İskoçya'daki viski üretim bölgeleri ve damıtımevleri (Ayla okunur) 8 damıtımevi olmakla birlikte en ünlü viskilerin üretildiği yerdir.
Dünyada viski üreten onlarca ülke bulunuyor. Bu ülkelerin başını İskoçya, İrlanda ve Amerika çekse de son yıllarda Japonya, Tayvan ve Hindistan gibi ülkelerin de bu yarışa katıldığını görüyoruz.
“Dünyanın En Pahalı Viskisi” ünvanı yine el değiştirdi.
Öyle ki, “Viski Dünyasının Enleri” yazımı buna göre sürekli günceller oldum… Londra'da geçtiğimiz haftalarda yapılan bir açık arttırmada, Macallan damıtımevine ait bir single malt 1,1 Milyon $'a alıcı bularak dünyanın en pahalı viskisi ünvanını kazandı.
Viskinin anavatanı sayılan İskoçya'da viski üretimi ülke ekonomisinin dinamiklerinin oldukça geniş bir kısmını oluşturur ve ülkenin tarım politikasının tek başına belirleyicisidir diyebiliriz.
İlgili 18 soru bulundu
Türkiye'de viski üretimi için yasal bir engel bulunmasa da üretime geçebilmek için belirlenen minimum üretim kapasitesi ne yazık ki gerçekçi olmaktan çok uzak. Buna bir de piyasa şartlarını, reklam yasağını ve global markaların dominasyonunu eklersek, ülkemizde viski üretme işi pek mantıklı bir yatırım olmuyor.
Chivas Regal ( /ˈʃɪvəs/ ), İskoçya'da Pernod Ricard tarafından harmanlanmış olarak üretilen bir İskoç viskisidir. Şirket 1786'da İskoçya'nın Speyside kentinde bulunan Keith kasabasındaki, Strathisla adındaki Kuzey İskoçya'nın en eski damıtım evinde kurulmuştur.
Chivas Regal Markasını Tanıyalım
Chivas Regal, Fransız Pernod Ricard şirketinin bir parçası olan Chivas Brothers tarafından üretilen harmanlanmış İskoç viskileri üreten bir şirket olarak tanımlanabilir. Chivas Regal'in üretim yeri Strathisla damıtımevidir.
Ünlü Japon markası Suntory'nin nadir şişelemelerinden Yamazaki 55 tam 488.000 Euro'ya alıcı buldu. Çinli bir alıcı tarafından satın alınan bu viski böylece Türkiye sınırları içerisinde satışı yapılan en pahalı viski olarak tarihe geçti.
Viski bir keyif içkisidir ve nasıl keyif alıyorsanız o şekilde içmeniz en güzelidir. Dünyanın dört bir yanında viskiyi farklı şekillerde tüketen birçok viski sever var. Sek, buzlu, bol buzlu (on the rocks), sodayla, kolayla veya su ile…. Bu tamamen sizin kişisel tercihlerinize kalmış.
Popüler kültürde de önemli bir yer edinen Jack Daniel's dünyanın en çok satan Amerikan üretimi viski markasıdır.
Kalp sağlığına çok faydalıdır
Viski damar tıkanıklığını ve pıhtı olasılığını önlemek ile kalmıyor, felç ve kalp krizi riskinide en aza indiriyor. İçerdiği antioksidanlar, kolesterolün damarlarınızı tıkamasını engelliyor, hatta iyi kolesterolünüze olumlu etkide bulunarak artmasını sağlıyor.
Viski neyle içilir diye merak mı ediyorsunuz? Eğer viski bardağınıza bir miktar sade soda eklerseniz, daha hafif bir içim elde edebilirsiniz. Viski sek içilen bir alkol olsa da yeni başlayanlar için bu karışım iyi bir fikir olacak! Birkaç küp buz ve ilave içecek ile viskinizi çoğaltabilirsiniz.
En ucuz viski Fransa'da
Tarihi üzüm bağları ve değişik şarapları ile meşhur Fransa'da ise viskinin satış fiyatının diğer ülkelere göre daha ucuz olması dikkat çekiyor. Fransa'da yaklaşık 98.10 TL karşılığında bir şişe viski satın alınabiliyor.
Johnnie Walker, Diageo tarafından İskoçya'da üretilen bir Scotch viski markasıdır. Doğu Ayrshire'daki İskoç Kilmarnock kasabasında ortaya çıktı. Marka ilk olarak bakkal John Walker tarafından kurulmuştur. Dünyanın en çok satan İskoç viskisidir.
Glenavon damıtımevinde 1851 ila 1858 yılları arasından şişelendiği tahmin edilen “Glenavon Special Liqueur Whisky”, dünyanın en eski viski şişesi ünvanına sahip.
İskoçya'daki viski üretim bölgeleri ve damıtımevleri
(Ayla okunur) 8 damıtımevi olmakla birlikte en ünlü viskilerin üretildiği yerdir.
Bahsi geçen viski 25 yıllık bir harman olan Chivas Regal 25'tir. Chivas Regal, 1933'de ABD alkol yasağının (Prohibition) sona ermesinin ardından 1939 yılında bugün bildiğimiz 12 yıllık harmanlanmış viskiyle piyasaya dönmüştür.
İskoç viski yasalarına göre şişeye yaş verilecekse karışımın içinde ki en genç viskinin yaşı yazılmalı. Bu durumda Blue Label' a şu anda bildiğimiz kadarıyla 15 yıl yazılmalı, bunun için firma ürünün prestijini olumsuz etkilememesi için yaş belirtmeden şişeliyor.
Ballantine's, günümüzde İskoçya'nın Dumbarton kentinde Pernod Ricard tarafından üretilen harmanlanmış bir İskoç viski serisidir.
Chivas Regal 12, Dünyanın en çok bilinen viski markalarından biri olan Chivas Regal'in 12 yıllık standart ekspresyonu. Diğer Chivas ekspresyonlarında olduğu gibi Chivas 12'nin merkezinde de Speyside'lı damıtımevi Strathisla'dan malt viskiler bulunuyor.
%40 alkol oranıyla şişelenmiş Chivas'ın en beğendiğim ekspresyonudur. Chivas Regal'in baş harmancısı Colin Scott'ın 20 farklı single maltı özenle harmanlayarak yarattığı Chivas Regal 18 Gold Signature, zengin ve kompleks yapısı ile oldukça dikkat çekici bir harman.
1– Sahte içki, renginden ya da kokusundan değil etiket bilgilerinden anlaşılır. 2– Sahte İçki şişesinin üzerinde bakanlık onaylı kayıt numarası olup olmadığı kontrol edilerek anlaşılıyor. 3– Ambalaj üzerinde TAPDK bandrolü aranır. 4– İçkilerin orijinal ambalajında olup olmadığına dikkat edilir.
Viskiler oda sıcaklığında saklanmalı (18-24°C) ve yüksek ısı değişimlerine maruz bırakılmamalı. Ortam çok nemli ya da çok kuru olmamalı. Viskiler direkt güneş ışığı alan yerlere koyulmamalı. Mantar kapaklı şişeler mutlaka dik olarak muhafaza edilmeli.
chivas regal, dimple, teacher's gibi scotchlar da gayet kaliteli olduğundan on the rocks içilmesi tavsiye edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri