Biberleri güzel yıkadıktan ve kuruladıktan sonra doğradım ve tuzlayıp firitoze koyup üstüne bir yemek kaşığı yağ ilave edip kızarmaya bıraktım maks 10 dakikada kızardı ve harika oldu :) 5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Airfryer'I önceden 200 derecede ısıtın. Pişirme sepetine biberleri koyun ve kapatın. Zamanlayıcıyı 10 dakikaya ayarlayın ve biberleri hafifçe kızartın.
Airfryer sayesinde muhteşem kıvamda biberler kızartabilirsiniz. Hem de bu işlemi yaparken çok fazla yağ kullanmanıza gerek yok. Karaca Airfryer ile biber kızartmasını isterseniz yağsız bir şekilde de yapabilirsiniz.
Kapya biber, mantar, havuç, patlıcan gibi sebzeleri bütün bir şekilde közlemek için 200 derecede, 15 dakika süresince pişirme işlemi ideal olacaktır.
-Airfryer haznesine aldığınız biberlerin üzerine, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. (Arzu eden zeytinyağı eklemeyebilir. Ancak lezzetine lezzet katmak için az da olsa zeytinyağı ekleyebilirsiniz.) -180 derecede 15 dakika kızartın.
İlgili 31 soru bulundu
Tam da bu noktada "Biber ne kadar sürede kızarır?" sorusu akla geliyor. Kızgın yağa attığınız biberler yaklaşık 5 dakikada hızla kızaracaktır.
Fırın tepsisine dizin ve 200 derecede 15 dakika kadar pişirin. Biberlerinizi kolaylıkla soymak için ise mutlaka kapaklı bir kabın içerisine dizip kapağını kapatın.
M ayarında 200C'de 15-20 dakika arası yeterli olabiliyor.
Hava fritözü manuel program de 200 dereceye getirilir. 10 dakika sonra arkası çevrilerek tekrar 10 dakika pişirilir. Ardından közlenmiş patlıcanların kabukları hızlı soyulması için bir kaba alınır ve kapağı kapatılır.
Dilimleri bir kağıt havlu ile kurulayın. Dilimleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Airfryer kabını hafif bir şekilde yağlayın ve patlıcan dilimleri tek bir katmanda yerleştirin. Airfryer'ı 200 dereceye ayarlayın ve patlıcanları 8-10 dakika pişirin.
Kapya biberlerimizi güzelce yıkayıp kuruluyoruz İki kat alüminyum folyo yada yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye biberleri dizip 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika biberlerimizi közlüyoruz. Piştikten sonra çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
Ayçiçek yağını sığ bir tavada kızdırdıktan sonra öncelikle yumurta sarısına sonra una buladığınız kırmızı biberi, arkalı önlü ters çevirerek kızartın. Servis tabağına aldığınız biberi, incecik kıyılmış sarımsakla karıştırdığınız sirkeli sosla servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Kıymalı harcı yarım biberlerin içine, üstünde pay kalacak şekilde doldurun. 180 dereceye ayarladığınız Airfryer'da 8 dakika kadar pişirin. Her biberin üstüne bir adet bıldırcın yumurtasını kırın. 1 dakika kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Fritözde Patates Kızartması: Fritözde patates kızartması yaparken aşağıdaki genel sürelere dikkat edebilirsiniz: İnce kesilmiş patatesler genellikle 4-6 dakika arasında kızarır. Daha kalın kesilmiş patatesler 6-8 dakika arasında kızarır. Fritözde kızartma yaparken genellikle 175-190°C (350-375°F) sıcaklık önerilir.
İstenilen şey ısının 152 derecenin altına düşmeden, tekrar yukarı doğru yönelmesi ve hızla 170 derecenin üzerine çıkmasıdır. Kızarma işlemi için 170 derecenin üzerindeki yağda 1 dakika bulunması yeterlidir. Toplam kızartma süresi 4-5 dakikayı geçmemelidir.
Ev yemeği programında 190 derece 35 dakika olarak pişirin.
4 adet yeşil biber ve 15-20 adet minik kapya biberi yıkayın, kurutun ve airfryer'da 200c'de 20 dakika kadar arada çevirerek közleyin.
Dilerseniz patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde 180 derecede 10-15 dakika pişirebilirsiniz.
İyice kurulayıp fırça yardımıyla her yerini yağlayın ve 200 derece 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.
Hazırladığınız patatesleri airfryer sepetine ekleyin. 160 derece olan sıcaklığı 200 derece olacak şekilde ayarlayın ve patatesleri 20 dakika boyunca kızartın.
Tepsiye yağlı kağıt koyulur ve üzeri fırça ile hafif yağlanır. Ardından patlıcanlar tepsiye dizilir ve üzerleri tekrar fırça ile hafif yağlanır hafif de tuzlanır isteğe bağlı. 200 derece fırında üzeri kızarasıya kadar pişirilir.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika fırında ara ara ters yüz ederek közleyin. Bu esnada biberlerin kabukları tamamen kabarmaya ve rengi koyulaşmaya başlayacaktır. Közlenen biberleri fırından alıp, ılımaya bırakın.
Üzerine zeytinyağ gezdirerek fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayıp kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin.
İsteğe göre biberlerin sap kısımlarını kesip, güzelce yıkayın. Bu sırada derin bir tencereye yağı ve tuzu, ocağın altını açın. Yıkanan biberleri dilimlediyseniz çekirdeklerini temizleyip, peçeteyle kurutun. Kızan yağın içerisine atıp, kızarmasını bekleyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri