Fındık ezmesi ürünleri, mevsiminde toplanan fındıkların ayıklanarak kabuklarından ayrılıp kavrulması ile imal edilmektedir. Ardından kavrulan fındıkların dövülerek ve içerisine fındık yağı gibi ürünler eklenip püre haline getirilmesi ile sofralarımıza ulaştırılmaktadır.
Gürsoy Sütlü Fındık Kreması; Bileşiminde; Fındık (%40), şeker, yağsız süt tozu (%11.5), bitkisel yağ (palm), laktoz (süt ürünü), emülgatör: lesitin (ayçiçeği), vanilin.
Fındık ezmesi içerisinde birçok vitamin ve mineral değerlerinin yanı sıra protein ve lif açısından da son derece zengin olmaktadır. Fındık ezmesinin içerisinde bulunan vitaminler içerisinde A, C, E ve K vitaminleri bulunurken; mineraller içerisinde ise çinko, demir, bakır ve folik asit bulunmaktadır.
İç fındıkları teflon bir tavaya koyup, kısık ateşte ara ara karıştırarak, yakmadan da kavurabilirsiniz. Kavrulmuş fındıkları mutfak robotunun içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı fındık yağ ve yarım su bardağı pudra şekeri ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İlgili 19 soru bulundu
"Normal fındık ezmesinin içerisindeki şeker miktarı yüzde 30'dur.
Fındık kreması, içerisinde fındık, şeker ve yağ ile yapılmaktadır. Fındık ezmesi ile fındık kreması arasındaki fark da budur. Fındık ezmesi yapılırken yağ kullanılmaz, fındık kremasında ise ayçiçek yağı veya isteğe bağlı olarak fındık yağı kullanılır. İçerisine giren yağ ile kıvamı krema haline gelmektedir.
Protein deposudur
Fıstık ezmesi protein açısından zengin bir besindir. 100 gram fıstık ezmesinde yaklaşık 25 gram protein bulunur. Bitkisel kaynaklı olduğu için vegan beslenenlerinde protein ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olan ürün, sporcuların da favori besinleri arasındadır.
Günde 6-7 tatlı kaşığı yani 30-40 gram fındık ezmesi yememiz, ihtiyacımız olan vitamin, mineral ve sağlıklı yağları almamıza yetecektir.
Eğer bitkisel protein ağırlıklı beslenmeyi tercih ediyorsanız, spor yapıyorsanız ve daha lifli besinler tercih ediyorsanız; önceliğiniz fıstık ezmesi olabilir. Az yağ tüketmek istiyorum, kalorisi daha düşük olsun ve ben tam bir fındık tutkunuyum diyorsanız o zaman fındık ezmesi sizin için harika bir besin olacaktır.
Fındık ezmesi diyette yenir mi? Yüksek Kalorili Olması 100 gram yer fıstığı yaklaşık 588 kalori içermektedir. 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi ise yaklaşık 94 kalori içermektedir. Fazla miktarda tüketildiğinde kilo alımına ve yağlanmaya sebep olabilir.
En iyi fıstık ezmesi markaları arasında yer alan Fitnut, içerisinde ekstra yağ, şeker, tuz ve katkı maddesi bulundurmaz. Saf fıstık ezmesi tadı arıyorsanız ürünü kahvaltılarınızda ve ara öğünlerinizde güvenle tüketebilirsiniz. Tamamen doğal ürün, yerli fıstıklardan üretilir ve içinde domuz yağı ve türevleri yer almaz.
Artık şekersiz fındık ezmesi tüketmek şeker hastaları için bile mümkün hale geldi" TRABZON (AA) - Trabzon'da "Fındık Ocağı" adı altında kurulan şirket tarafından, en fazla rağbet gören fındık mamulleri arasında yer alan "fındık ezmesi", tatlı ama şekersiz üretiliyor.
Fındık kremasının demir, kalsiyum ve sodyum açısından faydaları nelerdir; İçerisinde peynir altı suyu tozu, süt tozu ve fındık ile kalsiyum oranı açısından zengin olması sayesinde iskelet ve diş yapısında bulunduğundan da anlaşılacağı üzere sağlıklı kemik ve diş yapısı için önemli bir mineraldir.
Fındıkları rondoya alalım ve iyice kıvam alana kadar çekelim. Daha sonrasında içerisine tahin, bal ve zeytinyağını koyalım ve bir süre daha çekelim. Afiyet olsun.
Tanımı: Özenle seçilmiş fındıkların, kavrularak, şeker ve doğala özdeş vanilya aroması ile karıştırılıp ezilmesi ile elde edilen lezzetli ve besleyici bir üründür.
Fındık ezmesi şeker ve yağ oranı en yüksek besinlerden biridir. Gün içerisinde bir tatlı kaşığı tüketilmesi vücuda enerji sağlamaktadır. Fakat fazla fındık ezmesi yemek vücutta yağ birikimine neden olmaktadır.
Fıstık ezmesi kapağı açılmadığı takdirde ambalajın üzerindeki tarihten sonraki 1 yıl içinde güvenle tüketilebilir. Doğal fıstık ezmesinin ömrü daha kısadır. Buzdolabında saklandığı takdirde 3 ila 6 ay dayanabilir. Kakaolu fındık ezmeleri ise kapağı açılmamış bile olsa 1-2 aydan fazla dayanmaz.
Yulaf kompleks karbonhidrat kaynağı olarak birincil enerji kaynağı olacaktır. Antrenmanlardan önce tüketildiğinde performansı olumlu etkileyebilir. Fıstık ezmesi de aynı faydayı sağlayabilir. Fıstık ezmesi ise günün her saatinde tüketilebilir.
İşte, günün her öğününde tüketebileceğiniz fındık ezmesi faydaları: Kas onarımına ve yapımına yardımcı olur. Fındık ezmesi protein açısından zengindir. Enerji deposudur.
Fındık Güçlü Bir Magnezyum Deposu
Yüksek magnezyum seviyeleri aynı zamanda kas gücünü artırmaya yardımcı olur.
Spordan hemen sonra tüketilen karbonhidratın yüksek glisemik indeksli olması glikojen depolarını daha hızlı doldurur. Bu sebeple spor sonrası pirinç, makarna, olgun muz, fırın patates, meyve suyu ve diğer glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilebilir.
Evet, üstelik sade 13-15 dakika gibi bir sürede. Bir de ben Nehir sebebiyle en az 3-4 kez bölündüğüm ve fındık soğuduğu halde sorunsuz bir şekilde yağını saldı. Yani güzelce kavurmanız sonrasında da ara ara çalıştırarak fındıkları istediğin kıvamda öğütebilir ezme ve krema kıvamına getirebilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri