elma suyunu sürahiye boşaltıp soğumasını bekleyelim. soğuyan elma suyunu buzdolabına kaldıralım. ıyice soğuduktan sonra elma suyuna minik buz küpleri ekleyip tatlının veya pasta böreğin yanına servis edebilirsiniz. ev yapımı kendi ellerinizle yaptığımız elma suyu hazır.
Doğrayıp tencereye alalım. Üzerine şekeri, limon suyunu ve su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Blender dan geçirip pürüzsüz kıvama getirelim. Ilındıktan sonra dolaba koyalım ve soğuk olarak servis edelim.
Özellikle taze ve fresh bir tat isteyen kişiler elmaları iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra elmaları dilimlerler. Elma dilimleri katı meyve sıkacağına atılarak sularının çıkması amaçlanır. Çıkan elma suyu bir bardağa konularak servis edilir. En kolay elma suyu yapımı budur.
Meyveleri küp küp doğrayarak bir tencereye alın. Üzerine 2-3 su bardağı kadar su ilave edip ocağın altını açın ve meyveler yumuşayana dek pişirin. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine şekeri de ilave edin ve güzelce karıştırarak şekerin erimesini sağlayın ve ocaktan alın.
Elmalar iyice yumuşayana kadar çekiyoruz. Daha sonra tel süzgeçten süzüp kavanozlara koyuyoruz. Ağızlarını sıkıca kapatıp düdüklü de 10 dakika kaynatıyoruz ( isteyen tencerede kaynadıktan sonra 10 dakika tutabilir ).
İlgili 42 soru bulundu
Elma suyu yaparken elinizin altında limon yoksa onun yerine bir çay kaşığı limon tuzu kullanabilirsiniz. Hazırladığınız elma suyunu sıcakken konserve kavanozlara doldurup uzun süre taze olarak muhafaza edebilirsiniz.
Elmaları küp küp doğradıktan sonra elma, şeker, tarçını ilave edip 2 litre suyla kaynatın.Su kaynadıktan sonra bir kaç dk kısık ateşte kaynadıktan sonra sıcak kaynamış kavanozlara doldurup çevirin.
Elmaların serin, karanlık ve yeterince nem alan bir yerde saklanması çok önemlidir. Havalandırması olan bir kiler bu iş için çok uygundur: eğer elmalarınızı saklayacağınız mekanın nem oranı yeterli değilse bu sorunu odaya su dolu kaplar koyarak çözebilirsiniz.
Re: Taze Sıkılmış Meyve Suları Derin Dondurucuda Saklanır mı
Hayır, dondurmanız uygun olmaz.
Elma suyu antioksidan maddeleri ve vitaminleri içerir. Özellikle de kolajen üretimini desteklediği için çok sevilir. Yaşlılık izlerini kamufle eden elma suyu, ölü derinin atılmasını ve yeni hücrelerin üretmesine yardım eder.
Derin Dondurucuda Elma Rendesi Tarifi'nin Yapılışı
İstediğiniz kadar elmayı rendeleyin üzerine tozşeker koyun ve elmalar suyunu çekene kadar pişirin soğuduktan sonra poşetlere koyup derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Elma ile yapılan kurabiyeler dışında pekmezi, reçeli, elmalı keki, sirkesi, elmalı tartı, şerbetli tatlısı ve hatta elmanın kereviz ile salatası bile yapılır. Cevizle, tarçınla mis kokulu tadına doyulmayan elmalı kekleri yapılır. Elmalı kek severler ise kurabiyesini sevenler kadar düşkündür bu lezzete.
Elmalar içerisine hava ile teması kesilecek şekilde yerleştirilir. Elmalar limonlu suyun içerisinde 15-20 dakika bekletilir. Elmaların suyu süzülerek poşetlere koyulur, havası alınır. Derin dondurucuya bu şekilde kaldırılır.
Elmaları dilimleyip bu kaseye koyun. Bu işlem elmaların kahverengileşmesini önleyecektir. Ardından limon suyunu süzün. Dondurucu poşetlerine, içine mümkün olduğunca az hava girecek şekilde yerleştirmeye özen göstererek, yerleştirin.
Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine elma dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde, yan yana dizin. Önceden ısıtmaya başladığınız 100 derecedeki fırında kontrollü bir şekilde pişirin. Ortalama 1,5-2 saatin sonunda kuruyan elma dilimlerini fırından çıkarın, oda sıcaklığında tamamen soğumasını bekleyin.
Meyve suyu içmek için en doğru zaman sabah ise vaktidir. Meyve suyu sabah kahvaltıdan yarım saat önce içilmelidir.
Elma kabuğu çayı için; iki bardak su bir kaba konulur ve bir adet elmanın kabuğu soyularak yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatılır.
Elma, ülkemizde oldukça sevilen ve tercih edilen bir meyve olmakla beraber; kurutularak ya da çay halinde de tüketilebilir. Zira, içerdikleri oldukça yararlı bir meyve olan elma, çay halinde tüketilmesi de fayda sağlar.
Elmalar yuvarlak dilimlenerek yağda kızartılır. Bir tencereye bir kat köfte bir kat elma olacak şekilde dizilir. Köfteler ve kızartılmış elmanın üzerine su, ve tuz ilave edilerek kısık ateşte suyu iyice özleşinceye ve elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Not: Elmalar yağda kızartılmadan da kullanılabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri