Kış aylarının en çok tüketilen meyvesi olan nar meyvesinin çiçeği de son dönemlerde yoğun olarak tüketilmektedir. Nar çiçeği çay olarak tüketilirken, halk arasında Hibiskus çayı olarak da bilinmektedir.
Hibiskus bitkisi, ebegümecigiller ailesinden gelerek, farklı bölgelerde Mekke gülü, gül hatmi, nar çiçeği, hatmi çiçeği, ya da amber çiçeği gibi farklı isimlerle bilinmektedir. Dünyanın birçok yerinde hibisküs bitkisi, gıda ve ilaç yapımında kullanılır.
Hibiskus beta karoten, C vitamini ve antosiyanin gibi antioksidanlar açısından zengin bir bitkidir. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin yok edilmesine yardımcı olur. Serbest radikaller kanser, kalp hastalıkları ve diyabet gibi hastalıkların oluşmasında rol oynar.
Hibiscus (Japon Gülü) hakkında bilmen gerekenler: Latince adı (Hibiscus rosa-chinensis) “Çin gülü” anlamına gelse de Türkçe'de "Japon gülü" ya da "gül hatmi" olarak bilinir.
Hibiskus, genellikle çay olarak tüketilen ve çiçekleri olan bir bitkidir. Türkiye'de hatmi çiçeği olarak da isimlendirilen hibiskus, sağlık açısından türlü faydalar barındırır. Bu bitkinin dünya genelinde 300 çeşidi bulunduğu bilinmektedir.
İlgili 33 soru bulundu
Bamya Çiçeği Nedir? Bamya çiçeği, çeşitli iklim koşullarında yetişmeye uygun bir bitkidir. Bakımı biraz sabır ister. Bu çiçek hibiskus bitkisi olarak bilinmektedir.
Hibiskus çayı afrodizyak etkisine sahip
Hibiskus yapraklarının iyi bir afrodizyak olduğu bilinir.
Unutmadan, kendisi ülkemizde de hemen her yerde kolayca yetişebiliyor, bizden söylemesi. Hatta kendisi ülkemizde güle benzetilen çiçeklerin başında geliyor; bamya çiçeği, gülhatmi, Mekke çiçeği, kerkede, Jamaika gülü gibi farklı isimlerle de anılıyor.
Biyolojik yapısı gereği hızlı büyüyen ve fidan dikildiği yıl dahi çabuk meyve veren bir çalı grubu bitkidir. Çok hızlı büyür, çok miktarda çiçek ve meyve verir.
Hibisküs, Jamaika, Meksika, Orta ve Güney Amerika bölgelerinde yetişen ve hafif ekşi bir tada sahip olan bir bitkidir.
İçerisinde bol miktarda saf hibiskus bulunuyor. Tadı hafif ekşimsi olduğu için insanlar daha çok kuşburnunun tadına benzetiyor. Çayın içinde gıda veya katkı maddesi kesinlikle bulunmuyor.
Her mevsim yağışlı olan Ekvator bölgesinde yetiştirilen Hibiscus bitkisi ve ılıman bölgelerde yetişen kuşburnu karıştırılarak Lipton Organik Hibiscus&Kuşburnu Bitki ve Meyve Çayı oluşturulur. Bu çayı ise sizler soğuk kış günlerinde ısınmak istediğinizde tercih edebilirsiniz.
Ebegümecigillerden olan Japon gülünün büyük çiçekleri vardır ve çiçekler uzun saplı, göz alıcıdır. İri çiçekleri beyaz, kırmızı, pembe ve ebruli başta olmak üzere çok farklı renklerde olabilir. Boyu 3 metreye, yayılma alanı da 2 metreye kadar çıkabilir. Sık dallanan ve çalı formunda olan bitkilerdir.
Genel olarak hibiskus bitkisi çay şeklinde tüketilir. Taze hibiskus salatalarda, yemeklerde, keklerde ve içeriğinde yer alan pektin nedeni ile reçel, şurup ve sos yapımında kullanılır. Çöl bitkisi olarak bilinen hibiskus yüksek oranda su tutma kapasitesine sahip bir bitkidir.
Büyük-küçük yapraklı türleri bulunurken mor, beyaz, pembe, vb. gibi pek çok renkte çiçeği olan ebegümeci vardır. Daha çok çay olarak tüketilen hibiskus da bir ebegümeci türüdür.
Hatmi çiçeği, öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı kullanılan, halk arasında ise hire, silindir çiçeği, deve gülü, gülhatmi isimleriyle bilinen ebegümecigiller ailesine ait bir bitkidir.
Hibiscus rosa-sinensis
Latince adı "Çin gülü" anlamına gelse de Türkçede kullanılan "Japon gülü" adı çiçekçilerde ve halk arasında çok yaygındır. Ankara ve İstanbul gibi bölgelerde saksılarda yetiştirilen bitki, Akdeniz ve Ege sahillerinde bahçelerde yaygın biçimde görülür.
Satın aldığınız tohumu ekmeden önce ılık suda bir süre bekletin (bu işlem çimlenme hızını artıracaktır) hazırlamış olduğunuz dikim yerine belirlediğiniz aralıkta ekimini yaparak üzerini 1-2 cm toprak yada torf ile kapatarak ekimini sağlayabilirsiniz.
Ana vatanı Güneydoğu Asya olan Japon gülü Türkiye'de özellikle Ege ve Akdeniz'de bahçelerde yetiştirilirken diğer illerde de saksı çiçeği olarak evlerde yetiştirilebilir. Yakıcı güneş sevmemesinin yanı sıra ılık ortamlarda yetişen Japon gülü çiçeğini özellikle kış soğuklarından korumak gerekir.
Tansiyon problemi yaşayan, Kan şekeri düşük kişiler, Gebeler ve emziren bireyler için hibiskus çayı önerilmemektedir. Kronik hastalık yaşayanlar, klorokin tarzı ilaçları ve doğum kontrol hapı kullananlar ise kısıtlı şekilde tüketmelidir.
İştah azaltıcı özellikleri vardır, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını kolaylaştırır. Vücuttaki kötü kolesterol seviyesini azaltır, iyi kolesterolü dengede tutar. Kolesterolü dengede tuttuğu için kalp ve damar hastalıkları riskini düşürür. Hibiskus çayı hipertansiyonu da dengede tutar.
Hibiskus Bitki Çayı 1 kg Fiyatı 349,33 TL.
"Kadınlarda cinsel isteği ve gücü arttıran yiyecekler; muz, zencefil, çilek, bal, avokado, havyar, istiridye, vanilya, kırmızı biber, kuşkonmaz, yumurta gibi besinlerdir. Bu besinler; kadınlarda cinsel isteği ve libidoyu arttıran besinlerdir.
Kadınlar için tarçın, karanfil ve adaçayının beraber tüketilmesi ile hem gevşetici etkisi hem de afrodizyak etkisi artmaktadır. Çilek; meyveler arasında yüksek C vitamini içeriği ile öne çıkan çilek de vücuttaki tüm kimyasal süreçlerde gerekli olan bu vitaminin temini ile libidoya katkı sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri