Humus kalori hesaplamalarına göre düşük kalorili yiyecekler arasında yer almaktadır. Bu yüzden humus tüketimi kilo aldırmamaktadır.
Humus çok güzel bir protein kaynağıdır ancak içerdiği tahin ya da zeytinyağından dolayı kalorisi az değildir. Bu nedenle haftada 2 kere ve o 2 günde de 2 çorba kaşığını geçmeyecek şekilde tüketilmesi uygundur.
1 kase Humus kaç kalori? Kalori Bilgisi Humus Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 242 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 140 gramlık miktarında Humus 339 kalori bulunmaktadır.
1 Porsiyon (Orta) Süzme Yoğurtlu Humus 377,79 kaloridir. Süzme Yoğurtlu Humus içeriğinde 33,51 Karbonhidrat(g), 11,36 Protein(g), 22,33 yağ(g), 2,80 lif(g), 28,50 Sodyum(mg), 432,04 potasyum(mg), 133,16 Kalsiyum(mg), 46,41 A Vitamini(ui), 7,36 C Vitamini(mg), 3,32 ve Demir barındırır.
Meze masalarının daimi oyuncusu olan humus, farklı kültürlerde bambaşka şekillerde örneğin kahvaltılık, kokteyl atıştırmalığı veya ana öğün olarak tüketilebilir.
İlgili 35 soru bulundu
Humus neyle yenir, yanına ne yapmalı diye soracak olursanız, doğrusu ben humusu her sofraya çok yakıştırıyorum. Yemek öncesi yanında kraker, doğranmış taze sebzelerle, sebze cipsleri ya da mısır cipsiyle birlikte tüketebileceğiniz gibi et, tavuk ve balık yemekleriyle birlikte de servis edilebilir.
Humus, muhammara gibi ekmeğe sürüp yemelik harika bir meze. Limon, tuz ve sarımsak içerdiği için buzdolabında uzun süre (2 haftaya kadar yaklaşık olarak) saklayabilirsiniz, hava almayacak bir kabın içinde.
Humuslu toprak bitkiler için oldukça faydalı olan bir toprak türüdür. Organik madde içeriğinin fazla olması ve yüksek su tutma kapasitesi ile bitkilerin ihtiyacı olan besinleri karşılama özelliği bulunmaktadır.
Humus sindirim sağlığını iyileştiren harika bir mezedir. Humus diyette yenilir. İçeriğinde lif kaynağı sayesinde uzun süre tok tutar, acımayı geciktirir ve bağırsakların çalışmasına yardımcı olur.
Humus, porsiyon başına 7.9 gram sağlayan harika bir bitki bazlı protein kaynağıdır.
1 Porsiyon (Orta) Tereyağlı Humus 391,34 kaloridir. Tereyağlı Humus içeriğinde 22,20 Karbonhidrat(g), 15,05 Protein(g), 27,05 yağ(g), 9,17 lif(g), 151,97 Sodyum(mg), 417,80 potasyum(mg), 245,05 Kalsiyum(mg), 22,20 A Vitamini(ui), 0,81 C Vitamini(mg), 3,35 ve Demir barındırır.
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir.
Humus, Suriye'nin illeri'nden en büyüğü olan Humus ilinin ve aynı zamanda ilin, 6 ilçesinden Humus ilçesinin başkenti ve en büyük şehridir.
Humus serotonin salgılanmasını arttırarak kişiye kendisini iyi hissettirir. Humus ana maddesi olan nohutta bulunan lifler içerisine katılan diğer maddeler ile bağırsak geçişini arttırır ve kolondan toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.
Humus, sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır . Bu nedenle bağırsak hareketlerinin düzenlenmesinde yararlı olduğu kanıtlanmış ve kabızlıktan kurtarmaya yardımcı olmuştur.
Tahin pekmez yüksek kaloriye sahip olmasına rağmen bir o kadar da faydalıdır. Ölçülü şekilde tüketildiğin de kilo aldırmaz.
Ateşten aldığınız sıcak nohuta tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyin. Çok iyi karıştırın. Servis tabağınıza aldığınız ve yaydığınız humusu kimyon, kırmızı pul biber, sumak, kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
Humusun 100 gramında 242 kalori bulunmaktadır. Humusun 1 porsiyonu (140 gr) 339 kalori, 1 tepeleme çorba kaşığı (15 gr) 36 kaloridir.
Humus, haşlanmış nohuttan hazırlanan en güzel mezelerden biridir. Tahin, kimyon ve limon suyunun eklenmesiyle oluşan humus, hem sıcak hem de soğuk tüketilebilir.
Bunun yerine sebze ve vejetaryen mutfağının en güzel lezzetlerinden humusu deneyebilirsiniz. Bu yiyecekler mide astarınızı koruyan ve sizi hiçbir şekilde rahatsız etmeyecek seçeneklerdir.
Pastırmalı da hazırlanabilen humus, toz kırmızı biberli kızgın yağla servis edilir. Kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülebildiği gibi bir atıştırmalık ya da dip sos olarak mısır cipsleri eşliğinde ikram edilebilir. Yemek tariflerine en iyi eşlikçi o olabilir.
Yoğurtlu Humus Tarifi
Üstlerine limonları sıkın, tahin, süzme yoğurt, sarımsaklar, zeytinyağı ve tuz ilave edip mutfak robotunda püre haline gelene dek çekin. Hazırladığınız humusu bir servis tabağına alın.
Humus, çok besleyici bir besindir ve doğal antidepresan özelliğine sahiptir. Protein açısından oldukça zengin olan humus, serotonin salgılanmasını hızlandırarak kişinin kendini mutlu hissetmesini sağlar. Bunun nedeni ise içindeki sağlıklı besinlerdir.
Pastırmalı Humus tarifimi bilenler vardır, o tarifi ılık servis ederken bu tarifimi 1 gece buzdolabında dinlendirebilir ve soğuk olarak servis edebilirsiniz. Buzdolabında dinlendikçe tadı daha da oturacak ve lezzeti artacak.
Taze veya kızartılmış ekmeğin üzerine sürüp kahvaltıda gözü kapalı tüketebilirsiniz :) Yanında turşu, biber, taze domates iyi gider bu arada. Afiyet olsun.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri