Erzurumun meşhur tatlısı nedir?

• Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi)
• Ramazan Kıyması
• Harire Tatlısı
• Höşmerim Tatlısı (Balıkkesir Yöresi)
• Keşküllü Kemalpaşa Tatlısı
• Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
• Kemalpaşa Tatlısı
• Afyon Lokumu.

• 1- Aşotu Çorbası Erzurum'un soğuk akşamlarında içinizi ısıtacak bir çorbada sıra: Aşotu çorbası. ...
• 2- Cağ Kebabı Cağ kebabı, Erzurum'un en bilinen yemeği. ...
• 3- Şalgam Dolması ...
• 4- Lalanga. ...
• 5- Lor Dolması ...
• 6- Su Böreği. ...
• 7- Hasuta. ...
• 8- Çiriş yemeği.

• Erzurum cağ kebabı
• Şalgam Dolması
• Kadayıf Dolması
• Lor Dolması
• Erzurum pastası
• Aşotu Çorbası
• Lalanga.
• Su Böreği.

Erzurumda çay nasıl istenir?

Erzurum'da çay nasıl istenir? Birinci bardak : “bi tene çay ver.” İkinci bardak : “tezele.”'

Erzurum kahvaltı ne yenir?

Erzurum kahvaltısında peynir, reçel ve pestil yenir. Doğası ve coğrafi koşulları itibariyle en sağlıklı büyükbaşların yetiştiği bu yörede ayrıca kavurmalı yumurta da kesinlikle yenmesi gereken kahvaltılıklar arasındadır. Kimi yerde bunlar serpmeye dahil kimi yerde ise ekstra ücret ile veriliyor.

Erzurum çor ne demek?

Çor: Hastalık, dert. Beddua biçimindede kullanılır.

Erzurum'da hangi meyve meşhur?

Erzurum'da yetişen, İspir ve Hınıs şeker fasulyesi, İspir acılı kavunu, Pasinler çerezlik ayçiçeği Türkiye genelinde tanınmıştır.

Erzurum'dan ne istenir?

Dadaş nedir kime denir?

Dadaş , Erzurum yöresinde yerleşik veya menşe-i olarak bu yörenin insanını ya da özellikle bu yöreye ait bir folklör oyunu olan Erzurum barlarını oynayan oyunculardan her birini ifade eder. Bu sebeple dadaş ifadesi üzerinde fikir beyan edenler, bunu Erzurum ve bar sözcükleriyle ilişkilendirirler.

Erzurumun meşhur kebabı nedir?

2) Cağ Kebabı

Erzurum'da ki en meşhur yemeği cağ kebabı olarak bilinmektedir. Kuzu ve dana eti ile özel olarak hazırlanan cağ kebabı yatay bir şekilde pişirilmektedir.

Erzuruma gidince ne yapılır?

Erzurum Hangi peyniri meşhur?

Çeçil peyniri olarak da bilinen Erzurum civil peyniri; tel tel ayrılması ve düşük yağ oranı ile sofra ve kahvaltılarınızın vazgeçilmez çeşitlerindendir.

Dut Çullaması nedir?

Dutun üzerine yumurta eklendikten kısa süre pişirildikten sonra servise hazır hale getiriliyor. Besleyici olduğu ve hastalıklara karşı vücut direncini artırdığı belirtilen "dut çullaması", ceviz ve fındık ile süslenerek konulduğu sofralarda lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Erzurumlu insanlar nasıl olur?

Bir süre Erzurum'da kalan Evliya Çelebi: Erzurumlular, genelde sağlam vücutlu, sıhhatine düşkün, orta boylu, zinde, yaşlı ve genç insanları ile hepsi yiğit ve gürbüz kimselerdir. Çok kuvvetli bünyeye sahiptirler.

Erzurum neyin nesi meşhur?

Erzurum en çok ne yetişir?

Buğday, arpa, çavdar, fiğ (hayvan yemi), mercimek, pancar, ayçiçeği, korunga yetişir. Yetişen sebze yeterli olmayıp, ihtiyacının mühim kısmı güney illerden gelir.

Erzurum hangi maden çıkarılır?

Metalik madenler bakımından ildeki en önemli metalik madenler bakır, molibden, krom ve civa cevherleşmeleridir. İldeki önemli bakır-molibden cevherleşmesi İspir ilçesinde % 0.31 Cu ve % 0.022 Mo tenöre ve 73.600.000 ton muhtemel rezerve sahip Ulutaş (Vank) Cu-Mo cevherleşmedir.

Erzurum eski ismi nedir?

ERZURUM ADI

Erzurum'un bilinen ilk adı Doğu Roma (Bizans) İmparatoru II.Theodosios' a (408-450) izafe edilen Theodosiopolis' ti, şimdiki Erzurum' un yerinde kurulmuştu.

Erzurum şivesi Can ne demek?

en çok sevdiğim ise sevilen insana hitaben kullanılan efendim manasına gelen ama alıp sizi yüreğine soktuğunu hissettiren "can" kelimesidir.

Erzurum'da sevgiliye ne denir?

Kocalar kadınlara göre daha çok kelime kullanıp eşlerini şöyle çağırıyorlar; Avrat, beynamaz, birtanem, canım, ceylanım, cicim, ciğerim, çocuklarımın anası, densiz, dilbaz, dilber, evümün güli, gız gari, güzel, gözüm, gözümün çırası, gözümün nuru, gülüm, hatun, hele buraya bah, ganayahlı, kaşık düşmanı, kız karı, kuzum ...

Erzurumda nerede yemek yenilir?

Erzurum'da nerede iftar yapılır?

Erzurumda kışın ne yapılır?