İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), Halk Ekmek fiyatına yüzde 60 zam yaparak, 1,25 liradan 2 liraya çıkardı. İBB'nin sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, "11 Şubat cuma günü itibarıyla İHE üretimi 250 gr Halk Ekmek 2 TL'den satılacaktır.
Yeni yılda asgari ücrete gelen zam ve fırınların ekmek üretiminde kullandığı malzemelerin maliyet artışı zammı da gündeme getirdi. İstanbul Ticaret Odası'na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Ocak 2023 tarihinden geçerli olmak üzere 5 TL'ye yükseltildi.
210 Gr ekmek fiyatı: 5.00 TL. 240 Gr ekmek fiyatı: 6.00 TL. Köy ekmeği fiyatı: 13,00 TL. Sofra ekmek fiyatı: 5.00 TL.
İHE'nin internet adresinde yer alan bilgilere göre 250 gramlık normal ekmek 2 TL'den 3 TL'ye çıktı. 8 Ağustos 2022 itibariyle büfelerde İHE normal ekmek 3 TL'den satışa sunulacak. Aynı şekilde kepek ekmeği de yine 2 liradan 3 liraya yükseldi. Kepek ekmeği de 3 liradan satışta olacak.
Yapılan yazılı açıklamada, “Ankara Halk Ekmek'in ürettiği 250 gram ekmeğin perakende satış fiyatı, 8 Ağustos 2022 tarihi itibarıyla kâr elde etmeksizin ve maliyetine 3 TL olarak belirlenmiştir. Piyasada 200 gram normal ekmek halen 4 TL'ye satılmaktadır” denildi.
İlgili 34 soru bulundu
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı da “Türkiye'de birçok ilde uygulanan bu fiyat 3 ay sonra Ankara'da uygulanmaya başladı. 200 gram ekmek 5 TL oldu” dedi. Zamlı fiyat, 10 Ocak 2023'ten itibaren geçerli olacak.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), Halk Ekmek fiyatına yüzde 60 zam yaparak, 1,25 liradan 2 liraya çıkardı. İBB'nin sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, "11 Şubat cuma günü itibarıyla İHE üretimi 250 gr Halk Ekmek 2 TL'den satılacaktır. Kamuoyu bilgisine sunarız" ifadeleri kullanıldı.
Van Valisi ekmek zammını durdurdu
Van Valisi ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Emin Bilmez, ekmeğe herhangi bir zammın olmadığını belirterek, “Ekmeğe zam girişimi geri alındı” dedi.
Oylama sonucunda, İstanbul'da "1 kilogram ekmek fiyatı azami 19,05 TL'yi geçmemek kaydıyla 210 gram ekmek için 4 TL olacak" şeklinde hazırlanan Azami Ekmek Fiyat Tarifesi kabul edildi.
İstanbul Halk Ekmek, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin unlu mamüller üreten şirketidir.
İstanbul Halk Ekmek (İHE) Genel Müdürü Gedik, ekmek zamları ile ilgili "Fiyatlarımızı dayanabildiğimiz en son noktaya kadar korumayı amaçlıyoruz" dedi. DUVAR - İTO'ya bağlı fırınlarda yapılan zamla 4 lira olan ekmeğin fiyatı 5 liraya çıktı.
Türkiye'de bütün il ve ilçelerde ekmek 4 ila 5 TL arasında satılırken, Kayseri'nin Develi ilçesine bağlı Sindelhöyük Mahallesinde bütün fırın ve bakkallarda ekmek 2.5 TL'ye satılıyor.
Maliyetlerdeki bu yükselişlerin Halk Ekmek'te de fiyat artışını zorunlu kıldığı savunulan açıklamada, "Ankara Halk Ekmek'in ürettiği 250 gram ekmeğin perakende satış fiyatı, 8 Ağustos 2022 tarihi itibarıyla kar elde etmeksizin ve maliyetine 3 lira olarak belirlenmiştir.
NORMAL EKMEK (250 gr)
Ekmeklik buğday unu, su, ekmek mayası, gluten, peyniraltı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, gıda enzimleri (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, proteaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. İz miktarda susam ve fındık içerebilir. Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.
İzmir Büyükşehir Belediyesi yurttaşlara sağlıklı ve ucuz ekmek sunmak için Grand Plaza Gıda Turizm A.Ş.'ye bağlı Halk Ekmek Fabrikası'nda ürettiği ekmeklerin fiyatlarında düzenlemeye gitti. Buna göre 210 gramlık normal ekmek, Halk Ekmek büfelerinde yarından (10 Ocak 2023) itibaren 4 TL'ye satılacak.
ÖĞÜN EKMEK
50 gram Akdeniz ekmeği (sade-kepekli ve tuz ilavesiz) 0,50 liradan 1 liraya, 50 gram tam buğday unlu ekmek 0,60 liradan 1,20 liraya, 50 gram çavdarlı ekmek 0,60 liradan 1,20 liraya, 8'li 400 gram Akdeniz ekmeği 3,75 liradan 8 liraya yükseltildi.
'TARİFE DIŞI FİYAT UYGULAMASI YASAL DEĞİL'
Yani; resmi tarifede eğer 200 gram ekmek 5 lira yazıyorsa, 200 gram ekmek 5 liradan satılacak.
1 kg un ile yapılan malzemelerde 250 gramlık ortalama olarak 5 veya 6 ekmek üretilmektedir. Yapılacak ufak bir matematiksel hesap ile bir ekmeğin için 160-180 gram un bulunduğu söylenebilir.
İstanbul Ticaret Odası 12 No'lu Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkanı Demir, yarından itibaren Kadıköy, Üsküdar ve Ataşehir'deki fırıncıların ekmeği 5 liradan satacağını söyledi. Yarından itibaren İstanbul'un Kadıköy, Üsküdar ve Ataşehir ilçelerinde 240 gram ekmeğin fiyatının 5 TL'ye çıkması bekleniyor.
Yüzde 25 zam kararı sonrası ekmek 5 TL'ye çıktı. Yeni fiyat, 10 Ocak 2023'ten itibaren geçerli olacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek zammı için “Türkiye'de birçok ilde uygulanan bu fiyat 3 ay sonra Ankara'da uygulanmaya başladı. 200 gram ekmek 5 TL oldu” dedi.
İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) dünkü meclis toplantısında ekmeğe yeni bir zam kararı çıktı. İTO'ya bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren 5 TL olacak.
İTO Meclisi'nden çıkan karara göre, ekmeğin kilogram fiyatı yüzde 28,9 zamlanarak 25 TL'ye çıktı. Böylece, İstanbul'da halihazırda 260 gram ekmeği 5 TL'den satan fırıncılar, 200 gram ekmeği 5 TL'den satmış olacak. 1 Ocak'tan sonra yürürlüğe girecek kararla, 240 gram ekmek 6 TL'den satılabilecek.
Ürün Fiyatları: Beyaz ekmek (210 gr) 4.00 tl. Kepekli ekmek (210 gr) 4.00 tl. Tam Buğday Unlu Ekmek (450 gr) 7,00 tl.
Daha önce 3 TL olan 200 gramlık halk ekmeğine de fiyat güncellenmesi yapıldı. Halk ekmeğinin gramajı 210'a fiyatı ise 3,75'e çıkartıldı. Halk ekmeğinde ki zammın uygulanma tarihi de diğerleri gibi 1 Kasım 2022 olarak belirlendi.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri