Bolu, kanatlı et sektöründe ülke ihtiyacının üçte birinin karşılandığı bir il. Okurlarımıza, bu sektörden başarı hikâyesi olarak gördüğümüz iki girişimciyi tanıtacağız. Bunlardan ilki, Bolu'nun Göynük ilçe sınırları içindeki Erpiliç'in sahibi Ali Ericek.
02.09.1949 tarihinde Bolu ili, Göynük ilçesi, Dedeler Köyü´nde dünyaya geldi. Annesinin adı Fethiye, babasının adı Mahmut´tur. 4 çocuklu ailenin tek erkek evladıdır.
mustafa ericek - Elektrik Bakım Ustası - Kazancı Holding A.Ş. LinkedIn.
Erpiliç entegre üretim tesisleri 150 bin m2 kapalı alanda, günlük 330 bin piliç kesim kapasitesine sahiptir. Avrupa Birliği standartlarında Avrupa Birliğine ihracat yapabilecek tesis ön izin sertifikasına sahiptir. Ayrıca ISO 9001-2000, ISO 22000-2005, TSE belgeleri ile Gimdes Helal Gıda sertifikasına da sahiptir.
Avrupa Birliği standartlarında Avrupa Birliğine ihracat yapabilecek tesis ön izin sertifikasına sahip olan Erpiliç, ayrıca TSE Helal Gıda Sertifikası ve Gimdes Helal Gıda Sertifikasına sahip az sayıdaki piliç üreticisinden birisidir.
İlgili 16 soru bulundu
KFC'DE YALNIZCA "HELAL SERTİFİKALI" BANVİT, LEZİTA, GEDİK, ŞENPİLİÇ VE KESKİNOĞLU ÜRÜNLERİ KULLANILMAKTADIR.
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
Merkezi Bolu'da olan BEYPİ fabrikası, tam bir entegre tesis. Piliç eti üretiminden, pişirilmiş ürünlere kadar geniş bir ürün portföyü var. BEYPİ'nin tavukları sağlıklı çiftlik koşullarında, uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartları olan sertifika, kalite, hijyen ve teknolojiye uygun üretiliyor.
OGÜN TAVUKÇULUK GIDA TUR.
1963 yılında yumurta üretimiyle küçük bir tavuk çiftliğinde faaliyetlerine başlayan Keskinoğlu, bugün Manisa Akhisar'daki tesislerinde piliç eti, sofralık yumurta, pastörize yumurta, viyol ve ileri işlenmiş ürünleriyle dünyanın dört bir yanına “en lezzetli duygu”yu ulaştırıyor.
Türkiye'nin "En büyük ilk 100 sanayi kuruluşu" içinde 76. sırada yer alan Şenpiliç; güçlü sermaye yapısı, 40 yılı aşkın deneyimi ve her biri alanında ihtisas sahibi yaklaşık 3.700'den fazla çalışanı, yılda 500 bin tonluk piliç eti kapasitesi ve 3 milyar TL'ye yakın cirosuyla 'Türkiye'nin en büyük' entegre piliç eti ...
Beyyem A.Ş. Ankara'nın Beypazarı İlçesinde karma yem üretmek amacı ile 1979 yılında kurulmuştur.
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
Türkiye'nin 96. büyük sanayi kuruluşu olan Abalıoğlu Grubu bünyesinde faaliyet gösteren Lezita, Abalıoğlu'nun sektördeki deneyiminden aldığı güçle piliç eti pazarında ilk 5, ileri işlenmiş inovatif ürünler pazarında ilk 2 oyuncudan biridir.
Beypiliç TSE tarafından 39 İslam Ülkesinin onayı ile verilmeye başlanan “Helal Gıda Uygunluk Belgesi”ni ilk alan firmalardan biri olmuştur.
KFC Türkiye'nin tavuklarını yerli üreticiler olan. Keskinoğlu Tavukçuluk'tan temin etiği, işlenmemiş %100 taze tavuk eti kullanan ve kızartmalarında trans. yağ içermeyen tek firma olan KFC'nin ürünlerini gönül.
TAB Gıda restoranlarında tüketiciye sunulan tüm et ürünlerinde dana eti ve tavuk eti kullanılmaktadır.
Türkiye'de TAB Gıda bünyesinde faaliyet gösteren, Burger King® restoranlarında satışa sunulan et ürünlerinin tamamı dana etinden ve Türk Gıda Kodeksi'ne uygun şekilde üretim yapan helal sertifikalı yerli tedarikçilerden tedarik edilmektedir.
Bu sebeple, üretimden dağıtıma tüm süreçlerde tüketicilerine "sağlıklı ve güvenilir beyaz et" sunmaya özen göstermektedir. Şenpiliç kesimhanelerinin tümü Helal Sertifikası'na sahiptir ve piliçler İslami usullere uygun olarak kesilir.
Helal kavramı kıbleye dönerek ve Besmele çekerek İslami usullerde yapılan kesimin yanında sağlıklı hayvanın kesilmesi, üretim aşamasının hijyenik olarak gerçekleştirilmesi, insan sağlığının önemsenmesi de HasTavuk olarak bizim Helal kavramımızın içinde yer alır.
İki teknikte de amaç tüy diplerinin yumuşatılarak deriye zarar vermeden kolayca yolunmasıdır. Her iki yolma işleminin “Helal” açısından bir sakıncası yoktur.
Girişimci Haşim Gürdamar tarafından 1978 yılında Sakarya'da kurulan Şenpiliç, 40'ıncı yılını kutluyor.
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
Murat KESKİN - Group CEO - KESKİNOĞLU GRUP | LinkedIn.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri