Birkaç papatya çeşidi olsa da günümüzde bunlardan en çok iki tanesi çay için kullanılır. Bunlardan biri Roma papatyası, diğeri ise Alman papatyasıdır. Her ikisi de tarihsel olarak çeşitli sağlık endişelerini gidermek için tüketilir. Roma papatyasına, Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya' nın bazı bölgelerinde rastlanır.
Çocuklarda öldürücü etkiye sahip
"Tıbbi papatya dediğimiz Matricaria recutita; üst solunum yolu rahatsızlıklarında ve farenjitte kullanılır. Piyasada papatya çayı diye satılan 'Tanacetum cinerariifolium' bitkisinden elde edilen de, aynı görüntüde. Bunu insanların ayırt etmesi mümkün değil.
Yemeklerden sonra papatya çayı içilmesi, sıvı alımının yanında papatyanın yararlı etkilerinden de faydalanmanızı sağlayacak, midenizi rahatlatacaktır.
Mayıs ve Ağustos ayları arasında zarafeti temsil eden beyaz renkte çiçekler açan tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları hafif acı ve baharlı bir tattadır.
Sarı papatya yağı da oldukça etkili faydalar gösterebilmektedir. Özellikle taze olarak elde edilmiş olan sarı papatya yağı insanlarda romatizma ağrılarında ya da diğer kas ağrılarında çok hızlı ve etkili bir ağrı kesicidir. Sizlerde bu doğal ağrı kesiciyi deneyerek birçok sorundan kendinizi koruyabilirsiniz.
İlgili 38 soru bulundu
Beyaz yaprakları birçok alanda kullanılmaktadır. Çiçek başları genellikle bitki çayı yapımında tercih edilir. Sıvısı ise yağ olarak ilaçlarda ve kozmetikte kullanılır. Papatya bitkisinin sakinleştirici etkisinden dolayı, bitki çayları arasında neredeyse en popüler olduğunu ifade edebiliriz.
Mayıs papatyası o günden bugüne sindirim ve iltihap rahatsızlıkları için kullanılagelmiştir. Modern bitkisel tıpta hazımsızlık, mide ekşimesi, mide gazı, ishal, gastrit, bebeklerde ağrı (ç.n.: kolik), Crohn hastalığı ve huzursuz bağırsak sendromu için tavsiye edilir.
Süre sonunda süzülerek içilir. Günde 3-4 defa yemeklerden sonra içilmesi önerilir. Uyarılar: -Kullanmadan önce doktorunuza ya da eczacınıza danışınız.
Papatyanın 180 çeşidi olduğunu belirten Kıvçak, ''Tıbbi papatya özeldir. Diğer papatya türleri içinde böcek ilacı yapımında kullanılan türü dahi vardır.
Matricaria (Alman papatyası) türünün kurutulmuş çiçekleri ile hazırlanan çay ve bitki özütleri, tıbbi amaçlı kullanılan en yaygın bitkisel ürünlerden biridir. Kafein içermemesi sebebiyle siyah ve yeşil çaya alternatif olarak pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir.
Mayıs papatyası veya tıbbi papatya olarak bildiğimiz Matricaria chamomilla, vatanı Güney ve Doğu Avrupa ile Ön Asya olan ve bütün Avrupa, Kuzey Amerika, hatta Avustralya'da yaygınlaşmış bir bitkidir.
Bitki yaklaşık 20-92 cm yüksekliğe ulaşan ve yüzeysel kökler geliştiren yumuşak bir gövdeye sahiptir. Alman papatyasının çiçekleri normal papatya bitkisinin çiçeklerine benzer. Bu çiçekler beyaz yapraklardan ve konik sarı bir merkezden oluşur.
Kır papatyasının zaman zaman bitkisel çayının içilmesi, karaciğer metabolizmasının sağlıklı çalışmasında ve karaciğerin arındırılmasında (hepato-detoxification) etkin rol oynamaktadır. Siz de papatyaları mevsiminde toplayabilirsiniz. Çiçekleri tam olarak açtıktan sonra en geç on gün içinde toplanmalıdır.
Papatya çayı, mide-bağırsak sistemi spazmları, gaz, hazımsızlık, şişkinlik sıkıntılarında etkilidir. İltihap giderici, alerji oluşumunu önleyici, mikropların gelişimini engelleyici ve yara iyileştirici etkiye sahiptir.
Papatya çayı içmek çoğu insan için hiçbir risk teşkil etmez ancak papatya ailesinden olan yakup otu ve krizantem gibi bitkilere alerjisi olan bireylerde, papatya alerjisi de ortaya çıkabilir. Ayrıca papatya içeren kozmetik ürünler, göz ile doğrudan temas ederse tahrişe neden olabilir.
Hoş kokan ve yabani bir bitki olan papatyanın kurutulup kaynatılması ile elde edilen suya papatya kürü denilmektedir. Güçlü bir antidepresan etkisine sahip olmasının yanında sinüzite karşı da çok etkili maddeler içerir.
Papatya çayı, kurutulmuş çiçek kısımlarının kaynar suda demlenmesi yöntemiyle hazırlanır. Çay için, hazır poşet çay veya kurutulmuş çiçek formlarını tercih edebilirsiniz. Papatya kaynar suda 5-10 dakika kadar demlendikten sonra, içilebilir derecedeki bir sıcaklığa kadar soğumasını beklemelisiniz.
Kurutulmuş Papatya 1 kg Fiyatı 159,09 TL.
Dünya genelinde oldukça popüler bir bitkidir. Birçok çayda bulunması oldukça zor olan, hem cilt hem de sağlık için birçok yarar ile doludur. Stresi azaltması ve bağışıklığı arttırması sebebiyle sıklıkla tüketilen bir bitkidir.
Papatya çayı fazla tüketildiği takdirde; yorgunluk ve uyku hissine, kan şekerinde ani düşüşe, hormon bozukluğuna çeşitli mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Bunun yanı sıra sindirim sistemini etkilediği için epilepsi gibi rahatsızlığı olan bireyleri kötü etkileyebilir.
3) Papatya Çayı
Adet söktürücü özelliği ile de regl döneminde kadınların bitki çayı tercihi olmaktadır.
Adet döneminde kadınlarda hormonları düzenlemeye, sinirleri yatıştırmaya, kasların gevşemesini sağlayarak adet döneminde karında ve kasıklardaki ağrıları hafifletmektedir. Hazırlanışı: Bir çay kaşığı kadar kurutulmuş papatyayı, bir fincan kaynamış suyun içine atın. 10 dakika beklettikten sonra içebilirsiniz.
Alman Papatyası Uçucu Yağı, aromaterapide rahatlatıcı özellikleriyle öne çıkarken cilt bakımında kuru ve hassas cildi nemlendirmeye fayda sağlar. Çevresel faktörlere bağlı gelişen kızarıklığı azaltmaya ve ciltte ton eşitliği sağlamaya yönelik bakım yapar.
Papatya çayı bahçenizdeki taze çiçekler, kurutulmuş yaprakları veya en sevdiğiniz çay ustasından bir çay poşeti olarak kullanarak hazırlanabilir.
Papatya çayı yapımında ihtiyacınız olan malzemeler; yarım litre içme suyu ve 3 yemek kaşığı kurutulmuş papatyadır. İlk olarak suyu ocakta kaynatın. Daha sonra kurutulmuş papatyaları da suyun içerisine ekleyin. Çayı 3 dakika demlenmesi için bırakın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri