Fıstık ezmesi protein deposudur, kas yapımına ve onarımına yardımcı olur. Protein açısından o kadar yüksektir ki, düzenli olarak egzersiz yapanlar için beslenme listelerinin başındadır.
Antep fıstığındaki protein miktarı da sporcular için tüketmeleri gereken besinler arasında yer almasını sağlar. Tiyamin, magnezyum, çinko, fosfor, mangan ve demir mineralleri ile zengin olan Antep fıstığı çok miktarda B6 vitaminine sahiptir.
Proteinleri oluşturan 20 amino asidin tamamını içeren yer fıstığı özellikle sporcu beslenmesinde önemli rol oynayan arginin açısından da zengin bir kaynaktır. Arginin bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra kas hücrelerinin onarımı ve yeni hücre sentezinde etkilidir.
Spor sonrası ilk 30 dakika içerisinde protein alımı kasların beslenmesine yardımcı olacaktır. Tavuk göğsü veya hindi eti, balık, süzme peynir, barbunya, yumurta, yoğurt, yemişler (fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği) bu ihtiyacınızı karşılayacak besinlerdir.
Ek olarak fıstık ezmesi antrenman öncesi 1-2 saat gibi bir sürede tüketilebilir bunun nedeni ise yağ ve protein ağırlıklı bu ürünün sindirilimi ve enerjiye dönüştürülmesinin karbonhidrat ağırlıklı ürünlere göre daha geç olacak olmasıdır. Dolayısıyla tatlı motivasyon kaynağı için fıstık ezmesi tercih edilebilir.
İlgili 23 soru bulundu
Fıstık, doğal bir protein kaynağı olarak sporcular tarafından en sık tüketilen besinlerden biridir.
Egzersiz öncesi enerji kaynağı olarak genellikle karbonhidrat içeriği yüksek makarna, pirinç pilavı, patates, enerji barları, meyve, enerji içecekleri gibi sindirimi kolay besinler tercih edilir.
Kas toparlanması ve büyümesi için şart olduklarından bolca yumurta (hem beyazı hem de sarısı), tavuk, hindi, balık, kırmızı et, kuruyemiş ve protein tozu tüketmeniz gerekir. İdeal protein ihtiyacı kişiden kişiye göre değişir ama her öğün en az 20-30 gram protein içermelidir.
Spor yapanlara genel olarak önerilen ve sporcuların tercih ettiği kuruyemişler çeşitleri, çoğunlukla çiğ kuruyemişlerdir. Bu kuruyemiş çeşitleri; çiğ badem, çiğ fındık, çiğ kaju, kunar ceviz gibi çeşitlerdir.
Yapılan çeşitli araştırmalarda yer fıstığının sağlık açısından insan vücuduna oldukça yararlı etkileri olduğu ortaya çıkarılmıştır. Yer fıstığının kemik ve kasları güçlendirmesi, mideyi koruması, kalp sağlığına destek olması ve kansere karşı koruyucu görev üstlenmesi gibi çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir.
Fıstık ezmesi, kas yapımına destek veren bir protein kaynağıdır. Özellikle düzenli spor yapanlar, kaslarının büyümesi için yüksek miktarda proteine ihtiyaç duyar. Her 100 gramında yaklaşık 25 gram protein olan bu yiyecek, zengin bir besindir.
E vitamini bakımından zengin olan yer fıstığı, cilt sağlığı koruyan faydalı besinler arasında yerini almaktadır. E vitamini sayesinde cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayan bu besin, kadın ve erkeklerin daha genç görünmesine yardım eder. Ayrıca cilt üzerinde leke ve sivilce oluşumunu da önlemektedir.
Tuzlu yer fıstığı faydaları arasında yer alan diğer bir madde de kan pıhtılaşmasını engelleme özelliğidir. İçerdiği kalsiyum mineralleri sayesinde vücudun kas gücü ve sinir iletimi gibi görevlerini başarıyla yerine getirmesine yardımcı olur.
Kaju Yemenin Hiç Duymadığınız Faydaları
Sağlıklı ara öğünlerin vazgeçilmezi olan kaju, pek çok hastalığı önleme konusunda da başarılıdır. Doyurucu ve yüksek besin değeri olan kaju, zihin gelişiminden kas gelişimine kadar fayda sağlayan bir yemiştir.
Bunun yanı sıra çiğ taze ve kavrulmuş yer fıstığının çok fazla tüketilmesi bazı kişilerde şişkinliğe de sebep olabilmektedir. Özellikle midede şişkinlik ve gaz problemlerine neden olması nedeniyle tüketilecek miktara dikkat edilmesi gerekmektedir.
Bu nedenle protein ağırlıklı yiyeceklerin tüketimi sağlıklı bir yaşam tarzında yapılmalıdır. Tavuk göğsü, yumurta, balık, kuru baklagiller, yoğurt, avokado, ceviz ve badem gibi kas yapan yiyecekler tüketerek kas yapımını hızlandırabilirsiniz.
“Ortalama bir erkek ayda yaklaşık 0,5 kg ila 1 kg kas yapabilirken, bu rakam kadında 0,5 kg kadar. Bir aylık süreçte yapılabilecek maksimum kas oranı sadece kadın ve erkek arasında değil, her bireyde farklılık gösteriyor.”
A vitamini kaşlarınızın gürleşmesine yardımcı olurken, E vitamini de kıl köklerini besler ve daha canlı bir şekilde uzamasını sağlar. Siz de tercih edeceğiniz doğal zeytinyağını kaşlarınıza hafif masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Etkili bir sonuç almak istiyorsanız bu yöntemi sürekli olarak uygulamakta fayda var.
Egzersiz öncesi öğünün protein içeriğinin 20-30 gram ve biyolojik değeri yüksek protein kaynakları olması, kas protein sentezini yeterli seviyelere çıkarttığı görülmüştür. Bu sebeple yumurta egzersiz öncesi (4 saat önce) tüketilebilecek en iyi protein kaynaklarından bir tanesidir.
Antrenmana başlamadan önce shake, bar veya yerfıstığı ezmeli ekmek tüketiyorsan onların yerine patates yemeyi deneyebilirsin (ciddiyiz). Salvador, "Patates, kas glikojen depolarını artırmaya yardımcı olabilir.
Genel olarak uzmanlar her gün spor yapılmasını tavsiye etmez. Çünkü bu durum kaslarda zorlanma, zedelenme ve sakatlanmalara yol açabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri