Ilık su içerisinde çözdürülüp ısıtılan süt 30 dakika ila 1 saat içerisinde kullanılmalıdır.
Önceden dondurulmuş süt çözüldükten sonra buzdolabında 24 saate kadar korunabilir. Anne sütü tekrar dondurulmamalıdır!
Fakat kişiler genellikle ısıtılan bir sütü tekrar ısıtmak isteyebiliyor. Anne sütü bebekler için oldukça önemli olduğundan çok fazla ısıtılması, anne sütünün değerlerini kaybettirecektir. Bir kereye mahsus olarak anne sütleri ılık kıvama getirilerek bebeklere verilebilir.
1- Anne sütünü saklama yöntemleri
Sağılmış sütü bu amaçla üretilmiş steril kaplarda ya da önceden kaynatılmış cam kavanozlarda oda ısısında (24-26'C) 3-4 saat, buzdolabı rafında 2-4 gün, derin dondurucuda (-16'C) 3-6 ay saklanabilir.
Dolayısıyla proteinler bozulur ve yanıklara sebep vermektedir. Bunun dışında oda sıcaklığına inen süt bu sıcaklıkta 3-4 saat bekler. Ama oda sıcaklığına inen süt tekrar buz dolabına koymayın.
İlgili 45 soru bulundu
Farklı saatlerde sağılan sütler aynı kapta toplanabilir. Ancak burada dikkat edilmesi gereken soğuk olana soğuk olanı eklemektir; yani, yeni sağılan süt eskisine eklenmeden önce soğutulmalıdır. Farklı saatlerde sağılan sütler oda sıcaklığında tutulmuşsa birbirlerine eklenebilir.
Dondurulmuş süt bir biberon ısıtıcıda (böylece sütün kalitesi korunur), buzdolabında, musluk suyu altında veya sıcak su dolu bir kabın içinde çözdürülebilir. Sütü çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın. Biberon ısıtıcıya erişiminiz yoksa biberonu sıcak su dolu bir kaba koyarak da sütü ısıtabilirsiniz.
Anne sütü oda sıcaklığında 24-48saat kadar bozulmadan durabilir. Toplanan süt daha sonra oda sıcaklığında ılıtılarak bebeğe verilir. Sütün soğuk olarak verilmesinde ise hiçbir sakınca yok!
Sütün sağılma saati de önemlidir. Gündüz sağılan sütler gündüz, gece sağılan sütler gece verilmelidir. Bunun sebebi gece ve gündüz sütlerinin yapı olarak birbirlerinden farklı olmasıdır.
Diğer bir deyişle, anne sütünün bozulup bozulmadığını anlamak için koklamak yeterli olacaktır. Bozulmuş anne sütü tıpkı son kullanma tarihi geçmiş inek sütüne benzer keskin bir kokuya sahiptir. Sütünüzü dondurarak muhafaza ediyorsanız, süt çözüldükten sonra sabunumsu ya da metalimsi bir koku hissedebilirsiniz.
Sağılan Süt Ne Kadar Süre Saklanabilir? Sağılan sütü ne kadar süre saklayabileceğiniz, saklama yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir: Oda sıcaklığında, sağılmış anne sütü 6 saate kadar bekleyebilir. Ancak oda sıcaksa, sağılan sütü 4 saat içinde kullanmak en uygun olandır.
Sütün sıcaklığı, bir damla süt bilek içine dökülerek test edilebilir. Süt sıcak olmamalı, oda sıcaklığında olmalıdır. Bilek içini yakmayacak sıcaklık bebek için uygundur.
İçinde anne sütü olan kap, sıcak su dolu başka bir kabın içine konarak çözünmüş sütün ılınması sağlanıp, bebeğe verilmelidir. Sağılan anne sütünün biberon yerine kaşık veya geniş ağızlı bir bardak ya da fincanla verilmesi daha uygundur. Biberon verilmesi bebeğin anne memesini reddetmesine ve bocalamasına neden olur.
Yine fazla miktarda sütü olan anneler yada süt boşalma refleksi hızlı olan annelerde de gaz problemi olabilir fazla sütü olan annelerde süt şekerinin fazla olduğu ilk süt yutulduğu zaman bebeklerde süt şekeri dediğimiz laktozun fazla olmasının etkisiyle daha fazla gaz yeşil renkli patlayıcı tarzda bol gazlı bir kaka ...
2- Anne Sütünün Depolanması
Çünkü depolanan sütlerde depolanma sıcaklığı ve süresine göre içerisindeki lipaz aktivitesi devam eder. Bu da yağları parçalar. Ayrıca sütü dondurma işlemi sırasında süt yağ globül zarı hasarlanır ve yine lipaz enzimi aktivitesi ile yağlar parçalanarak süte sabunsu bir koku ve tad verir.
Enver Mahir Gülcan'ın notu. Muhallebiyi farklı malzemeler ile yaparken 1 yaşına kadar olan bebeklere inek sütü, bal kullanılmadığını hatırlatmak isterim. Anne sütü pişirilmez. Anne sütü eklenen gıdalar aynı gün yedirilmelidir.
Meme dolu/boş olduğunu anlamanın tek yolu; memeleri avuçlayarak, ne kadar dolu olduğunu hissetmeye çalışmaktır. Mesela emzirme /pompa öncesi dokunun ve doluluğuna 1-10 arası puan verin. Emzirme/pompa sonrası yine dokunun ve öncesine kıyasla bir puan daha verin, bir azaltma olmuş mu, farketmeye çalışın.
Bebeğinizi, size ve bebeğinize uygun doğru pozisyonda emzirmeniz, bebeğinizi emmeye teşvik eder. Daha çok emzirme, daha çok süt üretimine neden olur. Ayrıca doğru ve yeterli sıklıkta emzirmek de süt üretimini arttırır.
Normal emziren bir anne günde 600 ml süt üretir. Anne sütünün temel şekeri laktozdur.
1-6 ay arası bir bebek için aç kalabileceği maksimum süre 4 saattir. 6 aydan büyük bebekler ise en fazla 6 saat aç kalabilir. Ki bu sürelerle aç kalan bebekler muhtemelen çok ağlayacaklar, yorgunluktan uyuyakalacaklar ve kısa sürede tekrar uyanacaklardır.
Neyin doğru neyin yanlış olacağına ancak hekim karar verebilir. Ancak bebeğiniz emiyorsa, sütünüz geliyorsa ve herhangi bir sağlık sorunu veya emzirmeye engel bir durum yoksa emzirirken mama vermek önerilmez.
BEBEĞİNİZİ UZUN SÜRE EMZİRMEYİN
Ancak unutmamak gerekir ki; uzun süreli emzirme, bebek süt dişleri yüzeylerinde erozyona da (çürüksüz madde kayıpları) sebep olabilir.
1 Aylık bebeklerin beslenmesi
Bebeğiniz her öğünde yaklaşık 60-150 ml arası süt almalıdır. Bu ay günlük alacağı anne sütü miktarı 450-900 ml arasındadır.
Önemli olan bekleme esnasında sütün hava ile herhangi bir temasının olmamasıdır. Buzdolabında bekletilmesi, oda sıcaklığında bekletilmesi veya buzlukta bekletilmesi mümkündür. Buzdolabında beklettiğiniz bir sütü daha sonra ısıtabilir, oda sıcaklığına getirdikten sonra bebeğinize içirebilirsiniz.
Emme süresi ise 5-7 dakika kadar kısa ve ya günün bazı saatlerinde akşamları ve uyku öncesi 30 dakika kadar uzun da olabilir. Emzirme süresindeki bu kısalma bazen annelerin bebeklerinin memeyi reddetmesi olarak algılanabilir. Ama yeterli süt alıyor idrar miktarı yeterli ve kilo alımı iyi ise endişe etmeyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri