Kaynaksız içerik itiraz konusu olabilir ve kaldırılabilir. Hint cevizi ya da Muskat (Myristica), portakal ağacına benzeyen, anavatanı Banda Adaları olan bir tropik ağaç cinsi ve baharat olarak kullanılan meyvesi.
Tropikal meyveler arasında en sevilenlerden biri hindistan cevizinin içinin çekilmesi ile toz hindistan cevizi en uygun ve doğal yollarla hazırlanır.
Hindistan cevizi tozu iyi bir enerji kaynağı olmasının yanında besleyici, glütensiz, düşük karbonhidratlı ve keto dostudur. Ayrıca raf ömrü uzundur. Hindistan ve Güney Amerika gibi ülkelerde temel gıda maddesi olarak bilinir.
Tropik bölgelerin kokusunu ve aromasını barındıran ve yemeklere yeni bir tat katan muskat, küçük Hindistan cevizi ya da Hint cevizi olarak da bilinir. Böyle bir isim verilmesine karşın Hindistan cevizinden farklı, kendine özgü bir baharat çeşididir. Tohumundan elde edilen muskat baharatı, bitkinin en önemli yönüdür.
Hindistan cevizi çok besleyici, güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir. Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Bu yağ hem fiziksel hem de kimyasal özelliği bakımından tereyağına çok benzer.
İlgili 44 soru bulundu
Dört mezhep imamlarına göre; Şafiî, Malikî ve Hanbelî imamlarının açık ifadeleriyle, Hanefî ûlemasının da dolaylı olarak bu hükmü gerektiren ifadelerinden küçük hindistancevizinin haram olduğu anlaşılmıştır.
Hindistan cevizi faydalı ve lezzetli bir meyvedir. Bu meyveyi kırdıktan sonra çiğ olarak zevkle tüketebilirsiniz. Ayrıca suyunu içmenizde herhangi bir sakınca yoktur. Dışı oldukça sert bir meyve olsa da içi kolayca yenebilmektedir.
Hindistan Cevizi demirden ve liften oldukça zengin bir meyvedir. Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağlar içerir. Kalorisi ve doymuş yağ oranı ise oldukça yüksek bir meyvedir.
Muskatı tüketirken aşırıya kaçmak tehlikeli olabilir! En hafif etkisi halüsinasyon, en ağır etkisi ise zehirlenme olabilir!" -Mentol benzeri bileşene sahip olan muskat, yemeklere baharat olarak eklendiğinde ağrı kesici özelliğe sahiptir.
Muskat kullanımında aşırıya kaçıldığı taktirde; baş dönmesi, mide bulantısı, kalp ritminde bozukluk, kabızlık gibi sorunlar ortaya çıkabilmektedir. Panik atak gibi ruhsal sıkıntılara, Ağızda kurumaya sebep olabilmektedir.
Hindistan cevizi, bağışıklık sistemini güçlendirir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde Hindistan cevizi, vücudu hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir. Hindistan cevizini çiğ şekilde tüketmek boğaz enfeksiyonlarına ve bronşite iyi gelir.
Kokonat, ülkemizde Hindistan cevizi olarak bilinen “coconut”ın Türkçe okunuşudur. Hindistan cevizi, Tropikal bölgelerde yetişir. Meyvesi yenir.
Yüksek oranda antioksidan içeren Hindistan cevizi şekeri, potasyum, magnezyum, sodyum, C vitamini ve kısa zincirli yağ asitleri açısından zengin bir besindir. Glisemik indeksi düştür. Uzun süre tok tutar. Zayıflamaya yardımcıdır.
Hindistan cevizi; kalsiyum, doymamış yağlar, karbonhidratlar, lif, bakır, manganez, demir, magnezyum, selenyum ve çinko açısından çok zengindir. Bunun dışında bol oranda; sodyum, protein, potasyum, piridoksin, niasin, riboflavin, pantotenik asit, tiamin, C, E ve K vitaminlerini içermektedir.
Özetle Hindistan cevizi ;
İsmine rağmen, hindistan cevizi bir ceviz değil, drupe olarak bilinen bir meyve türüdür.kuruyemiş alerjisi olan çoğu insan, herhangi bir reaksiyon belirtisi olmadan hindistancevizi ve ürünlerini güvenle yiyebilir.
Hindistan Cevizi gerek kurutulmuş gerekse taze hali ile sevilerek tüketilen tropikal bir meyvedir. Taze Hindistan cevizinin iç kısmında bulunan su çok besleyicidir. Yüksek miktarda diyet lifi ve protein içerdiği için diyet yapanlar tarafından rahatlıkla tercih edilecek tropikal meyveler arasında yer almaktadır.
Muskat; zengin, taze ve sıcak bir aromaya sahiptir. Kokusu tatlımsı olup tadı çam ve kafur aromaları içerir. Geri planda karanfili çağrıştıran, odunsu bir tat bırakır.
%27 indirimle Tane Muskat 5 Adet 28 TL'ye, %11 indirimle 25 Adet Muskat Cevizi Aktarnize Hint Çevizi Muskat Baharatlık Cevizi Olarakta Bilinir Muskat Cevizi 79 TL'ye, %16 indirimle 10 Adet Muskat Cevizi Aktarnize Hint Çevizi Muskat Baharatlık Cevizi Olarakta Bilinir Muskat Cevizi 49 TL'ye sahip olabilirsiniz.
UYKUSUZLUĞA KESİN ÇÖZÜM: Muskat hafif rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Özellikle ılık süt ile bir araya geldiğinde oldukça sakinleştirici bir etki vererek geceleri daha rahat uyumanızı sağlar.
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu
Diyet yaparken uygulanabilir. Hindistan cevizi tozuyla yoğurt karıştırılır ve yaban mersinleri eklenerek afiyetle tüketilir. Tadı oldukça lezzetlidir. Besleyici ve doyurucudur, kilo vermeyi kolaylaştırır.
Baharat Dünyassı Hindistan Cevizinin 100 gramında 358 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 5 gram Baharat Dünyassı Hindistan Cevizinde 18 kalori bulunmaktadır.
Bir çorba kaşığı tepeleme Hindistan cevizinde 36 kalori mevcuttur.
Hindistan cevizinin kabuğunu hiç kırmadan ve ellemeden saklamak istiyorsan güneş görmeyen serin bir yerde 4 ay kadar saklayabilirsin. Hindistan cevizini kırdıktan sonra beyaz kısımlarını rendeleyebilir ve bu kısımları buzdolabı poşetlerine paylaştırabilir ve derin dondurucuda 6 ay kadar saklayabilirsin.
Hareketli bir yaşam ve spor düzenine sahipseniz; Hindistan cevizi suyunu içerek ihtiyacınız olan enerjiyi doğal yoldan alabilirsiniz. Şeker ve katkı maddeler içermeyen Hindistan cevizi suyu ile vücudun daha dinamik olmasını sağlamanız mümkündür.
Hindistan cevizi hem orta zincirli yağ asidi içeriği nedeniyle bağırsak hastalıklarına iyi gelir hemde onarıcı özelliğe sahiptir. Hemde CAPRİLİK ASİT içeriği ile anti bakteriyel, anti viral ve anti fungal (mantar kovucu) dır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri