Her bir pakette 23-25 adet arası tatlı bulunmaktadır. 1 pakette 170 gr. tatlı bulunmaktadır. Tatlı, kaynayan şekerli suya atılarak, şişmesi sağlanır ve şerbetin içinde soğutulur. Süzülerek tepsilere dizilen Kemalpaşa Tatlısı , , , , hatta ile servis edilebilir.
1 litre su ve 750 g şeker bir tencere içinde kaynamak üzere bırakılır. Şerbet kaynamaya başladığı an 200 g Kemalpaşa tatlısı ilave edilir. 15 dakika harlı ateşte haşlandıktan sonra şerbet kıvamlı hale geldiğinde, tencere ateşten indirilir ve tatlı aynı kap içerisinde soğumaya bırakılır.
Hazır Kemalpaşa tatlısı şerbeti için su ve şekeri yayvan tencereye alıp şekerimizi karıştırarak eritiyoruz. Kaynadıktan sonra içerisine limon suyu ekliyoruz ve 1-2 dakika daha karıştırıyoruz. Şeker erir erimez Kemalpaşaları içine döküyoruz ve 5-10 dakika aralıklı alt üst edip dağılmadan karıştırıyoruz.
Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
İlgili 35 soru bulundu
Hep Kemalpaşa tatlısı ve peynir tatlısı arasındaki farkı merak etmişimdir ikiside birbirine benzer ve aynı şekilde pişer. Meğer esas olanı yani meşhur Kemalpaşa tatlısı zaten peynirle yapılırmış. Diğerleri , içerisine peynir koyulmadan yapılan taklit tatlılarmış..
Gerçek Kemalpaşa tatlısı, peynirsiz yapılmaz. Taze ve günlük sütten üretilmiş tuzsuz peynir içermelidir.
Malzemeler: 1 paket kemalpaşa 4,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 2-3 adet karanfil Tahin 100 gr.kaymak 2 avuç ceviz Şerbeti için su ve şekeri kaynatın.İçine karanfilleri atın. Kemalpaşaları şerbetin içine atıp 15 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp 10 dakika ağzı kapalı olarak bekletin.
Şerbeti kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra Kemalpaşa tatlılarını içerisine atıp ara ara karıştırın. Yaklaşık 10-15 dakika kadar şerbetle beraber kaynatın. Bu sırada Kemalpaşa tatlıları şerbeti güzelce çekecek ve şerbet de yoğunlaşacaktır.
Tatlınız sıcaksa soğuk şerbet, tatlınız soğuksa da mutlaka sıcak şerbet ilave etmelisiniz. Soğuk tatlı - soğuk şerbet ya da sıcak tatlı - sıcak şerbet olduğu durumlarda tatlı kolay kolay şerbetini çekmez.
Tereyağını, vanilyayı, limon kabuğunu koyup karıştıralım . Bu şekilde şerbeti çekene kadar kısık ateşte 30 dk dk pişirelim .
Şerbeti kepçe ile üzerine dökün (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak). Hazırladığınız şerbetli peynir tatlısını 1-2 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Büyük ve derin bir tencereye tozşeker ve sütü alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Arada bir tahta kaşıkla karıştırın. Şeker eriyip kaynamaya başlayınca bir paket peynir tatlısını dökün. Tencerenin kapağını yarım kapatarak 10 dakika kadar kontrollü pişirin, süt taşabilir.
Erzurum Peynir Helvası 16.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Kemalpaşa/Peynir Tatlısı Su: 1000 ml. (5 su bardağı) Şeker: 900 gr. (4,5 su bardağı)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika üzeri hafif pembeleşene dek pişirin. Fırından aldığınız tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
Asıl adı Mustafa Kemal Paşa Peynir Tatlısı'dır fakat halk arasında Kemalpaşa Tatlısı olarak anılmaktadır.
Sütlü Kemalpaşa Tatlısı ( Hafif Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler. Ölçüleri 2,5 bardak süte 1.5 bardak su ve şeker ilave ederek NGS marka ile yaptım muhteşem oldu.
Önce hazır kemal paşa tatlısının şerbeti kaynatın. Kaynayan şerbete tatlıları ekleyin. 1 pakette genelde 25 adet oluyor.
Paket içi 285 adet.
Aldıktan sonra 1-2 gün içinde tüketeceksem buzdolabında; elimin altında olsun, ani bir misafir gelirse yaparım diye düşünüyorsam dondurucuda saklarım. Dondurucu, tatlıları uzun süre muhafaza etmek için en iyi yoldur.
Su, süt ve şeker tencereye alınarak kaynatılır. Kemalpaşa tatlıları şerbetlerin içerine atılır. Şerbeti çeken tatlı şerbetin üzerine çıkar. Bu şekilde bütün Kemalpaşa tatlıları şerbetlendikten sonra üzerine fındık dökülerek servis edilir.
Meşhur MustafaKemalpaşa Tatlısı
Ürünümüz; GÜVENAL GIDA TARAFINDAN MUSTAFAKEMALPAŞA / BURSA'DA ÜRETİLMİŞTİR.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri