindeki sayısız fayda ile bazılarını Hindistan'a kadar götürebilir. Jackfruit Asya ülkelerinde kızarmış olarak da yenilebiliyor.
Jack Fruitin içinden çıkan patatese benzer tohumlardan yapılır. - Tohumları hem kaynatılarak hem de kızartılarak tüketilebilir.
Güneydoğu Asya'nın Kerala, BatıBengal, Karnataka, Maharashtra kıyılarında yetişen bir meyve olan jack fruit enfazla Endonezya ve Hint Yarımadasında ve Batı Ghats'da yetişmektedir. İncir vedut ailesinden olan jack fruit meyvesi yağmur ormanlarında kendiliğindenyetişme özelliğine sahiptir.
İlgili 19 soru bulundu
1. Yubari kral kavunu. Yetiştirildiği yer Japonya olan bu kavun türü neredeyse araba fiyatına satılıyor. Bu kavunun iki tanesi ise yaklaşık olarak 26 bin dolar.
Jak meyvesi tadı ananas, mango ve muz karışımına benzetilir. Yumuşak, etli ve yağlı bir meyvedir.
Malezya'da ağaçta yetişen ve dünyanın en büyük meyvesi olan JackFruit'in uzunluğu 1 metreyi, çapı yarım metreyi, ağırlığı ise 40 kilogramı buluyor. Bu meyve şimdi Türkiye'de... Karpuz büyüklüğünde ve ağırlığında bir meyve ama ağaçta yetişiyor.
-A vitamini açısından zengin olan jack fruit, görme fonksiyonlarının iyileşmesine katkı sağlar. -Troid bezi tedavisinde kullanılır. -Antioksidan olan jack fruit bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve zararlı serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olur. -Çocuklarda kemik gelişimi tedavilerinde kullanılır.
Dışı yılan gibi pullu, kaktüs gibi dikenli olan salak meyvesinin tadı çok tatlı, aynı zamanda ananas gibi hafif ekşi, armut gibi lifli ve elma gibi gevrek bir yapıda olup muhteşem kompleks bir lezzete sahip.
Dünyanın en tatlı meyvesi olarak bilinen çerimoya, Güney Amerika ülkelerinde yetiştirilir.
Dünyanın en küçük meyvesi olarak bilinen wolffia globosa, aslında bir tür su mercimeği. Barındırdığı protein miktarıyla sağlıklı bir hayat vaat eden 'wolffia globosa', karınca kadar boyutuyla dünyanın en küçük meyvesi olarak biliniyor.
Jackfruit lezzetlidir ve yaklaşık olarak bir muz ve bir ananas karışımı gibi bir tada sahiptir ve aynı zamanda mango benzeri lezzet ipuçlarına sahiptir. Nefesinin yenebilir kısmı aslında tohumu koruyan etli kabuktur. Hem etli baklalar hem de tohumlar yenilebilir.
tayland menşeyli, yaklaşık 60-70 cm çapında koccaman kabak irisi bir meyve.
Meyve ağaçları eğer yağış yeterli değilse, ilkbaharda çiçeğe durduktan sonra sulanmaya başlanır.Yaz ve sonbaharda devam edilir.Yazın yetişkin ağaçlar her 15 günde, yeni fidanlar haftada bir sulanmalıdır. İlk ve sonbaharda daha seyrek verilebilir. Bu mevsimlerde çok fazla yağış oluyorsa sulama yapılmaz.
Güneydoğu Asya'nın Kerala, Batı Bengal, Karnataka, Maharashtra kıyılarında yetişen bir meyve olan jack fruit en fazla Endonezya ve Hint Yarımadasında ve Batı Ghats'da yetişmektedir. İncir ve dut ailesinden olan jack fruit meyvesi yağmur ormanlarında kendiliğinden yetişme özelliğine sahiptir.
Ortalama 3000 yıl önce ekildiği sanılmaktadır. Meyvelerinin tadı patatesi andırır ve çiğnenerek tüketilebilir. Fakat aynı zamanda kızartmak veya pişirmekte söz konusudur. Bu işlemler yapıldığı zaman ise pişmiş ekmek gibi koktuğu için ekmek ağacı adını almıştır.
Özellikle de normal yollardan çocuk sahibi olamayan kadınların faydasını araştırdığı dom meyvesinin faydaları merak ediliyor Mekkeden gelen ve hamile kalmayı kolaylaştıran dom meyvesi bir başka değişle Mekke cevizi olarak da geçiyor. Dom meyvesini kaynatıp suyu içilmekte. Dom meyvesi pek çok hastalığa şifa olmakta.
Antioksidan içeriği sayesinde kansere karşı koruyucudur. Yine barındırdığı antiosidan özelliği ile yaşlanma emarelerini azaltır. Lif içeriği yüksek olan hünnap sindirimi düzenler, kabızlığa karşı iyi gelir. İçerdiği A ve C vitaminleri ile hünnap karaciğer için de koruyucudur.
Bilinen 7000'den fazla elma çeşidi var. Ortalama olarak bir elma ağacı, 3 ila 6 yaşından itibaren önemli miktarda meyve üretebilir ve 35 ila 50 yaşına kadar meyve vermeye devam edebilir.
Nar; meyvesi, çiçeği, çekirdekleri, zarı, yağı, suyu ve kabuklarına kadar kullanılarak halk hekimliği, kök boya, gıda, hediyelik eşya yapımı, vb. gibi pek çok alanda yaklaşık 5 bin yıldır yaşamımızda olan, en eski meyve olarak kabul edilir.
Malta eriği (Eriobotrya japonica), diğer adıyla yenidünya (bazı bölgelerimizde sarıkız olarak da bilinir), doğal yaşam alanı güney Çin olan, gülgiller familyasından bir ağaç ve bu ağacın meyvesi.
Durian'ın yasak olmasının sebebi, özellikle olgun olanlarının kötü bir koku yaymasıdır. Olgunlaşması ile çürümesi arasında çok fazla zaman bulunmaz. Bundan dolayı da olgun Durian meyveleri, çevrelerine mide bulandırıcı bir koku yayar.
Taylandlılara göre bu meyve alkol ile tüketilirse size fazla kilo aldırır. 100 gram durian meyvesi 153 kalori enerji veriyor. Kötü ve keskin kokusu nedeniyle Durian meyvesinin Endonezya'da otellere sokulması yasak.
Tropikal bir meyve olan salak pondoh yılan derisine benzeyen pullu kabuğundan dolayı yılan meyvesi olarak da bilinir. Boyu yaklaşık 6 metreye ulaşan palmiyelerde yetişir. Şekli yumurtaya benzeyen salak pondoh, Tayland, Malezya, Brunei ve Endonezya'da gibi ülkelerde yetişir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri