Finlandiya'da kahvaltı bir çeşit börek olan 'karelian pie', pirinç lapası, ekmek peyniri gibi yöresel tatların yanı sıra birbirinden lezzetli ekmek ve pasta çeşitleriyle de zenginleşiyor. Ülkenin en önemli tahılı çavdardan hazırlanan ekmekler ise Fin mutfağının temsilcisi.
Alman mutfağı ve yemek kültüründe kahvaltıda bolca şarküteri ürününe yer verildiğini söylemek mümkün. Tipik Alman kahvaltılarında genellikle sofradan salam ve sosis çeşitleri eksik olmuyor. Ayrıca; tahıllı ekmekler, tereyağı, inek sütünden yapılan peynirler ve marmelatlar da kahvaltıda sıklıkla tüketiliyor.
Kahvaltının oldukça geniş çeşide sahip olduğu Norveç'te balık çeşitleri ve etin yanı sıra peynir, ekmek, haşlanmış yumurta ve tatlı çeşitleri de bu öğünün vazgeçilmezleridir. Açık sandviçin atıştırmalık olarak sıkça karşınıza çıkacağı Norveç'te sandviçlerini genelde yeşil sebzeler, peynir ve balık ile hazırlarlar.
Fin mutfağı veya Finlandiya mutfağı, genellikle Avrupa kıtasının yemekleriyle bölge halkının yöresel yemeklerinin birleşiminden oluşmaktadır. Ülkenin doğu kısmında yenen yemekler çeşitli sebzeler ve mantarlardan oluşurken, ülkenin batı kısmında balık ve et yemekleri Fin mutfağını oluşturmaktadır.
Toplam sayılarının 10 000 civarında olduğu tahmin edilen Türklerin yaklaşık üçte biri işsizdir ve üçte biri ise başta döner kebapçılık olmak üzere gastronomi sektöründe çalışmaktadır. Türkler Finlilerden üç kat daha fazla girişimcilik faaliyetinde bulunduğundan Türkler Finlandiya'da girişimcilikleriyle anılmaktadırlar.
İlgili 16 soru bulundu
Orta Asya'da Türklerle birlikte yaşamlarını sürdüren Finliler yukarıda belirtildiği gibi Urallardan İskandinavya istikametine göçmüşlerdir. Bu bakımdan Finliler'in Turan asıllı oldukları söylenebilir.
Rusya: Ruslara özgü hareketler
Özellikle lakerda ve havyara sabahları hayır diyemeyen Ruslar, günün ilk öğünü de olsa bol miktarda baharat kullanmaktan kaçınmazlar. Rusların kahvaltıda yediği yumurta ve lakerdalı esmer ekmekten yaptıkları “Wolga-Schnitte” isimli yemek sadece ülkede değil dünyada da popüler bir yiyecek.
Kahvaltıda tahıl ve hamur işlerinin yanında meyve suyu, çay, kahve, sıcak çikolata içilir. Ayrıca sabah kahvaltılarında yedikleri kendilerine özgü bir reçelleri vardır. Bu reçel Kanada'da yetişen bir çam ağacından elde edilen bir Nepul şuruptur,reçel olarak sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir.
Tipik bir Fransız kahvaltısı genellikle bir fincan kahve ve croissant'dan (kruvasan) oluşuyor, yanına da ne alaka diyeceksiniz ama portakal suyu eşlik ediyor.
İngiliz Kahvaltısında neler bulunuyor? Günümüzde tam İngiliz kahvaltısı tipik olarak sosis, domuz pastırması, çırpılmış veya göz yumurta, domates, kuru fasulye ve kızarmış ekmekten oluşmaktadır. Diğer bileşenler arasında mantar, black pudding (sucuk) ve nadiren de olsa hash browns denilen patates mücveri bulunur.
Bacon, yumurta, krem peynir, donut, sosis, meyve, bagel, reçel, yumurta, waffle, pancake ve mısır gevreği gibi bol çeşitli bir kahvaltıdan hoşlanan Amerikalılar, sabahları güne kahvaltı eşliğinde filtre kahve ile başlarlar.
Almanların geleneksel kahvaltı sofralarında Alman tilsit peyniri, yoğun kremalı inek peyniri, ekmek, domuz eti, patates, kaz ciğer, yumurta ve dünyaca ünlü Yulaflı, tahıllı Alman ekmeği bulunuyor.
Bu sorunun yanıtı bölgeden bölgeye değişiklik gösterse de genel bir bilgi vermek mümkün. Çin'de sabah yemeklerinde kızarmış, haşlanmış yada buharda pişirilmiş pirinç ekmekleri, yine pirinç veya buğday unundan yapılmış içine karides, kıyma veya sebze konulan börekler yenir.
Kore'de kahvaltı kültürü yok, ana öğünlerde tüketilen tüm yemekler kahvaltıda da yeniyor. Kahvaltı sofralarında genellikle çorba, tavuk gibi yemekler tüketilirken ekmek yerine de pilav kullanılıyor.
Hemen hemen bütün kahvaltı salonlarında öne çıkan seçenekler; avakadolu tost, ev yapımı granola ve yulaf ezmesi... Sağlık düşkünleri için yeşil smoothie, chiapudding ya da sağlığı dert etmeyenler için fransız tostu ve haşlanmış yumurta.
Bu 2 bin yemeğin içerisinde milli yemek menümüze dahil kahvaltılık yemek ve ürünlerin sayısı da oldukça fazla. Özellikle kahvaltı sofralarımızda yerel ürünlerin ayrı bir yeri var. Tereyağı, bal, peynir, kükü, lavaş, tandır ekmeği, Azerbaycan çayı ve tatlılarını bu yerel ürünlerimiz arasında sayabiliriz.
Avustralya: Az Ama Öz Bir Kahvaltı
Avustralya'ya özgü bira mayasından yapılan bir sos ve biraz kızarmış ekmek kahvaltının en temel yiyecekleri. Bunların yanında ise yumurta, pastırma, sosis gibi sıcak yiyecekler ve bir bardak kahve tüketiliyor.
Ukrayna kahvaltılarında süt, siyah çay, kahve ve meyve suyu tüketilirken. Bunun yanı sıra havyar oldukça sık tercih edilir.
Hemen hemen bütün kahvaltı salonlarında öne çıkan seçenekler; avakadolu tost, ev yapımı granola ve yulaf ezmesi... Sağlık düşkünleri için yeşil smoothie, chiapudding ya da sağlığı dert etmeyenler için fransız tostu ve haşlanmış yumurta.
Bunun en güzel örneklerinden biri Belçika kahvaltısı. Ağırlıklı olarak peynir, reçel, sıcak çikolata sosu ve ekmekten oluşan bir kahvaltı ile güne enerji dolu bir başlangıca ne dersiniz? Eet smakelijk!
Finlandiya'daki eğitim kurumlarının ve üniversitelerinin en önemli zorunluluklarından biri olan eşdeğer diploma; öğrencinin sahip olduğu diplomanın Finlandiya'da geçerli olduğu anlamına geliyor.
türkçe bilen biri için fince öğrenmek kolaydır. fincede ural-altay dilleriden biridir ve türkçeye çok benzer. bütün avrupa dilleri arasında yalnızca fince- macarca ve türkçe bu guruptan. diğer avrupa dillerine göre çok daha kolay öğrenilir.
Finlandiya yine de son on yılın çoğunda net göç aldı. 2019'da ayrılandan yaklaşık 15 bin daha fazla insan geldi.
Proino: YUNANİSTAN'DA KAHVALTI AĞIRLIKLI OLARAK KAHVEDİR
Fakat genel itibariyle Yunanistan'da kahvaltının temel taşları olan domates-salatalık-peynir üçlüsü kesinlikle bulunmaz. Yunanlar sabah öğünlerini genellikle Koulouri (yani simit), Tiropita-τυρóπιτα (peynirli-ıspanaklı börek) ve de kahve ile geçirirler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri