Maliyetlerdeki bu yükselişlerin Halk Ekmek'te de fiyat artışını zorunlu kıldığı savunulan açıklamada, "Ankara Halk Ekmek'in ürettiği 250 gram ekmeğin perakende satış fiyatı, 8 Ağustos 2022 tarihi itibarıyla kar elde etmeksizin ve maliyetine 3 lira olarak belirlenmiştir.
23.12.2022 tarihi itibarıyla zamlı ekmek fiyatları: 210 Gr ekmek fiyatı: 5.00 TL. Köy ekmeği fiyatı: 13,00 TL. Sofra ekmek fiyatı: 5.00 TL.
AKDENİZ EKMEĞİ (50 gr)
Ekmeklik buğday unu, özel amaçlı buğday unu, su, bitkisel yağ (ayçiçek yağı), gluten, ekmek mayası, üzüm sirkesi, tuz, peyniraltı suyu tozu, koruyucu (kalsiyum propiyonat), antioksidan (askorbik asit), gıda enzimleri (alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir.
İHE Akdeniz ekmeği
(100 gr'da) Enerji 261.8 kcal. Karbonhidrat 54 gr. Protein 8.46 gr.
İlgili 30 soru bulundu
Üründe İHE'nin diğer çeşitlerinde olduğu gibi Antioksidan olarak Askorbik asit yani Sentetik C vitamini ve Koruyucu olarak Kalsiyum Propiyonat kullanıldığını görüyoruz. Hayvan yemlerinde çokça kullanılan Kalsiyum Propiyonat, ekmekte özellikle küfün önlenmesini sağlamaktadır.
Türkiye Ekmek Sanayi İşverenleri Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, halk ekmeğin yüzde 100 katkılı olduğunu, ambalajlı ekmeklerin kanser riski taşıdığını söyledi.
Günde ortalama 1 milyon 600 bin adet 300 gramlık ekmeklerden satıyoruz.
Normal ekmekte günlük ortalama 535 ton hamur işleme kapasitesi ile 13 üretim hattında 1 milyon 800 bin adet 250 gr'lık normal ekmek üretim kapasitesine ve buna ek olarak 2 üretim hattında 1 milyon adetten fazla çeşit ekmek üretim kapasitesine sahiptir.
Ekmeğin bilinenin aksine kilo aldırmadığını kilo verdirdiğine işaret eden Kanar, şöyle konuştu: "Tam tahıllı ekmekler yağ oranınızı düşürerek kilo kontrolüne yardımcı olur ve metabolizma hızınızın yavaşlamasını engeller. Yani bu ekmekler şişmanlatmaz aksine zayıflamaya yardımcıdır.
Standart olarak günlük pek çok kişinin tükettiği 200 gramlık ekmek şu an 2022 güncel fiyatı ile 2,5 TL olarak belirlenmiş durumda. Aynı zamanda 250 gram olarak belirlenmiş ekmek ise 3 TL ile satışa sunulmaktadır.
200 gram ekmeğin fiyatı yüzde 25 artarak 5 liraya yükseldi. Yeni fiyat, 10 Ocak 2023'ten itibaren geçerli olacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ekmek zammı için ''Türkiye'de birçok ilde uygulanan bu fiyat 3 ay sonra Ankara'da uygulanmaya başladı. 200 gram ekmek 5 lira oldu'' dedi.
Tüm İHE bayileri, hafta içi her gün 10:00-20:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. İstanbul Halk Ekmek pazar günü açık mı? İHE satış noktaları pazar günleri hizmet vermemektedir.
Yapılan görüşmelerin ardından 200 gramı 3 liradan satılan Halk Ekmek'te de düzenleme yapıldı, Onayın sonrasında 210 gram Halk ekmek 5 liraya çıkartıldı.
EKMEK Antalya'da 5 lira oldu. En son Haziran ayında gelen zamla birlikte 4 Lira olan 210 gram ekmeğe Eylül 2022 itibariyle 1 liralık zam geldi.
İstanbul Ticaret Odası (İTO), meclis toplantısında, İstanbul'da azami 19,05 TL olan ekmeğin kilogram fiyatına yüzde 28,9 zam yapma kararı aldı. Şu an 4 TL'ye satılan 210 gramlık ekmek, yılbaşından sonra 5 TL'ye satılabilecek. Alınan kararla İstanbul'da ekmek fiyatı, bir yıl içinde toplam 71,4 oranında zamlanmış olacak.
Standart olarak tüketilen ekmek 200 gramdır. Tam buğday ekmek, organik ekmek ve köy ekmeği gibi farklı türde ekmekler gram ve fiyat olarak farklılık göstermektedir. Standart olarak günlük pek çok kişinin tükettiği 200 gramlık ekmek şu an 2022 güncel fiyatı ile 2,5 TL olarak belirlenmiş durumda.
İstanbul Halk Ekmek, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin unlu mamüller üreten şirketidir.
Beyaz un yerine tam buğday unu kullanılıyor
Halk Ekmeğin piyasa sunduğu ekmekler, tam buğday unlu altın sandviç ekmeği, çavdarlı altın sandviç, tuzsuz tam buğday unlu ekmek, tuzsuz çavdarlı ekmek ve kayısılı ekmek olmak üzere beşe ayrılıyor.
Ekmek fiyatı 2022 yılında artan girdi maliyetleri nedeniyle zamlandı. İstanbul'da 210 gram ekmeğin fiyatı 5 lira oldu. İBB'ye bağlı Halk Ekmek de 250 gram ekmeğin fiyatını 3 liraya yükseltti.
Vatandaşların halk ekmeği tercih etmesinin en büyük nedenlerinden birisi fiyatının ucuz olması. Fırın ve marketlerde 1 liraya satılan ekmeğe karşın halk ekmek 70 kuruşa satılıyor. Aynı zamanda gramajı daha fazla. Fırın ve marketlerdeki ekmeğin gramajı 200 gram olmasına karşın halk ekmeğin ağırlığı 250 gram.
1- Bayiliği alacak olan kişinin asgari ücretle veya daha az bir gelirle geçiniyor olmalı. 2- Halk Ekmek bayiliği açabilmek için, 1000-1500 TL arasında değişen bir büfe kullanım ücreti ödeyebilmeli. 3- Ayrıca üç ayda bir en az 200-300 TL bayi ödemesi yapacağınıza da söz verilmeli.
SU DEĞİRMENİNDE ÖĞÜTÜLMÜŞ TAM BUĞDAY UNU.
Buğdayın her bir kısmının kullanılarak hazırlandığı tam buğday ekmeği, beyaz ekmekle kıyaslandığında sağlık dostu ekmek olarak ilgileri üzerine toplar. Tam buğday ekmeğinin B vitamini, diyet lifleri ve pek çok vitaminler açısından zengin oluşu diyet besini olmasını sağlıyor.
Tam buğday unu (%60), özel amaçlı buğday unu, su, glüten, ekmek mayası, bitkisel yağ (ayçiçek yağı), üzüm sirkesi, koruyucu (kalsiyum propiyonat), antioksidan (askorbik asit), gıda enzimleri (alfa amilaz, hemiselülaz, lipaz).
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri