Her gün sadece salata yemekten kaçınılmaz olarak alacağınız yüksek lif dozu, yalnızca sindirime, kan şekeri kontrolüne ve tokluğa yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza da yardımcı olabilir.
Sadece salata yiyerek beslenmek tek çeşit yemek anlamına gelir. Bu durumda vücut protein ve karbonhidrat almadığı için kendini sindirmeye başlar ve yağ kaybı yerine kaslardan kilo kaybedilir. Kas kaybı metabolizma hızını yavaşlatır.
Salataların sağlıklı olması açısından içeriğine dikkat etmek gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Gençyürek, ''Yağ ve tuz eklenmeden yapılan domates, salatalık, biber ve çeşitli yeşilliklerden oluşan bir salatanın kalori değeri neredeyse sıfır olduğundan öğünlerin yanında sınırsız olarak verebilmekteyiz.
Özellikle renkli sebzeler bolca C ve K vitamini içerir. Salata yiyerek, mevsim geçişlerinde hem sağlığınızı hem de kilonuzu koruyabilirsiniz. Her öğünde mutlaka 1 kâse salata tüketilmeli.”
Obezite Doktoru Dr.Fevzi Özgönül, geceleri salata ve meyve tüketilmemesi önerisinde bulundu. Dr. Fevzi Özgönül, “Gece rahat bir uyku uyuyabilmemiz için sindirim sistemimizin dinlenmeye geçmesi gerekir, bu nedenle gece mümkün olduğunca çiğ ve hazmı zor olan salata ve meyve yememeliyiz.
İlgili 29 soru bulundu
Kalsiyum oranı yüksek olan yoğurt ve yüzde 95'i su olan salatalık, kalorileri düşük olmalarının yanı sıra midede tokluk hissi yaratarak zayıflamaya da yardımcı oluyor.
Salata, kalorisi düşük yiyeceklerle yapıldığı zaman kilo aldırmaz. Fakat durum tam tersi ise kilo almanıza neden olabilir. Bunun yanında soslu, yağlı ve tuzlu salatalar da kilo almanıza neden olabilir. Bu durum salatanın yanında ne yediğinize de bağlıdır.
Salata yoğunluğu sebzeden oluşan bir öğün olduğundan kalorisi düşüktür. Açlık hissiyatınızı salata ile bastırdığınız takdirde kalori oranı düşük bir öğün ile günlük almanız gereken kalori miktarının altında bir kalori alacağınızdan kilo vermeniz mümkün olacaktır.
Salatanın yanında roze şarap
Yaz sıcağında salatanın yanında bir bira içip serinleyeyim diyorsanız gene bir Weissbier veya meyveli bir salatanın yanında tropikal kokular saçan aromalara sahip bir India Pale Ale tipi bira deneyebilirsiniz.
Bunların yanı sıra salatalar yüksek miktarda antioksidan ve lif içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanser başta olmak üzere birçok hastalığa karşı koruyucudur. Aynı zamanda yüksek lif ve tüm sebzelerde olduğu gibi yüksek su içeriği sayesinde mide kapasitesini doldurarak tokluk hissi yaratır.
Çünkü suyun kalorisi yoktur. Bunu şu şekilde de açıklayabiliriz: Canlılar yalnızca karbonhidratları, proteinleri ve yağı parçalayarak enerji sağlar, fakat suyun içerisinde bunların hiçbirisi yoktur. Bu sebeple kilo almaya etkisi de yoktur.
Salatalarda çoğunlukla kullanılan malzemeler çiğ sebzeler ve yeşilliklerdir. Bu besinler kalorisi çok düşük olduğundan diyetlerde kaloriden sayılmayan gruptadırlar. Su içerikleri yüksektir ve lif kaynağıdırlar. Bu nedenledir ki bolca tüketilmeleri sağlık ve kilo kontrolü için çok önemlidir.
Salatalığı fazla tüketmemek sağlığımız açısından iyidir. Aşırı salatalık tüketimi zehirlenmeye kadar yol açabilir. İşte salatalığın zararları: Salatalığın kabuğundaki yüksek toksinler insanı zehirleyebilir.
Peki, salatalık diyeti ile kaç kilo verilir? Salatalık diyeti ile zayıflayanlar 1 haftalık sıkı bir diyet programı ardından yaklaşık 5 kilo veriyor. Bu yüzden kısa sürede hızlı bir zayıflama sağlayan diyetler, vücuttan hızla ödem atma, bağırsak şişkinliğini önleme gibi faydalarından dolayı tercih edilmektedir.
Beslenme uzmanlarının önerdiği salata diyeti, oldukça düşük kaloriden oluşmaktadır. Yağ yakımını hızlandıran, ödemlerin atılmasını kolaylaştıran bu diyet sayesinde 2 haftalık bir süreçte ortalama 5 kilo kadar verebilirsiniz.
Not: Haşlanmış patatesleri soslu olarak yeşillik eklemeden 1-2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis esnasında arzu ettiğiniz kadar yeşillik ekleyerek de servis yapabilirsiniz.
Temel olarak yoğurt ve salatalık ile hazırlanan, cacıktan daha yoğun kıvamlı olan caciki mezesi patates salatası yanına çok yakışacaktır. Mevsim sebzeleri ile hazırladığınız soya soslu sebze sote ile patates salatasonı birlite servis edebilirsiniz. İstediğiniz sebzelere uygun soslar hazırlayabilirsiniz.
Sarımsak, dereotu, marul ve domates istenen büyüklükte kesilip derin bir kaba alınır. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı eklenip karıştırılır. Ve servis tabağına alınıp servis edilir.
Terlediğin zaman geçici olarak kilo vermen normaldir, çünkü vücudun su ve bazı mineralleri terleme yoluyla vücuttan atmış olur. Vücudunun bunu yapma sebebi iç ısısını dengelemektir. Ancak her terleme kalori yaktığın ve kalıcı olarak kilo verdiğin anlamına gelmez.
Fazla tüketilen salatalık bedendeki sıvı oranını arttırabilir bu da kalp için zararlıdır. Salatalığın aşırı tüketimi halsizlik ve baş ağrısına neden olabilir. Salatalık fazla tüketildiğinde göz kızarması ve ağızda yaralar gibi alerjik reaksiyonlara yol açabilir.
Eğer ölçülü ve doğru biçimde tüketirseniz muz kilo aldırmayacak, aksine sindirim ve boşaltım sisteminize katkıda bulunacaktır. Ayrıca muz kalori ve besin değerlerinin yanı sıra düzenli olarak tüketmek isteyebileceğiniz bir meyve.
Kahvaltıda haşlanmış yumurta kilo aldırır mı sorusuna yumurtanın kalori değerleriyle yanıt verelim. 1 adet haşlanmış yumurta ortalama 155 kaloridir. Bu değer ise kahvaltıdaki diğer ürünleri düşündüğünüzde yeterli olacaktır. Ölçülü miktarda tüketilen haşlanmış yumurta kilo alımına neden olmaz.
1 salatalık kaç kalori? 1 adet yaklaşık 120 gramlık büyük boy salatalık 20 (kcal) kaloridir. 100 gramın altında küçük boy bir salatalığın ortalama kalori değeri 9 (kcal) kaloridir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri