Günümüzde Süleyman İskenderoğlu'nun çocukları ve torunları ile Cevat İskenderoğlu'nun çocukları tarafından sürdürülen kebapçılık mesleği, İSKENDER markası ile efsane lezzeti kebap severler ile buluşturmaya devam etmektedir.
Adını, 19. yüzyılın sonlarında Osmanlı İmparatorluğu'nda Bursa'da yaşayan mucidi İskender Efendi'den alır.
İSKENDER, Bursalıların teveccühü ile doğmuş ve ünlenmiş bir markadır. Hikayesi, 19. Yüzyılın ortalarında Mehmet oğlu İskender Efendi'nin Bursa Kayhan Çarşısı'ndaki dükkânında başlar.
İSKENDER KEBABI HANGİ İLE AİT? İskender kebap Bursa ile ait olan bir kebap türüdür. Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da da kebap yapımı meşhur olsa da İskender kebap olarak bildiğimiz bu lezzet Bursa'ya aittir ve tarihi 1800'lü yıllara kadar dayanmaktadır.
1967 Bursa doğumlu. Özel İnal Ertekin İlkokulu, Bursa Anadolu Lisesi, ODTÜ Ekonomi mezunu.
İlgili 45 soru bulundu
50dk bekledikten sonra bol tereyağlı bir iskender yiyebilirsiniz , hem kapıda bekleme süresi hem de etin kokusu sizi baya acıktırıyor kesinlikle cok lezzetli ancak fiyat pahalı 1,5 42 tl 1 porsiyon 32 tl olmalı.
1867'den beri...
Günümüzde Süleyman İskenderoğlu'nun çocukları ve torunları ile Cevat İskenderoğlu'nun çocukları tarafından sürdürülen kebapçılık mesleği, İSKENDER markası ile efsane lezzeti kebap severler ile buluşturmaya devam etmektedir.
İskender Kebap olarak bilinen kebap çeşidi 1867 yılında Mehmetoğlu İskender Efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır.
Tarihçilerin çoğu ölümünü, tifo ateşi, sıtma, çiçek hastalığı ve lösemi gibi hastalıklara dayandırmakta olup, bir takım bilginler ise Büyük İskender'in ölüm sebebinin, içki alışkanlığı, akciğerindeki yaralar ve keder (ölümünden birkaç ay önce çok yakın arkadaşı Hephaestion'u kaybetmişti) olduğunu öne sürmüşlerdir.
Cihangir Kebap Kaburga kurucusu Gökhan Korkmaz aslen Siirt'li olup 1986 yılında Manisa'da dünyaya gelmiştir. 1995 yılında Amcasının yanında Adana'da kebapçı olarak çalışmaya başlayan Gökhan Korkmaz 19 yıl tam zamanlı olarak çalışmıştır. 2013 yılında kendi işletmesini açarak sektöre yeni kazanımlar getirmiş, azimli ve ...
Arapçadan dilimize geçen “kebap” kelimesi “kebuba” kökünden gelmektedir ve bu kelime “kavurmak, közlemek” anlamını taşımaktadır. Bin yılı aşkın süredir Anadolu topraklarında yapılan kebabın anavatanı Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz'dir.
Bu nedenle İskender fiyatları da sürekli buna bağlı olarak güncelleniyor. 2023 yılında 1 porsiyon iskender fiyat seçenekleri kısaca şöyle yansıyor; 2023 Baydoner 1 porsiyon iskender fiyatı: 80 TL. 2023 HD İskender 1 porsiyon fiyatı: 85 TL. 2023 İskenderoğlu 1 porsiyon iskender fiyatı: 160 TL.
iskenderin üstünde bonfile parçaları olur zira. sadece fakir iskenderinde değil, zengin iskenderinde de bulunur evet bonfile parça ile birlikte.
“İskender aslında sadece koyun ve kuzudan yapılır. Karkas alınıp işlenen etlerin bazı lop parçaları dışındaki kısımlarından kıyma çekilir. Bu kıyma da hem eti bir arada tutar, hem de kebaba yumuşaklık verir.
1 orta porsiyon (500 gr) iskender: 755 kalori.
İşte Adana Kebabı denilen namı dünyaya yayılmış o kebap ilk kez bu çarşıda yapılmış. Bir yerde kaydına rastlamadım ama, kulaktan gelen bilgilerin güvenirliği kadar doğru söylüyorum, kebabı ilk yapan da bu “Sağır Sülo”nun dedesiymiş.
Mısır firavunu olan Büyük İskender ve İskenderiye'nin kuruluşu ile ilgili merak edilenleri sizlerle paylaştık. Büyük İskender, İssus Savaşı'nda Pers Kralı III. Darius 'ü mağlup ettikten ve Doğu Akdeniz kıyılarındaki güçlü şehirleri mağlup ettikten sonra MÖ 332'de Mısır'a gitti.
Büyük İskender kral olduğunda, Makedonya ordusu yaklaşık 35.000 asker kadardı. Bu ordu, Avrupa'nın en iyi eğitimli ve en güçlü ordusuydu13.
Büyük İskender nereli ve hangi dine mensup? Büyük İskender MÖ 20 Temmuz 356 civarında Antik Makedonya'nın idari başkenti olan günümüz Yunanistanı'nın kuzeyinde bulunan Pella'da doğdu. Argead Hanedanı'nda yaşamış, annesi Olympias, babası 2. Philip olan Büyük İskender Antik Yunan dinine mensuptur.
Tozkoparan İskender, 15.yy sonu, 16. yy başlarında yaşamış bir okçudur. Kayıtlara geçmiş birçok hikayesi olan, bugün bile kırılamayan rekorları bulunan, solak bir okçu, bir yeniçeridir. Tozkoparan İskender gerçekten var mıydı sorusunun cevabı şüphesiz şekilde evettir.
Milâttan önce 356'da Makedonya'daki Pella kasabasında doğdu. Asıl adı Alexandros'tur. Makedonyalı II. Filip ile (Philippos) Epiros Prensesi Olympias'ın oğludur. Özel hocalar tarafından yetiştirildi; bu arada Aristo'dan üç yıl süreyle dil, edebiyat, siyaset ve felsefe üzerine ders aldı.
İskender'in ordusuna mühendis, mimar, bilim adamı, saray görevlisi ve tarihçiler de eşlik ediyordu. Homeros'tan esinlenerek İlion'a (Troya) gelen İskender, Akhilleus'in mezarını ziyaret etti.
Buse İskenderoğlu 2016 yılında düzenlenen Miss Turkey güzellik yarışmasında birinci olmuştur. 1999 depremi nedeniyle Yalova'daki evleri yıkıldığı için ailesiyle Bursa'da yaşamaya başlamıştır. İskenderoğlu lisans eğitimini Anadolu Üniversitesi'nin Halkla İlişkiler ve Reklamcılık bölümünde tamamlamıştır.
1974, Balıkesir), siyasetçi ve 27. Dönem Adalet ve Kalkınma Partisi Çanakkale milletvekili'dir.
Bursa'da geçtiğimiz yıl hayatını kaybeden ünlü kebapçı Fahri İskenderoğlu, vefatının ilk yıl dönümünde Ünlü Cadde'de anılacak. 75 yaşında hayata gözlerini yuman ünlü kebapçı Fahri İskenderoğlu, 16 Ocak 2018'de Bursa'da son yolculuğuna uğurlanmıştı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri