Saf etanol alkol içmek bu yazdıklarım dışında nefesler çekildiğinde kimyasal zatürreye kadar götüren bir reaksiyonlar zinciri yaratabilir. Çok güçlü bir sitotoksik materyal olduğundan dolayı hücre ölümüne sebep olur.
Mide bulantısı, kusma ve zehirlenme belirgin yutma semptomlarıdır. Uzun süreli kullanımda ciddi karaciğer problemlerine sebep olabilir. Depolanması sırasında bütün alev kaynaklarından, sıcak yüzeylerden ve kıvılcımdan kesinlikle uzak tutulmalıdır.
Alkol (etil alkol) Kaynakları
Bağışıklık sistemini zayıflatır, sarhoş eder, %15'in üzerinde ise toksik ve hatta ölüm riski söz konusu olabilir (Elgün, 2019).
Uzun süreli kullanımda ani kalp yetmezliği, ritim düzensizliği, beyin hücrelerinde önemli hasarlara yol açması da etil alkolün vücuda verdiği zararlar arasında yer alıyor. Ayrıca yüksek dozda alınan etil alkol yüzünden başlayan görme bozuklukları ilerleyen zamanlarda görme kaybına neden olabiliyor.
Dr. Karaarslan, "Bunlardan en sık karşılaştığımız, metil alkol kullanımına bağlı olarak gelişen ani körlüklerdir. Bu ani körlükler birkaç saat içinde de gelişebiliyor, 36 saat içinde de görülebiliyor.
İlgili 32 soru bulundu
Alkolün pek azı metabolize edilmeden idrar, ter ve solunum havası ile itrah edilir. % 90-98'i, büyük ölçüde karaciğerde olmak üzere, asetaldehid üzerinden asetata metabolize edilir. Etanolün asetaldehide oksidasyonuna ADH, katalaz, ve bir mikrozomal sitokrom P450 etanol oksitleyen sistem aracılık eder.
Alkolun vücuttan atılması alkol oranına göre 48 ila 72 saat arasında değişir. Alınan alkol mideden başlayarak barsak ve sinirim sistemimizce hızla emilir ve vücut sıvısına geçer.
İçilen alkol kanın oksijen ile kimyasal tepkime vermesi sonucu önce aldehitlere daha sonra asitlere dönüşür (Alkol+1/2O2+H2O------->Aldehit+1/2O2 ------->Asit). Etilalkolün (etanol) kandaki dönüşümü sırasıyla asetaldehit ve asetik asittir.
Saf etil alkol toksiktir. Yanlış kullanımı komaya ve hatta ölüme neden olabilir. İzopropil alkol (IPA) ve butil alkol gibi diğer alkol türleri oldukça toksiktir ve hiçbir şekilde tüketilemez. Bu al çeşitleri çok düşük konsantrasyonlarda bile kötü sonuçlara neden olabilir.
Migroslarda var içilebilir ,mey içkinin ürettigi etil alkol 1lt şişede satılıyor .. saf hali 96derece ,su ile seyreltip 45 dereceye çekip meyve suyu ile içebilirsin..
Sonuç olarak saf veya safa yakın etil alkol türleri içilebilse de insan sağlığına çok ciddi etkileri olacağı için içilmesi kesinlikle tavsiye edilemez, saf etanol insan tüketimi için üretilmemiştir ve kesinlikle toksik bir maddedir.
Tüm organ ve dokulara istenmeyen etkileri vardır ve göze toksik etkide bulunarak körlüğe neden olabilir. Formaldehitdaha sonra enzimler vasıtasıyla 'formik asit'e donüşür. Bu da kan PH'ında düşme ve asit iyonlarının artmasına ve sonuçta vücutta istenmeyen bir dizi bozukluklara neden olarak ölüme yol açabilir."
İçilebilir saf alkol çeşidi sadece etanoldür. Bu sebeple “Saf etil alkol içilir mi?” sorusu çok merak edilir. Hiçbir saf alkol türü içilmez. Yalnızca düşük konsantrasyonda ve gıda üretim proseslerine uygun üretilmiş etanollü içecekler tüketilebilir.
ETIL ALKOL ILE SISTEMIK ANTIDOT TEDAVISI: Metil alkol zehirlenmesinde sistemik antidot olarak etil alkol kullanılır. azaltan bir antidottur. Bu amaçla steril %10'luk etil alkol solüsyonundan başlangıçta yükleme dozu olarak 7-10 ml/kg lik doz i.v. olarak 30-60 dakika içinde verilir.
etil alkol alınmaz ise metil alkol parçalanır metil alkol parçalandığında da formaldehit daha sonra da formik asit oluşur ki, bunlar adamı kör eder. hemde kalıcı körlük yapar.
Soda ve ayran hem mide bulantınızı geçirecek, hem de iyon dengenizi düzenleyecektir. 2- Sedergine (veya Alka Seltzer): Suda eritilerek içilen Sedergine veya Alka Seltzer, 25-20 dakika içerisinde kendinize gelmenizi ve alkolün yaratmış olduğu yıkıcı etkileri ortadan kaldırmasıyla bilinir.
Özellikle fazla alkol tüketen kişilerde bulantının yanı sıra kusma gibi belirtilerde görülmektedir. Alkolden zehirlenen kişilerde en yaygın görülen belirtilerden birisi de çift görme, görme yetisinde azalma ve körlüktür. Alkolden zehirlenme belirtileri arasında baş ağrısı da yer almaktadır.
Alkol zehirlenmesinin belirtilerine dikkat çeken Dr. Üstün, "Bulantı, kusma, şiddetli karın ağrıları, bulanık, karlı ve çift görme meydana geliyor. Aynı zamanda dengesizlik, baş ağrısı, baş dönmesi ve 'karda yürüme hissi' gibi belirtiler görüyoruz" dedi.
Metil alkol ile etil alkol arasında renk ve koku açısından herhangi bir fark bulunmamaktadır. Etanol ile su her oranda karıştırılabilir, metanol de aynı özelliğe sahiptir. Etil alkol içildiğinde keyif vermekte ve sarhoş etmektedir. Metil alkol ise evvela sinir sistemini uyuşturmakta ve fazlası da öldürmektedir.
Mutlaka su içmelisiniz. Çikolata ve kafein: Son araştırmalar, alkol sonrası kakao oranı yüksek çikolataların yenmesinin damarları rahatlatarak, vücudun daha çabuk toparlanmasını sağladığını gösteriyor. Baharatlar: Sindirime yardımcı olan rezene, ıhlamur ve adaçayı içebilirsiniz.
Alınan alkol mide-barsak sistemindeki (ağız, özefagus, mide, ince bağırsak) mukoza epitellerinden kolayca emilir. %90'ı ince bağırsakların üst kısmından emilir, bu bölge aynı zamanda B vitaminlerinin de emilim bölgesidir. Etanol suda kolay çözünebildiği için hızla kan dolaşımına katılarak tüm dokulara yayılır.
Etil alkol, içkinin temel maddesi. Zaman zaman başka amaçlarla da, örneğin sanayide de kullanılıyor. Yani pahalı ve tehlike seviyesi biraz daha düşük. Metil alkol ise, ucuz, insan sağlığı için ise tamamen zararlı.
Yakma Testi:
Mavi ağırlıklı MAVİ SARI renkte yanıyorsa ETİL alkoldür. Şayet YEŞİL yanıyorsa METİL alkoldür. ETİL ALKOL ve METİL ALKOL karışımı bir alkol ise, içerisinde bulunan metil oranına göre MAVİ YEŞİL yanar.
Metanol olarak da bilinen metil alkol tüm bu benzerliklere rağmen etil alkolden çok daha fazla zararlıdır. Metil alkol renksiz, uçucu ve zehirli bir sıvıdır. Etil alkol zirai ürünlerin damıtılmasıyla elde edilirken metil alkol, odun, kömür ve doğalgazın damıtılmasıyla elde edilir.
Alkolün vücuttan atılması alkol oranına göre 48 ila 72 saat arasında değişir. Alınan alkol mideden başlayarak bağırsak ve sindirim sistemimizce hızla emilir ve vücut sıvısına geçer.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri