BEBEK MUHALLEBİSİ NASIL YAPILIR? 1 çay bardağı kaynatılan ve ılıtılan içme suyuna 1 tatlı kaşığı pirinç unu eklenir ve orta ateşte karıştırılıp pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra 5-8 kadar pişirilen muhallebi kıvamlı hale gelince ocaktan alınır ve ılınması beklenir. Sonrasında anne sütü eklenir ve karışım hazırdır.
1 çay bardağı taze günlük süte 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edilir ve kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Piştikten ve ılıdıktan sonra 1 tatlı kaşığı bal ilave edilerek bebeğe yedirilebilir. "Mamanın miktarını bebeğinizin yeme durumuna göre arttırıp azaltabilirsiniz."
Elmamız, cam rendede püre haline getirilir. Minik tencerede pirinç unu su ile muhallebi kıvamına gelene kadar kısıkta pişirilir. Elma püresi pişen muhallebiyle kasede karıştırılır. Son olarak tarçın ilavesiyle bebişlere afiyetle yedirilir.
Bu muhallebi tarifi için ihtiyacımız olan malzemeler: 2 tatlı kaşığı irmik, 2 tatlı kaşığı buğday nişastası, 1.5 çay bardağı su. Hazırlanışına geçelim; bütün malzemeleri bir tencere içerisine alın ve kısık ateşte karıştırarak pişirin. Karışım ılıyınca ateşten alın ve bebeğinizin muhallebisi servise hazır.
Bu anlamda bakacak olursak bebeklerde muhallebiye başlangıç için ek gıdaya geçildiği zaman diyebiliriz. Çünkü muhallebi ek gıdaya geçişte önerilen ilk ek gıda! Sebze püresinden 1-2 hafta kadar sonra çoğu zaman 6. aydan sonra akşam öğünü (18:00- 20:00) olarak muhallebi verilebilir.
İlgili 25 soru bulundu
Su oranını 1,5 çay bardağı olarak ayarlayabilirsiniz. Not: Anne sütü veya formül mama karıştırarak hazırladığınız muhallebiyi tek öğünde yediriniz, ertesi gün servis etmeyiniz ve ısıtmayınız.
İrmik, pirinç unundan daha besleyicidir. Sıklıkla pirinç unu ile ek gıdaya geçişe başlayan annelere glüten hassasiyeti olmadığı tespit edilen bebeklere daha besleyici olduğunu için irmikli gıdalar öneriliyor.
Bebekler İçin Pirinç Unu Tarifi Nasıl Yapılır? Süt pirinç unu ve şekeri pişirme kabına alıp orta ateşte sürekli karıştırın 5 dakika sonra kıvam alıp koyulacaktır. Kaynayıp göz göz olunca ocağın altını kısıp 2 dk daha kaynatıp kapatın. Ilımaya veya soğumaya bırakın.
Doğal ve Sağlıklı Bebek İrmiği (6+ Ay) - 250 G
Protein değeri en yüksek olan durum buğdayı irmiğini, bebeklerin en kolay sindirebildiği en ince haliyle siz minik gurmelerimize sunuyoruz.
Bebek gece muhallebisi
Ayrı bir kasede pirinç unu biraz soğuk su ile seyreltilir. Daha sonra kaynayan suya karıştırılır ve irmik eklenip muhallebi yapılır. Sürekli pişene kadar karıştıralım Pişen muhallebiye cam rendede rendelediğimiz elmayı da ekleyip ılıtıyoruz pekmezi de ilave edip bebeğimize yedirebiliriz.
İlk önce derin bir tencereye sütümüzü katıyoruz. Üzerine nişasta ve şekeri ekleyip çırpma teliyle güzelce çırpıp ocağa koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca şekerli vanilimizi ve tereyağımızı ekleyip bi 2- 3 dk daha kaynatıyoruz. Biraz sıvı oluşu sizi korkutmasın soğuyunca tam kıvamında oluyor.
Yukarıda belirttiğim şekilde bir gündüz beslenmesi düzeni olan 1 yaşındaki bir çocuk gece aç kalmaz. Çocuk uyumadan önce süt içmeye çok alışmışsa yarım saat önce sadece anne sütü ya da devam sütü verilebilir (içine bisküvi katılmamış). Yalnız biberonuyla yatmasına izin verilmemelidir.
Suyu, sütü ve pirinç ununu cezveye koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz (dibi tutmaması için devamlı karıştırmamız gerekiyor) kaynadıktan sonra kaseye boşaltıp şekeri ilave ettikten sonra mamamız hazırdır. İsteğe göre 2 veya 3 adet bebe bisküvisi de içine ekleyebilirsiniz oda çok doyurucu oluyor.
Muhallebiyi hazırlamak için; nişastayı tencereye alın. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp azar azar eklediğiniz süt ve su ilavesiyle kıvamını açın. İçine şekeri de ekleyip ocağa alın. Sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
BEBEK MUHALLEBİSİ NASIL YAPILIR? 1 çay bardağı kaynatılan ve ılıtılan içme suyuna 1 tatlı kaşığı pirinç unu eklenir ve orta ateşte karıştırılıp pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra 5-8 kadar pişirilen muhallebi kıvamlı hale gelince ocaktan alınır ve ılınması beklenir. Sonrasında anne sütü eklenir ve karışım hazırdır.
İçerisindeki vitamin ve mineraller bakımından bebek gelişimine önemli bir katkıda bulunan pirinç unu aynı zamanda bebeğinizin yutkunma yetisinin gelişmesine de yardımcı olur.
Pirinç unu maması bebeklerin 4. ayı geçmelerinden sonra verilmeye başlanmaktadır. Daha erken verilmesi tavsiye edilmemektedir. Çünkü pirinç unu maması bebeğin ek gıdaya geçtiği dönemlerde verilmektedir. Özellikle yatmadan önce verilen bebek maması bebeğinizin rahat uyumasına yardımcı olmaktadır.
* 6-12 aylık, yani tamamlayıcı beslenme dönemi olarak adlandırdığımız dönemde anne sütünün tamamlayıcısı gıdalar verilebilir. Bu besinlerde ilk tercihimiz muhallebi. Çünkü muhallebi türü gıdaların kıvamı kolayca yedirilebilir, sindirilebilir, tadı güzeldir, alerji ve gaz yapmaz.
Merak edenler için pirinç unu kilo aldırır mı? Evet aldırır. İçinde bulunan yüksek orandaki nişasta miktarı kilo alımını kolaylaştırır.
Bebeğinizin tariflerinde beyaz un yerine kepekli un, çavdar unu ya da tam buğday unu gibi tam tahıl tanelerinden elde edilen unları kullanarak bebeğinizin tahıl grubunda bulunan B1, B2, B3, E vitamini, çinko, folat, gibi birçok besin ögesinden faydalanmasını sağlarsınız.
Bebeklerde irmik tüketimi, vücudun gelişimi için çok önemlidir. İrmik; vitamin, karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Sindirimi rahatlatmaya da yarayan bebeklerin harikası irmik, en ideal bebek ek gıda besinlerinden birisidir. Aynı zamanda içeriğinde bulunan B ve E vitaminleri, bebeğin gelişimini önemli ölçüde etkiler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri