Hibiskus bitkisi, ebegümecigiller ailesinden gelerek, farklı bölgelerde Mekke gülü, gül hatmi, nar çiçeği, hatmi çiçeği, ya da amber çiçeği gibi farklı isimlerle bilinmektedir.
Türkçede hatmi çiçeği veya amber çiçeği olarak da bilinmektedir.
Hibiscus bitkisinin hassas çiçekleri, makinelerden bir zarar görmesini engellemek için elle toplanır. Kuşburnu meyveleri ise yetiştiği çalılardan ya da ağaçlardan toplanır.
Koyu kırmızı rengiyle nar çiçeği olarak da anılan hibiskus çayı, tadından dolayı ekşi çay olarak da bilinir. Hibiskus çayı, kan basıncını ve tansiyonu dengeler, kolesterolü düşürür, idrar söktürür, sindirim sistemini rahatlatarak kabızlığı ve şişkinliği de giderir.
Bamya çiçeği, çeşitli iklim koşullarında yetişmeye uygun bir bitkidir. Bakımı biraz sabır ister. Bu çiçek hibiskus bitkisi olarak bilinmektedir.
İlgili 23 soru bulundu
Hibiskus bitkisi, ebegümecigiller ailesinden gelerek, farklı bölgelerde Mekke gülü, gül hatmi, nar çiçeği, hatmi çiçeği, ya da amber çiçeği gibi farklı isimlerle bilinmektedir.
İran'dan İtalya'ya, Meksika'dan Hindistan'a uzanan, kendine yoldukça geniş bir yaşam alanı bulan hibiskusun aslında çeşitli renklerde çiçekleri olanları mevcut ama en çok kırmızı çiçekli olanları meşhur desek yeri. Unutmadan, kendisi ülkemizde de hemen her yerde kolayca yetişebiliyor, bizden söylemesi.
Hibiskus çayı günde en fazla 2 bardak içilmelidir. Hibiskus çayı öğleden önce ve öğleden sonra olacak şekilde içilir. Hibiskus çayı 10 gün boyunca içildikten sonra mutlaka 3 ay ara verilmelidir. 10 günden fazla tüketilmesi halinde faydalarından çok zararları ortaya çıkabilir.
Hibiskus çayı sadece zayıflatmaya yol açmaz, kendisi de doğrudan zayıflamaya yardımcı olur. Hibiskus çayıyla zayıflamak isteyenlerin her gün en az 1 çay bardağı hibiskus çayı içmeleri önerilir. Devamlı olarak tüketilmesi halinde, birkaç ay içerisinde 3-7 kilo vermenize yardımcı olabilir.
Yapılan bir çalışmada günde 3 bardak hibiskus (çayı yapılan bir bitki, daha çok kuşburnu çaylarına katılan ve kırmızı rengi veren madde) çayı içilmesi 6 haftalık bir süre içinde yüksek kan basıncını düşürücü etki yaptığı bulundu.
Hibisküs, Jamaika, Meksika, Orta ve Güney Amerika bölgelerinde yetişen ve hafif ekşi bir tada sahip olan bir bitkidir.
Hibiskus çayının iştah kapatıcı özelliği bulunmaktadır. Ayrıca metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını kolaylaştırır. Vücutta bulunan kötü kolesterol seviyesini azaltır ve iyi kolesterolü dengede tutmaya yardımcı olur. Hibiskus çayı kolesterolü dengelediği için kalp ve damar hastalıkları riskini de düşürür.
Taze olarak tüketildiği gibi kurutularak da kullanılır. Çayı ve marmelatı yapılır. Yabangülü, itburnu, itgülü, gülelması, yiric gibi adlarla da bilinir.
Hatmi çiçeği, öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı kullanılan, halk arasında ise hire, silindir çiçeği, deve gülü, gülhatmi isimleriyle bilinen ebegümecigiller ailesine ait bir bitkidir.
Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran başta olmak üzere dünyanın birçok ülkesinde yetişen Hibiskus bitkisi gıda olarak tüketilen ve ip ile kumaş yapımında kullanılan türleri olmak üzere iki çeşittir.
1) Her besinin aşırısı zararlı olabileceği gibi hibiskus bitkisinin de fazla kullanımı kan basıncını fazlaca düşürdüğü için hipotansif olan bireylerde baygınlığa neden olabilir. 3) Hamile olan kadınların tüketmemesi önerilir. Tüketilmesi sonucu birçok bitki çayının etkisi gibi düşük yapma durumuna neden olmaktadır.
Siyah çay yerine yeşil çay veya hibiskus çayı içmek, göbek eritmenin en iyi yöntemlerinden biridir.
Hibiskus Çayı Kimlere Önerilmez? Aşırı tüketilen hibiskus çayı kan basıncını düşürebilir. Tansiyonu düşük kişiler için önerilmez. Kronik hastalığa sahip olup ilaç kullananlar, Hamilelik ve emzirme döneminde olan kadınlar, kolesterolü olanlar ve alerjik reaksiyonu bulunanlar uzman görüşüne başvurmadan tüketmemelidir.
Hibiskus çayı sayesinde vücuttaki demir eksikliği giderilir ve kilo vermek kolaylaşır. Aynı zamanda içeriğindeki C vitamini sayesinde vücutta yağ yakımını hızlandırarak da zayıflamaya yardım eder. Sindirimi kolaylaştırmasıyla da vücuttaki ödemi atar, şişkinlik gidericidir.
Hibiskus demleme için bir tatlı kaşığı kuru hibiskus bitkisi ve sıcak su yeterlidir. 1 su bardağı su cezvede ya da su ısıtıcısında kaynatılır ve ağzı kapatılabilecek bir fincana koyulur. İçine bir tatlı kaşığı hibiskus kurusu eklenir ve ağzı kapatılarak 10-15 dakika bekletilir.
Hibiskus bitkisi ağırlıklı olarak taç yapraklarından anthocyanin grubu etkin maddeleri bol miktarda içerdiği için guatr ve tiroid şikayeti olanların kullanmaması gerekir.
"Diyabet hastalarında şeker düşürücü olarak kullanılan "hibiskus", süs bitkisi olarak da ilgi görüyor." Adana'da faaliyet gösteren ve ünleri yurt geneline ulaşan aktarların tezgahlarını süsleyen "hibisküs"ün, haşlanarak içilmesi durumunda diyabet hastalarının şekerini düşürdüğü belirtiliyor.
İştah azaltıcı etkisi olan hibiskus, metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca ödem ve şişkinliği önler. C vitamini açısından zengin bir bitki olduğundan, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini arttırır. Hibiskusun bir diğer faydası da hazımsızlığı gidermesidir.
Hibiskus, halk arasında hatmi çiçeği, Mekke gülü, nar çiçeği isimleriyle de biliniyor. Ekşimsi bir tada sahip olan bu bitkinin, eski çağlarda Afrika çöllerinde yaşayan bedeviler tarafından susuzluğu giderici bir bitki olarak kullanıldığı söyleniyor. Hibiskus, en yüksek C vitamini oranına sahip bitkilerden biridir.
Hibiskus (Japon Çiçeği) Çiçeğinin Anlamı
Güzelliği ve artısı olarak narin güzelliği ifade eder.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri