Kenarlarından sıkıca bağlanır. Daha sonra derin dondurucuya veya buzdolabının buzluk kısmında düz bir yere koyulur. İstenildiği zaman çıkartılır. yarım cm kalınlığında, çok ince olmayacak şekilde kesilir ve ister tavada ister ızgarada pişirilir.
Buzluğa koyulur iyice sertleşene kadar bekletilir. Donduktan sonra çıkarılır ve ince ince dilimlenir. Tavaya az sıvı yağ konur kestiğimiz dilimler yerleştirilir ve pişirilir. Lavaş veya ekmek arası yada garnitür ile sade servis edilir.
Pişirme Önerisi: Tavaya bir tatlı kaşığı tereyağı ve yarım fincan su, üzerine döner ilave edilir. Bu şekilde 2 dakika ısıtıldığında döner ilk kesildiği lezzete kavuşur. Bu Ürünün Ambalajı Geri Dönüşebilir Materyallerden Üretilmiştir. PİŞİREREK TÜKETİNİZ.
İlgili 22 soru bulundu
Ambalajı açılmış ürünleri ise buzdolabında üç gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. Üç gün içerisinde tüketilmeyecekse hava alması engellenerek dondurularak saklanabilir.
Soğuk Su Banyosu
Donmuş gıdanın soğuk suyun içine konarak ve suyun her 30 dakikada bir değiştirilmesi ile gerçekleştirilen çözdürme yöntemidir. Buzdolabında bekletmekten daha kısa sürer. İnce bir tabaka halinde dondurulmuş et, kıyma veya tavuk ortalama 1-1,5 saat içinde çözülür.
Yardımcı Bilgiler. Pişirilmiş kesilmiş döner tane tane (IQF) şoklanip dondurulduğu için paketin içinden dilediginiz miktarda alıp kullanabilirsiniz. Mikrodalga fırında 700 watt 4 dakika, Tavada 4 dakika, Fırında 250°C de 4 dakika ısıtıp tüketebilirsiniz.
Donuk haldeki tavuğu asla ama asla doğrudan haşlamaya başlamamalısınız. Nasıl olsa suyun içinde buzları erir gider diye düşünmemeli, biraz zaman ayırarak en sağlıklı şekilde tavuğunuzu haşlamalısınız.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Hazır döner kaç dakikada pişer? Mikrodalga fırında 700 watt 4 dakika, Tavada 4 dakika, Fırında 250°C de 4 dakika ısıtıp tüketebilirsiniz.
Öte yandan antrikot gibi yumuşak etlerin dövülmesinin lezzet ve kıvam anlamında faydadan çok zarara yol açtığını da unutmayın. Eti yumuşatmanın bir diğer yolu da tuzlamak. Yaklaşık 2,5 santimetre kalınlığındaki bir dilim eti, bir tatlı kaşığı tuza iyice bulayıp 1 saat bekletmek işinizi görecektir.
Marine olmuş tavuk etlerini şiş çubuklarına geçirip dizin. Etleri dizerken artı şeklinde dizerseniz daha dengeli durur. Son olarak şiş çubuklarının uçlarını bir araya toplayarak yarım limon ile sabitlerin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat 15 dakika pişirin.
Donmuş etler tencere ya da düdüklü tencere içine alınır. Eğer aroma vermek isterseniz, tencere içine havuç dilimleri ve baharat ekleyebilirsiniz. Etin büyüklüğüne göre üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediniz ve düdüklü tencerede ise 30 dakika kadar; normal tencerede ise 70 dakika kadar kaynatınız.
Geleneksel Döner Lezzeti 4 Dakikada Sofranızda...
Mikrodalga fırında 700 watt 4 dakika, Tavada 4 dakika, Fırında 250°C de 4 dakika ısıtıp tüketebilirsiniz.
Yeşillikler ile hazırlanan karışık marul salatası oldukça lezzetli bir yancı olacaktır. Acı biber, sarımsak ve kaya tuzu ile hazırlanan bu turşu, ortalama 30 gün içinde hazırlanır. Dönerin yanında, döneri adeta tamamlayan bir lezzettir. Buzlu ayran, dönerin yanına çok yakışan içeceklerden biridir.
Uzmanlar hazır döner konusunda uyarıyor. Türkiye'de çok sayıda hazır döner üreticisi şirketin yeterli denetimden geçmediğini belirten uzmanlar, piyasada binlerce dönercinin bakteri üreten hazır paketleri kullandığını ve sağlık açısından büyük risk taşıdığını söyledi.
GÜRSOY DANA BUT KARIŞIK PİŞMİŞ DÖNER
ISITMA YÖNTEMİ: Tavada 3-4 dk., fırında 3-6 dk. mikrodalga fırında 2 dk. içersinde servise hazır hale gelir.
NASIL YAPILIR
Tavada tereyağıyla birlikte Lezita Gurme Döneri, domatesi ve biberi ısıtın. Ayrı bir tavada tereyağıyla tırnaklı pideleri soteleyin; üzerine domates püresi ve maydanozu ekleyin. Tabağın alt kısmına pideleri; üzerine Lezita Gurme Döneri ekleyin.
Etin kolay pişmesi doğranma şekliyle de alakalıdır. Küçük küçük parçalar halinde doğranmış etler daha çabuk pişer. Donmuş et pişirme için etinizi buzluktan çıkarttıktan sonra çözülmesini bekleyin. Çözülen eti ister normal tencerede, isterseniz de düdüklü tencerede kısık ateşte olmak üzere pişirebilirsiniz.
ETİ SICAK SUDA BEKLETMEYİN
Eti sıcak suda bekletme doğru değil, etin dış kısmının pişmesine ve içten bakterilenmesine neden oluruz.
Dondurucudan Çıkan Et Çözülmeden Haşlanır Mı? Dondurucudan çıkan et ve et ürünlerinin haşlanarak donunun çözülmesi uygun değildir.
Sos için tereyağını bir tencereye ekleyin ve üzerine salçaları ekleyin. Salçaların kokusu çıktıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Sıcak suyu ekleyip karıştırdıktan sonra kısık ateşe alın ve kapağını kapatın. Sosun kıvamının geldiğini gördüğünüzde altını kapatın.
Marinesı için; -İlk önce etinizi ince yaprak gibi kesip marine edeceğiniz kaba alın. -Üzerine sütü, yağı,soğan suyunu, karabiber,pul biber ve tuzu ekleyin. -İyice karıştırıp üzerine streç film ile kapatıp bir gün buzdolabında bekletin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri