Gümlü kebabı Uşak'ta tadabileceğiniz en meşhur yemeklerden biri. Kuzu etinden yapılan kebap bakır kapta patates, domates ve nohutla yaklaşık 5 saat yavaş yavaş pişiriliyor. Hava almasın diye kabın ağzı hamurla kapatılıyor. Ve sonuç lokum gibi pişmiş oldukça lezzetli bir yemek.
Uşak mutfağının önemli damak tatları arasında bulunan "gümlü kebabı", "zini hamursuzu" ve "demir tatlısı", farklı lezzet arayanlara alternatif sunuyor. Birbirinden farklı yemekleriyle adeta keşfedilmeyi bekleyen Uşak mutfağının vazgeçilmezleri arasında gümlü kebabı, zini hamursuzu ve demir tatlısı yer alıyor.
Uşak meşhur ürünler olarak; Uşak halısı ve Eşme kilimi, Uşak derisi kullanılarak yapılmış cüzdan, çanta, ayakkabı, kemer, mont gibi hediyelik çeşitleri alabilirsiniz. Ayrıca Uşak meşhur yiyecek ürünler olarak Uşak tarhanası ve döndürme böreği gibi lezzetler satın alabilirsiniz.
Özellikle Ulubey ilçesinde sık tüketilen, un, şeker, haşhaş ve tahin ile yapılan zini hamursuzunun yöre mutfağının vazgeçilmezleri arasında bulunduğunu dile getiren Demir, Uşak'ta tatlı ve unlu ürünlerde haşhaşın sıkça kullanıldığını söyledi.
İlgili 43 soru bulundu
15 Temmuz 1953 tarihine kadar Kütahya`nın ilçesi olan Uşak, kendisine bağlı Sivaslı, Ulubey, Banaz ve Karahallı bucaklarının ilçe haline getirildiği düzenlemeyle il olmuştur. Aynı tarihe kadar Manisa`nın ilçesi olan Eşme ilçesi de (Güre, Sirge ve İnay bucaklarıyla birlikte), Uşak`a bağlanmıştır.
Naşi'nin aroması ile diğer armut türlerinden çok daha lezzetli ve dayanıklı olduğunu ifade eden Çoruk, “Naşi, üzerinde benekleri bulunan bir elma görünümündeki bir meyve. Armut ve kavun karışımı farklı bir aromaya sahip.
ilimizde, elma, armut, kayısı, erik, badem, ceviz,vişne, kiraz, dut gibi çeşitli meyveler yetiştirilmektedir. Her yıl Mayıs sonu-Haziran başında Çilek Festivali düzenlenerek, çilek güzeli seçilmektedir.
Tarhana Çorbası
Pek çok yörede denk gelebileceğimiz bir lezzet olan Tarhana Çorbasının Uşak'ta yapılış şekli biraz farklı. 20 gün kadar bekletilmiş tarhananın, yeşil biber, kırmızı biber, un, süt, yoğurtla harmanlanması sonucu ortaya çıkmaktadır bu nefis çorba.
Iğdır'da çok yaygın olarak pişirilen ve zevkle tüketilen Bozbaş yemeği,kuzu inciği, nohut ve kuyruk yağıyla pişirilerek zevkle tüketiliyor.Yemeği ilginç kılan pişirme yöntemi, servis şeklide ilgi görüyor.
UŞAK, Türkiye ekonomisinde önemli bir rolü olan buğday, arpa, mısır, şekerpancarı ve tütünün üretildiği bir ilimizdir. Hayvansal üretim bakımından da süt inekçiliği ve tavukçuluk ekonomiye ciddi katkı sağlamaktadır. Bunun yanında çilek, fiğ, burçak gibi ürünler yetişir.
Uşak ilinde alan olarak en fazla yetiştiricilik ceviz, elma, badem, kiraz ve vişne gibi meyve türlerinde yapılmaktadır.
Uşak ilinde Ilıman iklimin olduğu yerlerde zeytin yetiştiriciliği yapabilirsiniz ama yüksek rakımlı bölgelerde ev içerisinde saksıda , kapalı balkonda zeytin ağacı yetiştirebilirsiniz.
Uşak'ın Banaz ilçesinde bulunan Bulkaz Dağları, Anadolu fındığı türündeki ağaçlara ev sahipliği yapıyor. Banaz ilçesine bağlı Ulupınar Köyü Muhtarı Abdil Doğan çevre köylerin yıllardır bu ağacın fındıklarından faydalandıklarını vurguladı.
Eski çağlardan beri Anadolu'nun buğday ambarı olarak bilinen Eskişehir, unla yapılan yemekleriyle ünlü. Haşhaşın kullanımı çok yaygın. Haşhaşlı, cevizli ekmek ve haşhaşlı bükme meşhur.
Elimizde bulunan en eski tahrir defteri,835/1431-1432 tarihini taşımaktadır. 'Uşak yörükleri: bu ifade garip uşak yörükleri burada sayılan yörük boylarının genelinin akkoyunlu türkmeni olması ve akkoyunlu türkmeninin de salur boyuna tabii olması dikkate şayandır.
UŞAK ilinin Nüfusu En büyük ilçesi MERKEZ (264.540) , UŞAK ilinin Nüfusu En küçük ilçesi KARAHALLI (9.664) olmuştur.
Perişka: Ilgaz'ın en meşhur yemeklerinden biri olan Perişka'da denenmesi gereken lezzetlerden biridir. Mantı hamuru kullanılarak hazırlanır. Pazı ve tereyağlı sos ön plandadır.
Ilgaz Kayak Merkezi / Kastamonu
Ilgaz kayak merkezinde kayak mevsimi Aralık ayında başlayıp Nisan ayına kadar sürer. Kayak merkezinde farklı zorluk seviyelerinde 3 adet pist mevcut.
Ilgaz Dağı Milli Parkı'nda Doğayla Buluşun
Doğa yürüyüşleri, kayak, kızak, snowboard, piknik, foto safari gibi aktivite seçenekleri ile de eğlenceli bir kış tatili seçeneği sunan Ilgaz Dağı Milli Parkı'nda dağcılık, yaban hayatı gözlemciliği ve bisiklet sporu gibi aktiviteler de gerçekleştirilebilir.
Uşak ili özellikle endüstriyel hammaddeler bakımından metalik madenlere göre daha fazla çeşitliliğe sahiptir. Bunlar kaolen, kum-çakıl, mermer ve zımpara-diyasporit olarak sayılabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri