Espressolab, Türkiye menşeili 3. dalga kahve zinciridir. Merkezi İstanbul'da bulunan Espressolab, ilk mağazasını 2014 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde açmıştır. Aralık 2022 tarihi itibarıyla Türkiye, Orta Doğu ve Avrupa'da olmak üzere toplam 130 mağazası bulunmaktadır.
Marka yolculuğunu yeni nesil bir projeyle taçlandıran Espressolab, 50 milyon liralık yatırımla Avrupa'nın en büyük kahve deneyim merkezi Espressolab Roastery'i İstanbul, Merter'de açtı.
Kapasiteye uygun sayıda misafir girişi yapılmaktadır. Girişlerde %80 alkol içerikli dezenfektanlarımız mevcuttur.
Berrin Ulutaş Mimarlık. Bilgi Üniversitesi Santralistanbul Kampüsü'nde ilk şubesi açılan Espressolab'in iç mekan tasarımını Berrin Ulutaş Mimarlık üstlenmiş. Silahtarağa Elektrik Santralı, Silahtarağa Termik Santralı ya da kısaca Silahtarağa Santralı, İstanbul'da bulunan eski bir enerji üretim tesisi.
İlgili 40 soru bulundu
Merkezi İstanbul'da bulunan Espressolab, ilk mağazasını 2014 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi'nde açmıştır. Aralık 2022 tarihi itibarıyla Türkiye, Orta Doğu ve Avrupa'da olmak üzere toplam 130 mağazası bulunmaktadır.
Açılış lansmanını 11 Eylül 2022 Pazar günü gerçekleştirerek ilk davetlilerini ağırlayan Espressolab Roastery, kahve deneyiminin geleceğine dair ilgi uyandıran bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
EspressoLab şirketinin Türkiye konumundaki Barista işi için aylık ortalama ödemesi yaklaşık 3.065TRY tutarındadır ki bu da ulusal ortalamanın %11 üzerindedir. Maaş bilgisi son 36 ayda çalışanlar, kullanıcılar ve Indeed'de bulunan geçmiş ya da güncel iş ilanlarından direkt olarak toplanan 7 veri noktasına dayanmaktadır.
Espressolab'un kurucusu Kocadağ Ailesi Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Emre Kocadağ'dır. Kocadağ ailesi Sütiş markası ile tanınmaktadır. 2018 yılında ise hem Sütiş hem de kahve zinciri markaları Espressolab ile yurt içi ve yurt dışında proaktif büyümeyi hedeflemiştir.
Sütiş markasıyla tanınan Kocadağ Ailesi, 2018 yılında hem Sütiş hem de kahve zinciri markaları Espressolab ile yurt içi ve yurt dışında proaktif büyümeyi hedefliyor.
Espresso kelime olarak İtalyanlar tarafından ortaya çıkmış olup “dışarı çıkmaya zorlamak”” force out” anlamına gelmektedir; yüksek basınç uygulanan suyun kahvenin arasından geçmesiyle elde edildiği için bu ismi almıştır.
Türkiye'de de en bilinen ve en havalı İtalyan kahvesi cappuccino olsa gerek. İçinde espresso, süt ve süt köpüğü bulunan cappuccino bazı İtalyan cafelerinde kruvasan ya da mini kornetler ile servis ediliyor. İtalya'nın farklı bölgelerinde farklı yapılışları olan cappuccino bazen sadece köpükten ibaret olabiliyor.
2012 yılında Ankara'da kurulan Coffee Lab, Türkiye'nin ilk yeni nesil gurme kahve mağazalarından biridir.
20. yüzyılın başlarında Luigi Bezzera ve Desiderio Pavoni bu makinelerin ilk modellerine ilişkin kayda değer geliştirmeler yapmış ve espresso makinelerinin gerçek mucitleri olarak değerlendirilmişlerdir.
Cappuccino (okunuşu: Kapuçino), İtalyan yapımı bir kahve türüdür.
İtalya – Espresso
İtalyanların tüm dünyaya hediye ettiği Espresso'nun diğer kahve türlerine göre kafein oranı fazla. İnce öğütülmüş kahvenin üzerine basınç yoluyla sıcak suyun eklenmesiyle ortaya çıkan Espresso, birçok insan için kahvenin en mükemmel halidir.
Brasil Santos, Türk Kahvesi demleme yöntemine yakışan bir kahve türüdür.
Mevlüt Kocadağ, 1953 yılında genç yaşında aile şirketinden ayrılarak ilk Sütiş'i Nişantaşı'nda kurarak bugünkü Emirgan Sütiş'in temellerini attı. Sütiş, Nişantaşı'ndan sonra 1982 yılında Taksim şubesinin de açılmasıyla artık İstanbul'un en bilinen muhallebicilerinden biriydi.
Profesyonel Barista eğitimi, 40 saati yoğun pratik olmak üzere toplam 63 saati kapsamaktadır.
Partlar ortalama 1600-2600 arası,Fuller ise 4000-4600 arası falan alıyor tabiki de bunun altına üstüne göre değişiklik gösterebilir.
Meslek olarak Barista olmak, severek, merak ederek, öğrenerek ve kendini geliştirerek yaptığın sürece güzel. Fakat bir de şu var, bu iş hizmet sektörünün bir parçası. Yani zorluklar, bazen stresleri, bazen de sinir bozucu yanları var. Çoğunlukla çalışma şartları ağır ve de yorucu bir iş ülkemizde.
Bu, 1971 yılında ilk Starbucks açıldığında geçerliydi ve bugün de hala geçerliliğini koruyor. O zamanlar, şirket Seattle'daki tarihi Pike Place Çarşısı'nda bulunan tek bir mağazadan oluşuyordu. Starbucks, sadece küçük bir mağazadan dünyanın en kaliteli, taze kavrulmuş kahve çekirdeklerini sunuyordu.
GastroClub uygulamasındaki 'Kampanyalar' sekmesinden Espressolab kampanyası için aldığınız promokodu kasadaki görevliye söyleyerek Bir Kahve Alana Bir Kahve Hediye kampanyasından yararlanabilirsiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri