Ambalajından çıkarttığınız lahmacunu çözüldükten sonra tavada (yaklaşık 5 dk. ) veya mikrodalga fırında (yaklaşık 2dk.) veya 150 derece ısıtılmış fırında (3-4 dk) ısıtarak servis edebilirsiniz.
Eğer fırında lahmacunları ısıtmak istiyorsanız öncelikle fırınınızın sıcaklığını 200 dereceye getirmeniz gerekiyor. Daha sonra fırın tepsisine lahmacunları yayıyorsunuz. Burada dikkat etmeniz gereken nokta lahmacunların iç harcının yukarı geliyor olması.
Lahmacunu buzdolabı poşetiyle buzlukta -18 derecede saklarsanız, yaklaşık 3 ay muhafaza edebilirsiniz. LAHMACUN NASIL ISITILIR? Lahmacun yemek istediğiniz zaman, lahmacunları buzdolabından çıkartınız. kısık ateşte teflon tavada bir kaç damla sıvı yağ veya tereyağ ile ikiye katlanmış haliyle (bozmadan) ısıtınız.
Fırın tepsisine aldığınız lahmacunları önceden ısıtılmış 250 derece fırında 5 dakika kadar pişirin.
Fırında lahmacun yağlı kağıt üzerine yaklaşık olarak önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişmektedir. Fırında lahmacun yapabilmek için lahmacunların hazırlanması gerekir. Yaklaşık olarak 45 dakika süresince hazırlanan lahmacunlar fırında 7 dakika da pişmektedir.
İlgili 29 soru bulundu
Fırını 230 derecede ısıtın. Bu esnada rahat pişirebilmek için varsa bir sac ya da boş tepsiyi de fırında ısıtın. Hazırladığınız lahmacunu unladığınız bir kürek ya da tabak yardımıyla fırındaki sacın üzerine bırakın. Kenarları kızarana kadar pişirin.
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım. Servis tabağı büyüklüğünde açalım. Ortasına iç malzemesinden iki veya üç kaşık bırakıp, düzeltelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize aldığı kadar lahmacunlarımızı dizelim. 250 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.
Ambalajından çıkarttığınız lahmacunu çözüldükten sonra tavada (yaklaşık 5 dk. ) veya mikrodalga fırında (yaklaşık 2dk.) veya 150 derece ısıtılmış fırında (3-4 dk) ısıtarak servis edebilirsiniz.
Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 adet hazır lavaştan pratik lahmacun içindir. Afiyet olsun.
BİM Türkiye - Dondurulmuş 4'lü Lahmacun 19,90 TL,... | Facebook.
HAZIRLAMA ÖNERİSİ:Fırınınızı 250 °C' ye ayarlayın ve bu ısıya ulaşana kadar bekleyin. Pidenizi ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun. Fırının orta rafında 5-6 dakika pişirin.Tercihe göre pişirmeden önce tereyağı ve yumurta ilave edebilirsiniz.
Artan iç harcı streçleyip dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Tarifi birebir hazırlamak ve yapmak sürecin %50'si ise, fırın ısısı da diğer %50'sidir, bu denli önemlidir. Bu nedenle birçok tarifte bu yiyeceklerin yapılarını pişirirken bozmayacak olan ısı, yani 180 derece tercih edilir. Bu ısı birçok yapıdaki yemek ve tatlı için uygun ısı olarak kabul edilir.
Fırında ısıtmak istiyorsanız, bir fırın kabına iki yemek kaşığı su veya süt koyun. Üzerine makarna veya pilavı boşaltın. Üzerine çay kaşığıyla ufak tereyağı parçaları koyun. Ya da dilerseniz bir yemek kaşığı kaşar rendesi serpin.
Elektrikli fırınların doğru sıcaklığa ulaşması 10-15 dakika alır. Bu süre genellikle tarifi hazırlaman için yeterli olur. Eğer yemeği hazırlamak için 15 dakikadan fazla zamana ihtiyacın varsa yemeği hazırlama aşamasının ortasında fırını ısıtmaya başla.
Evde lahmacun kaç derece fırında pişer? Önceden ısıtılmış 200 - 220 derecedeki fırında pişirilir.
Maydanoz, biber, sarımsak, domates, soğan, salçalar, kıyma ve baharatları yoğurma kasesinde karıştırın. Son olarak sıvı yağı da ilave edip hepsini güzelce harmanlayın. Lahmacun içiniz hazır, afiyet olsun!
Tavada lahmacun yaparken tavanızı mutlaka kapaklı bir tava olarak seçin. Lahmacunu ocağa aldığınızda kapağını kapatın. Kapağı kapalı bir şekilde kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Ardından kapağını açıp 3 dakika kadar da açık pişirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirelim. Lahmacunun yanına limon, maydanoz ve sumakla yoğurulmuş soğanınızı da unutmayın.
Hazırladığımız lahmacunu fırın tepsisine yerleştirelim. Kenarlarına kurumasın diye su sürelim. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında yaklaşık 10 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
Dışardaysa 1-1.5 dk dene. Olmazsa 2-2.5 dk.
Soğan suyunu fazla bıraktığı takdirde harç çokça sulu olabiliyor ve lezzeti bozuluyor. Bu nedenle çok ince kıyarak eklemek, rondodan ya da rendeden geçiriliyorsa da suyunun bir kısmını sıkarak ilave etmek önemli. Domates de eklenebiliyor harca.
1 tane lahmacun kaç kalori? İnce hamurlu lahmacunlar yaklaşık olarak 180 ile 200 kalori arasındadır. Kalın hamurlu lahmacunlar ise en fazla 240 kaloridir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri