Dünyanın ve domates familyasının en büyüğüdür. İtalyan Domates ağacı 4 mevsim ürün verir. Yetişkin bir ağaçtan yılda 2,5 ton ürün alınabilir. Normal domates türlerinde bir kökten maximum 60 adet domates alınırken İtalyan domates ağacından 17,000 adet domates alınmıştır.
Piennolo Domatesleri İtalya, Campania, Vesivius bölgesinde 1850'li yıllardan beri yetiştirilen bir domates türüdür. Vesivius, Vezüv dağının eteklerinde bulunan bir yerleşim bölgesidir. Her volkanik dağ bölgesinde olduğu gibi Vesivius'da volkanik küllerden oluşmuş gevşek ve şevli bir toprak yapısına sahiptir.
Tamarillo Doğu Karadeniz'de
Dünya pazarında genelde pazarlama ağını kivi ile paylaşan tamarillo, Türkiye'de de kivinin merkezi haline gelen Doğu Karadeniz'de kolaylıkla yetişiyor.
Antioksidan özelliği ve birçok vitamin değerinin yanında gözlere çok faydası var. Göz kapaklarının altındaki kırışıklıkları önlüyor. Özellikle bayanlardan büyük talep var. Ben reçelini de yapıyorum.
Domates ağacı ülkemizde de sürekli olarak yetişen bir ağaçtır. Bundan dolayı domates meyvesi ihracatta önemli bir konumda bulunmamaktadır. Domates ağacı domates meyvesi mahsulünü veren bir ağaçtır. Patlıcangiller familyasına mensup olan bir ağaçtır.
İlgili 29 soru bulundu
Tamarillo. Bu meyve domates, patlıcan ve biberle akraba sayılır. Tadı ise ekşi-tatlı domates gibi...
Tamarillo, Passion fruit meyvesi gibi çok etkileyici bir tada sahiptir. Hafif karamel tadı da alabilirsiniz. Kabuğunu soyup, meyvesini ve çekirdeklerini yiyebilirsiniz. Tatlılarınızda, meyve salatalarınızda, dondurmalarınızda kullanabilir ya da reçelini yapabilirsiniz.
Ağaç domatesi olarak anılan bu meyve, fırında hazırlanan ev ve tavuk yemekleri ile birlikte de pişirilebilir. Ya da sadece sıcak su içinde kısa süreli haşlanıp biraz yumuşatıldıktan sonra da tüketilebilir. Sos yapımında kullanılır, turşusu kurulur ya da güneşte kurutularak da hazırlanabilir.
Tamarillo yarı tropikal bir meyvedir. Ilıman iklimlerde rahatlıkla yetiştirebilirsiniz. Ancak aşırı soğuklara karşı koruma gereklidir. Deniz seviyesinden çok yüksek olmayan ılıman iklimlerde rahatlıkla yetişebilir. -3 derecelere kadar dayanabilir.
Orta ve Güney Amerika, Asya ülkeleri ve Kenya da üretilmektedir. Ülkemizde de yetişmektedir. Tamarillo yarı tropikal bir meyvedir. Ilıman iklimlerde rahatlıkla yetiştirebilir.
Tamarillo Kabuğunu soyup, meyvesini ve çekirdeklerini yiyebilirsiniz. Tatlılarınızda, meyve salatalarınızda, dondurmalarınızda kullanabilir ya da reçelini yapabilirsiniz.
Tamarillo, Solanum cinsine bağlı Solanum betaceum türünün meyvesidir.
Dikim Yeri: Büyük saksı, küçük bahçe ve tarla ekimi için uygun.
9. Ayaş domatesi ülkemizin nitemetlerinden.
En lezzetli domates olarak biliniyor.
Domates yetiştiriciliğinde ülkemizde ilk sırayı yaklaşık %20,6 ile Antalya ili alır. daha sonra ,2 ile Bursa, %7,8 ile İzmir ili gelir.
Domates ağacı genel olarak ilkbahar aylarında ekilir.
Yetiştirme devrelerinde sıcaklık sıfırın altında 2-3 dereceye düştüğünde tamamen ölür.Bu nedenle yastıklarda yetiştirilen fidelerin açıktaki yerlerine dikimi ilkbaharda don tehlikesi tamamen kalktıktan ve toprak ile hava sıcaklık şartları uygun hal alınca yapılmalıdır.Biber bitkisinde hava sıcaklığı 15 derecenin altına ...
Kış aylarında ekilecek sebzeler ve meyveleri bahçenize ya da saksınız ekerek kendi besinlerinizi yetiştirebilirsiniz. Özellikle soğuktan etkilenmeyen bitkileri tercih etmeniz gerekir. Soğukta yetişen sebzeler arasında; ıspanak, marul, sarımsak, tere, roka, havuç ve maydanoz yer alır.
Nasıl Yapılır? Öncelikle domateslerin olgun ve çürüksüz olmasına dikkat edilir. Armut domates denilen tarla domatesleri daha az sulu olduğu için şişe domatesi yapımında daha çok tercih edilir.
Domatesleri gönül rahatlığıyla buzluğunuza kaldırabilirsiniz. Bu şekilde domateslerinizi 10-12 ay kadar güvenle kullanabilirsiniz. Bütün haldeki domatesleri buzluktan çıkardıktan sonra kullanmak için bir süre bekleyin, zaten siz dilimlemeye başladığınızda domatesin kabukları kendiliğinden çıkmaya başlayacaktır.
Doğrulanmış Cevap. ✎Öncelikle domates yerde yetişen bir sebze ve bir bitkidir. Bitkilerin kökleri toprağın altında bulunur ve bu kökler toprakta olan mineral,besin,su toplar.
Domates tohumu ve fidesinin ekim, dikim zamanı don tehlikesinin ortadan kalktığı zaman olan ilkbahar aylarıdır.
Kısacası, domates çok yıllık bir bitkidir, ancak çoğu durumda yetiştiriciler bu bitkiyi tek yıllık olarak yetiştirmektedirler.
Kurutmak istediğiniz domateslerin üzerine bir miktar tuz serpin. Bu yöntem, domateslerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır; ancak bir yandan da domateslerin sulanmasına neden olup kurumasını geciktirecektir. Bu nedenle tuz miktarını fazla kaçırmamaya dikkat edin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri