Fransa denince aklınıza ilk gelen nedir desek! Aşıkların Paris, gezmeyi sevenlerin Eyfel Kulesi, tarih tutkunlarının Louvre Müzesi, alışveriş düşkünlerinin moda, yeme-içme meraklılarının da peynir ve şarap dediklerini duyar gibiyiz.
Peynir, şarap, tatlı ve hamur işleri kadar et çeşitliliği de fazla olan Fransız mutfağında kırmızı ve beyaz et, balık ve av etlerinin yanı sıra kurbağa, salyangoz ve at eti tüketimi de yaygın.
Fransa'nın başkenti olan Paris, turistler tarafından dünyada en çok ziyaret edilen şehirdir. Paris'i böylesine ilgi çekici kılanlar ise Paris'in simgesi olan Eiffel Kulesi dünyanın en önemli tablolarının ve sanat eserlerinin bulunduğu Louvre Müzesi ve dünyanın en ünlü caddesi olan Şanzelize Caddesi'ni sayabiliriz.
İlgili 31 soru bulundu
Tipik bir Fransız kahvaltısı genellikle bir fincan kahve ve croissant'dan (kruvasan) oluşuyor, yanına da ne alaka diyeceksiniz ama portakal suyu eşlik ediyor.
Fransa laik ama kültür ve geleneği itibarıyla Katolik bir ülkedir. Çok sayıda romen veya gotik katedraller, en ücra yerlerde bile bulunan kilise ve şapeller bunun göstergeleridir. Dini inançların yerine getirilmesi serbest ve dini aidiyet veya dini inançlara dayalı ayrımcılıklar yasaktır.
Fransız mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan peynir, şarap, hamur işi de aynı şekilde onların beslenme alışkanlıklarının büyük bir kısmını oluşturuyor. Bunların yanı sıra farklı lezzetlere de alışık olan Fransızlar, öğünlerinde kurbağa bacağı, salyangoz, kaz ciğeri gibi lezzetlere de sıklıkla yer veriyorlar.
Julia& Julie filmi ile ünlenen Boeuf bourguignon, Fransa'nın çok bilinen ve en çok yapılan geleneksel Fransız yemeklerindendir. Ünlü et yemeklerinden olan Boeuf bourguignon, etin kırmızı şarap ve et suyu ile kısık ateşte pişirilmesi ile yapılıyor.
Günümüzde halen en çok şarap tüketen ülkeler arasında Fransa birinci sırada bulunmaktadır. Şarabın Fransa kültürü içinde önemli bir yeri olması sebebiyle barlarda çeşitli görgü kuralları bulunmaktadır.
Parfümle özdeşleşen, ancak yıkanmaktan hoşlanmadıklarıyla ünlü Fransızların hala Avrupa'nın en kirli ulusu olduğu ortaya çıktı. Le Figaro Gazetesi tarafından yayınlanan bir araştırmada, ''Hemen her evde banyo olmasına karşın Fransızlar duş almayı ve iç çamaşırını değiştirmeyi sevmiyor'' denildi.
Başlıca tarım ürünleri, tahıl, şeker pancarı, şarap, meyve ve sebze, süt ürünleriyle çeşitli hayvansal ürünlerdir. Fransa, yine ABD'den sonra dünyanın en büyük tarım ürünleri ihracatçısıdır.
Fransa'da yapılan bir araştırma, Fransız erkeklerin yüzde 53'ünün esmer kadınları beğendiğini ortaya koydu. France 2 televizyon kanalında sonuçları yayınlanan araştırma, Fransız erkeklerin sadece yüzde 28'inin sarışın kadınlardan, yüzde 6'sının ise kızıllardan hoşlandığını gösterdi.
Resim ve tablolardan çeşitli objelere ve hediyelik eşyalara, ikinci el tasarım ve vintage kıyafetlerden ayyakabı ve çantaya kadar pek çok ürünü oldukça avantajlı fiyatlara satın alabilirsiniz. Pazarlarda yaklaşık bine yakın satıcı tezgahlarını açıyor.
Klasik bir Paris yemeği olan soğan çorbası, kentin yöresel lezzetlerinden biridir. Et suyu kullanılarak hazırlanan bu çorbaya, tereyağında yavaşça karamelize edilen soğanlar ve kekik eklenmektedir. Soğan çorbasını diğer çorbalardan farklı kılan içindekilerden çok sunumudur.
Sinop'ta 57 yıl önce iki tartolet arasına hafif krema ve üzeri çikolatayla kaplanıp, fıstık serpilerek üretilen 'prenses tatlısı', ilgi odağı oluyor. Kentin simgesi olan tatlı, sipariş üzerine yurt dışına da gönderiliyor. Sinop'ta 1925 yılında kurulan Şen ailesine ait asırlık pastanede, 56 yıl önce bir tatlı üretildi.
Dünyanın, medeniyet ve kültür sahasında önemi yeri olan Fransa, sanat ve kültür açısından dünyanın en zengin ülkeleri arasındadır. Eyfel Kulesi'nden, Notre Dame Katedrali'ne birçok tarihi yapıyı içerisinde barındıran ülke, Avrupa'nın en zengin 3. turizm yeridir.
Yüksek besin değerine sahip olan tatlı, binlerce yıllık geçmişiyle Türk lezzetleri arasında geleneksel bir değer haline geldi. Geleneksel Türk lezzetlerinden biri olan aşure, BBC tarafından efsanelere dayanan geçmişi ve temsil ettiği kültürel kodlarla 'dünyanın en eski tatlısı' olarak nitelendirildi.
Paris'te Ne Yenir
Soğan çorbası, istiridye & şampanya, kiş, salyangoz, kaz ciğeri, et tartar, Burgonya usulu et, çeşitli soslu biftekler gibi Fransız mutfağının klasiklerini Paris'te deneyebilirsiniz. Denemeniz gereken En Meşhur Fransız Yemekleri'ni buradan okuyabilirsiniz.
Paris, Fransa'nın başkenti ve 105 kilometrekare (41 milkare)'den fazla alanda 2,175,601 (2018 itibarıyla tahmini nüfus) nüfusu ile en kalabalık şehridir.
Provence dışındaki bölgelerde Fransızlar geleneksel Noel tatlısı olarak Buche De Noël'i tercih ediyor. Kütük şeklinde zengin içerikli ve çikolatalı olan bu pastaya sezona uygun kurabiyeler de süsleme olarak eşlik ediyor. Son olarak bu zengin sofra kültürünün olmazsa olmazı ise tabii ki şampanya!
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri