İstanbul Ticaret Odası'na (İTO) bağlı fırınlarda 210 gram ekmeğin fiyatı 4 TL'ye yükseltildi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı yazılı açıklamada, bazı basın yayın organlarındaki ekmeğin 4 ve 5 liradan satıldığına yönelik haberlerin gerçeği yansıtmadığını bildirdi.
26 Kasım 2021'de 2,25 lira olan ekmek fiyatına, bir yıl içinde beşinci kez zam geldi. Maliyet artışları nedeniyle zam yapılan ekmekte bir yıllık enflasyon yüzde 122 oldu. Ankara Ekmek Fiyat Tarifeleri Değerlendirme Komisyonu Toplantısı'nda, ekmek fiyatının 5 lira olmasına karar verildi.
EKMEĞİN GÜNCEL FİYATI NE KADAR? Türkiye Fırıncılar Odası'nın verilerine göre, 10 Eylül 2022 itibarıyla Türkiye genelinde 210 gram ekmek 5 TL'den satılıyor. Ham maddeye erişim kolaylığı, nakliyat, dükkan kirası gibi nedenlerle ilden ile, ilçeden ilçeye 200-210 gram ekmeğin fiyatı 4-6 TL arasında değişebiliyor.
İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) dünkü meclis toplantısında ekmeğe yeni bir zam kararı çıktı. İTO'ya bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren 5 TL olacak.
İlgili 34 soru bulundu
Ekmek fiyatı 2022 yılında artan girdi maliyetleri nedeniyle zamlandı. İstanbul'da 210 gram ekmeğin fiyatı 5 lira oldu. İBB'ye bağlı Halk Ekmek de 250 gram ekmeğin fiyatını 3 liraya yükseltti.
Erdoğan Çetin, “210 gram ekmeğin 4 liraya çıkmasını onaylayan resmi tarife temmuzda çıkınca, 250 gram ekmeğin 5 TL'den satılması resmi olarak da mümkün olacak” dedi.
Fırınlarda satılan Ekmek ücretleri:
2 adet ekmek (210 gr) : 6 TL. 5 adet ekmek (210 gr) : 15 TL. 10 adet ekmek (210 gr) : 30 TL. 1 adet ekmek (250 gr) : 3,5 TL.
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek ve Un Fabrikası AŞ Genel Müdürlüğünden, 4 Ocak 2021 itibarıyla 1 lira olan ekmeğin perakende satış fiyatının 1 lira 25 kuruş olarak belirlendiği bildirildi.
İTO'ya bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Ocak 2023 tarihinden itibaren 5 TL olacak. DUVAR - İstanbul Ticaret Odası'na (İTO) bağlı fırınlarda 200 gram ekmeğin fiyatı 1 Ocak 2023 tarihinden geçerli olmak üzere 5 TL'ye yükseltildi.
2005 yılında türk lirasından altı sıfırın atılmasına karar verildi. 2005 yılında 200 bin lira olan ekmek, 2014'de ekmek fiyatı 1 türk lirası.
İstanbul'da ekmek fiyatları zamlandı. İstanbul Ticaret Odası (İTO), meclis toplantısında, İstanbul'da azami 19,05 TL olan ekmeğin kilogram fiyatına yüzde 28,9 zam yapma kararı aldı. Şu an 4 TL'ye satılan 210 gramlık ekmek, yılbaşından sonra 5 TL'ye satılabilecek.
Almanya'da ekmek 2 Euro, bizde ekmeği 30 liraya almıyoruz. Ama bu ne anlama gelir? Almanya'da ortalama ev kirası 1000 Euro bizde ise aynı ev 3000 TL. Peki biz 5 kat daha ucuza mı kiralıyoruz.
NORMAL EKMEK (250 gr)
İz miktarda susam ve fındık içerebilir. Enerji ve besin değerleri ürün için 100 gr üzerinden hesaplanmıştır.
Komisyon kararı, görüş alınmak üzere Ticaret Bakanlığı'na gönderildi. Bakanlıktan onay gelmesi sonrasında, İZTO meclisinde ekmek azami fiyat artışı önergesi görüşüldü. Ekmeğin yeni fiyat tarifesinin oy birliğiyle kabul edilmesi ile İzmir'de 210 gram ekmek yüzde 25 zamla 5 TL oldu.
Türkiye'de en pahalı ekmek nerede? Türkiye'nin en pahalı ekmeğini Rizeliler yiyecek. Rize Fırıncılar Odası, 250 gram ekmeğin 7,5 TL olmasını istedi. Fırıncılarıncı ustalarının memleketi olarak bilinen Rize'de ekmeğin 7.5 TL'ye çıkarılması farklı yorumlara neden oldu.
İTO'ya bağlı fırınlarda 210 gram ekmeğin fiyatı 3 liraya yükseldi. İstanbul Fırıncılar Odası'nın zam talebi İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından yapılan oylama ile kabul edildi. Yüzde 31 olarak belirlenen zam kararının ardından İTO'ya bağlı fırınlarda 210 gram ekmek 3 liraya, 250 gram ekmek ise 3,5 TL'ye satılacak.
☞︎︎︎ Elimizde 120 adet ekmek var ve bu 120 tane ekmek 4/4 lük kısma eşit oluyor. ☞︎︎︎ O zaman 120/4=30 yani bu demek oluyor ki bu ekmeklerin 1/4 ü 30 a eşit. ☞︎︎︎120 ekmeğin 90 tanesini satmış geriye kalan ekmek sayısını soruyor. Yani sorumuzun doğru cevabı 30 olacak.
EKMEK FİYATINI ASLINDA TMO BELİRLER
Bunu da depoladığı ürünleri piyasaya sürerek, alım ve satım ile yapar. Aslında TMO ekmeğin de fiyatını belirler. Bunu ucuz kampanyalı buğday satarak yapar. Şu anda ucuz ekmek yememizin nedeni, TMO'nun pazarın çok altında fiyatla piyasaya buğday sürmesidir.
Ancak standart olarak tüketilen ekmek 200 gram ağırlığındadır. Bunun yanı sıra tam buğday ekmek, organik ekmek ve köy ekmeği ya da Trabzon ekmeği gibi birçok farklı ekmek türü bulunmaktadır.
1 kg un ile yapılan malzemelerde 250 gramlık ortalama olarak 5 veya 6 ekmek üretilmektedir.
Girdilere gelen artışlar karşısında fırıncı esnafımızın dayanacak gücü kalmadığından, ekmek fiyatında yaklaşık yüzde 1.45 gibi bir artış yapılarak 1 Haziran 2007 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 200 gramlık ekmeğin fiyatı 40 YKr'ye yükseltilmiştir" dedi.
Ülke genelinde bugün itibarıyla 250 gram ekmeğin 1 lira ve 1,25 liradan satıldığına dikkati çeken Balcı, "Toplamda da biz hiçbir zaman gelecek fiyat artışının 1,25 kuruş üzerinde olmaması yönünde gerekli hassasiyeti dün olduğu gibi bugün de fırıncı esnafı gösteriyor, göstermek zorunda" ifadesini kullandı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri