1) Belçika Çikolatası
Çikolata dendiğinde herkesin aklına ilk önce Belçika çikolatası gelir. Yıllardır benzersiz kalitesiyle övgüleri hak eden Belçika çikolatası, yiyenleri kendine hayran bırakıyor. Belçika'da 16'ya yakın çikolata fabrikası bulunuyor.
Kakao çekirdekleri ve şeker gibi diğer malzemeler İsviçre dışından gelebilse de, çikolatanın asıl üretimi İsviçre'de yapılmalıdır. İsviçre çikolataları, birçok ünlü uluslararası çikolata markasıyla yüksek kalite konusunda uluslararası bir ün kazanmıştır.
1 Godiva, Belçika
Tabiki bir tanesi Godiva, diğeri ise Leonidas. Bunları Not Edin: Dünya'nın en iyi çikolatalarının üretildiği Brüksel'deki en iyi çikolata markaları şöyledir: Wittamer, Pierre Marcolini, Neuhaus, Godiva, Leonidas ve Zaabar.
Kakao ağacı sıcak ülkelerde yetişir; Güney Amerika ve Afrika. Kakao bitkisinin anavatanı, Güney Amerika'nın Kuzey Batısıdır ve en fazla çeşitlilik de yine burada görülür. Çikolata sektörünün ana sağlayıcısı, %80'lik bir oranla Batı Afrika'dır.
İlgili 35 soru bulundu
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Milka ne malıdır? Milka, Kraft Foods şirketine bağlı olup dünyada en çok satan sütlü çikolataların üreticisidir. 1901 yılında Neuchâtel, İsviçre'de çikolata üreticisi Philippe Suchard tarafından üretimine başlanmıştır.
Tarihi kaynaklara göre çikolata ilk kez Meksika topraklarında içecek şeklinde kullanılıyor. M.Ö. 1900'lerde şu anki Meksika topraklarında yaşamını sürdüren Olmekler'den önceki toplumun keşfi.
İsviçre'de üretilen ve dünyanın ilk üçgen çikolatası olarak anılan Toblerone, sütlü özel formülü ile ağzınızda lezzetli ve unutamayacağınız bir tat bırakır. Kendine özgü üçgen prizma tasarımlı kutusunun içerisinde, birbirinden kolayca kırılarak ayrılabilen, üçgen şeklinde parça çikolatalar bulunur.
Frrrozen Haute Chocolate
Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'nda yer alan ve değeri tam 25 bin dolar olan bu çikolata La Madeleine Au Truffe ve 24 ayar altından oluşan bir üründür. Serendipity 3 isimli restoranın spesiyali olarak satılmaktadır.
İsviçre Çikolatası
En büyük özelliği sütlü çikolata olmasıdır. Bu sütlü içerik çikolatanın daha yumuşak bir hal almasını sağlamaktadır. Belçika çikolatası ile arasındaki fark, Belçika çikolatası daha yoğun bir kakao içeriğine sahip iken, İsviçre çikolatası daha yoğun süt içeriğinesahiptir.
Çikolatanın üretim sürecinde domuz ürünleri veya alkol olmadığı ancak bazen bıçaklar ve diğer fabrika ekipmanlarını temizlemek için alkol kullanıldığı da biliniyor. Nestle de dünya çapında 43 ülkede 150 fabrika ile Helal ürünler üretiyor.
İsviçre denilince akla ilk gelen şey dünyaca ünlü yüksek kalite çikolatalarıdır. Ülkede yaklaşık olarak yıllık, 18 İsviçre çikolatası şirketinde, 150 bin tondan fazla çikolata üretilir. Bir başka İsviçre hakkında bilgi ise İsviçre nüfusunun, aynı zamanda dünyada en çok çikolata tüketen toplum olmasıdır.
Ermenİstan'da bir fabrika dünyanın en büyük tablet çikolatasını üreterek Guiness Rekorlar Kitabı'na girdi. Grand Candy fabrikasının müdürü Karen Vardanyan, ürettikleri çikolatanın 5.60 metre uzunluğunda, 25 santimetre kalınlığında ve 4.41 ton ağırlığında olduğunu açıkladı.
Pazar Araştırma şirketi Statista'nın verilerine göre, kişi başına yıllık çikolata tüketiminin 9 kilogram olduğu İsviçre, dünyanın en çok çikolata tüketen ülkesi.
Lindt, Rodolphe Lindt tarafından 1845 yılında kurulan bir çikolata markasıdır. Merkezi İsviçre olan Lindt kaliteli ve lezzetli çikolatalarıyla dünya markaları arasında yerini alır. Geleneksel teknikler kullanarak çikolatalar üreten marka kendine has aromalarıyla da dikkat çeker.
Yüzyıllardır devam bu kültürü temel felsefesi olarak kabul eden Joseph Draps, 1926 yılında Belçika'yı Godiva çikolatasıyla tanıştırdı. Draps, ilk mağazasını kesme taşlarla döşenmiş ''Grand Palace'' sokağında açmış ve benzersiz çikolata formülünü satışa sunmuş.
1) Vakko Patisserie
Vakko Patisserie tarafından hazırlanan çikolataların bir numunesi İsviçre'ye onay için gönderilmektedir. Yani İsviçre çikolataları ile eş değer olan Vakko çikolata, lezzetin ve kalitenin adresidir. El yapımı çikolataları sütlü ve bitter olmak üzere İsviçre'nin en iyi firmalarından onay almıştır.
Alman menşei bir ürün olan sürülebilir çikolata cam kavanozunda size sunulmaktadır. Özel seri Milka çikolataların skt süreleri uzundur.
İşte bu sorunun cevabını Almanya Stiftung Warentest 25 farklı çikolata ürününü farklı kriterlere göre inceledi ve şu sonuca vardı: Özellikle Lidl Marketlerinde satılan Fair Trade- Die güte Schokolade, hem fındıksı tadı, hemde hafif karamela ve vanilya tadıyla 1,9 derecesiyle en iyi çikolata seçildi.
Toblerone Çikolata 100 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Belçika, dünyada ün salmış çikolata üreticisi Godiva'nın merkezi. Kökeni 1926'ya dayanan Godiva, orijinal lezzetini koruduğundan mıdır bilinmez, Belçika'nın en pahalı çikolata markası. Leonidas, geleneksel Belçika çikolata lezzetini deneyimleyebileceğin daha uygun fiyatlı bir çikolata üreticisi.
Toblerone, Jean Tobler'in hayata geçirdiği, Mondelēz İnternational lisansı altında hâlen üretimde olan bir İsviçre çikolata markasıdır. Ana bileşenleri bal ve badem nugasıdır.
Kakao, okzalat miktarının fazla olmasından dolayı kemiklerden kalsiyum atımını hızlandırabilir, özellikle osteoporozda tüketime dikkat etmekte yarar var. Uçuk (herpes simplex) eğilimi olanlar da içindeki yüksek arjinin miktarı yüzünden çikolatadan kaçınmalıdır.
ELVAN GIDA SAN.VE TİC.A.Ş.
Çikolata üreten ilk fabrika olan Van Houten 1815'te Hollanda'da kurulmuş olmakla birlikte çikolatanın asıl gelişim yeri İsviçre'dir. 1819 yılında François-Louis Cailler'in Vevey'de ismini taşıyan Cailler çikolata fabrikasını açmasıyla İsviçre`nin çikolata macerası başlamış.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri