Bu bira türü, içeriğinde diğer biralara göre daha az gaz bulundurur. Dolayısıyla istenilen seviyede köpüğe sahip değildir. Diğer biralarda köpük oluşturmak için karbondioksit kullanılırken guinness birada bu durum söz konusu değildir.
Guinness'in bir özelliği, kaymak kıvamında yoğun bir köpük içermesidir. Bu köpük, bira içildikçe yoğunluğunu kaybetmez ve bardaktaki bira azaldıkça yavaş yavaş formunu kaybetmeden aşağı iner.
Guinness; İrlanda da üretilen dünyanın en meşhur “stout” türündeki birasıdır. Guinness biranın öyküsü; 1756 yılında Dublin'de, Arthur Guinness'in eski bir bira imalathanesini kiralamasıyla başlar. Guinness bira şu anda 50 den fazla ülkede üretim yapıyor.
Guinness'in alışık olduğumuz kavruk tatları yerine tatlı nüanslar baskın. Çikolata, karamel ve cappuccino. Oldukça hafif, pürüzsüz bir içimi var. Kesinlikle buz gibi içilmesi gereken bir bira.
bir kere çok acı. dark bir bira için bile gereksiz acı ve bence hiç hoş değil. bir daha para vereceğimi sanmıyorum, gerçi çektiği ilgi göz önüne alınırsa, bir daha denemek gerekir gibi geliyor.
İlgili 27 soru bulundu
Guinness biranın kutusunun içerisinde bulunan bu top, birada bolca köpük oluşmasını sağlıyor. Birada köpük olması da soğukluğunu sabit tutmasına ve buz gibi bir bira içimine imkân tanıyor. Bu durumda biranın içerisindeki top yalnızca köpük oluşumuna değil, aynı zamanda sıcaklığı sabit tutmaya da yarıyor.
Köpüğün önemi
Kutuda içi bira dolu küçük bir metal bilye vardır. Kutu açıldığında oluşan basınç bilyede minik bir delik açılmasına ve içindeki biranın buradan boşalırken nitrojen baloncukları oluşmasına, böylece Guinness'in kremalı köpüğüne neden olur.
Tadını merak eden şöyle düşünsün üstündeki köpük kaymak kıvamına yakın.Birası ise şekersiz kahve veya espresso tadını andırıyor.
Brewmeister Snake Venom. %67.5'luk alkol oranıyla, Brewmeister Snake Venom dünyanın en yüksek alkollü birası. Alkol oranı olarak neredeyse Absinthe ayarında bir biradan bahsediyoruz. Kendisi o kadar yoğun ki, baloncukları standart bir bira gibi tutamıyor.
Bir birayı ya da gazlı bir içeceği soğuk içmek, büyük çoğunlukla fizik ve kimyanın bir oyunudur. Sıvıların sıcaklığı düştükçe, gazları daha iyi çözmeye başlarlar. Yani soğuk bir bira, sıcak bir biraya göre gazlılığını çok daha iyi muhafaza eder.
Resmi kayıtlara göre dünyanın en sert ve keskin birası yüzde 32'lik alkol oranıyla bir İskoç markası olan BrewDog'un ürettiği 'The End of History' isimli bira. Ancak Tuborg Red sert içimi ile piyasada en çok tercih edilen biralardan biri. Bunun yanı sıra diğer biralara göre daha yüksek alkol oranı ile ayırt edilir.
Guinness fiyatları aşağıdaki gibidir: 44'lük Guinness bira fiyatı: 83 TL'dir.
Schwarzbier (Almanca: siyah bira), Almanya'da üretilen lager tipi bir biradır. Oldukça siyah ve opak bir renge sahiptir. Siyah olmasının yanı sıra tadındaki hafif kahve ve çikolata aromalarıyla da diğer biralardan oldukça farklı bir konuma sahiptir.
Alman biraları, büyük bir kesim tarafından dünyanın en iyi biraları olarak kabul edilir. Bunun en büyük sebebi, ülkede üretilecek her biranın, kullanılabilecek malzemeleri net olarak kısıtlayan Alman saflık yasası'na (Reinheitsgebot) uygun olarak üretilmesi gerekmesi.
Ameliyat öncesi sabah saatlerinde aniden fenalaşan ve kalp krizi geçirdiği belirlenen Özyürek, doktorların tüm çabasına rağmen kurtarılamadı.
Bir çok kişinin bildiği gibi, birayı bardağa köpüksüz boşaltmak bir maharet değildir, aksine biranın tadının gizli kalmasına yol açar. Köpüğü biranın içindeki gazlar oluşturur ve bu köpük biranın içindeki şerbetçi otu kokusu ve tadının ortaya çıkmasına yardımcı olur.
Alkol oranı %0,3 olduğu için alkolsüz olarak nitelenen Beck's Alkohol Frei adlı bira. Alkollü içecek tüketmenin yasak olduğu Arap ülkelerinde oldukça popüler bir içecektir.
Etil alkol, içkinin temel maddesi. Zaman zaman başka amaçlarla da, örneğin sanayide de kullanılıyor. Yani pahalı ve tehlike seviyesi biraz daha düşük. Metil alkol ise, ucuz, insan sağlığı için ise tamamen zararlı.
Uzmanlar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, günde bir veya iki kadeh şarap içen kadınların diğer kadınlara oranla cinsel arzularının daha yüksek olduğu ortaya çıktı.
Bira yaparken şerbetçiotunu hem birayı koruyucu özellikleri için, hem aromatik bileşenleri için, hem de biraya kattığı acılık için kullanıyoruz. Kaynama sürecinde eklediğimiz şerbetçiotları, bize temel ölçüde acılık olarak geri dönüyor.
Toplam 21 puanlı Çek lager'i Budweiser rahatlıkla birinci sıraya oturdu. Bol şerbetçiotu kullanılan bu biranın özellikleri son derece temiz ve dengeli oluşu, damakta kalıcı olması ve hoş bir tat bırakması.
İrlanda kökenli siyah biradır. şeker oranı az olduğundan tadı biraz acı ama aromatiktir. karbondioksit oranı da az olduğundan yumuşak içimlidir.
Stout, kavrulmuş arpa maltı ya da kavrulmuş sek arpayla yapılan siyah bir bira türüdür. Geleneksel olarak en sert porter tipi biralardan (stout porter) türemiştir. Zamanla stout olarak kısaltılmıştır. Pek çok alt türü olmakla birlikte en popüler olanı sek stouttur.
Birayı birden tepeüstü dökmek köpüğünün azalmasına neden olacaktır. Bu nedenle biranın 45 derecelik bir açı ile bardağa dökülmesi gerekir. Bu işlem çok yavaş yapılmalıdır. Temizlenen bardak yere 45 derecelik bir açıyla konulur.
“Şirketimiz, dünyanın en büyük premium alkollü içecek üreticisi olan Diageo firmasının prestijli bira markası konumundaki GUINNESS® birasının Türkiye'ye ithalatına ilişkin sözleşme imzalamıştır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri