Domates ağacı domates meyvesi mahsulünü veren bir ağaçtır. Patlıcangiller familyasına mensup olan bir ağaçtır. Domates ağacı ülkemizde en fazla Akdeniz bölgesinde yer almaktadır. Akdeniz bölgesinde yoğun miktarda domates ağacı üretilir.
Antioksidan özelliği ve birçok vitamin değerinin yanında gözlere çok faydası var. Göz kapaklarının altındaki kırışıklıkları önlüyor. Özellikle bayanlardan büyük talep var. Ben reçelini de yapıyorum.
Tadı baskın değildir, iç kısmı tatlıdır. Dış kabuğu ise yenmeyecek kadar acıdır. Pişirildiğinde daha tatlı bir kıvam alır.
Dünyanın ve domates familyasının en büyüğüdür. İtalyan Domates ağacı 4 mevsim ürün verir. Yetişkin bir ağaçtan yılda 2,5 ton ürün alınabilir. Normal domates türlerinde bir kökten maximum 60 adet domates alınırken İtalyan domates ağacından 17,000 adet domates alınmıştır.
Tamarillo. Bu meyve domates, patlıcan ve biberle akraba sayılır. Tadı ise ekşi-tatlı domates gibi...
İlgili 22 soru bulundu
Tamarillo Doğu Karadeniz'de
Dünya pazarında genelde pazarlama ağını kivi ile paylaşan tamarillo, Türkiye'de de kivinin merkezi haline gelen Doğu Karadeniz'de kolaylıkla yetişiyor.
Tamarillo Kabuğunu soyup, meyvesini ve çekirdeklerini yiyebilirsiniz. Tatlılarınızda, meyve salatalarınızda, dondurmalarınızda kullanabilir ya da reçelini yapabilirsiniz.
Zebra Domates Alaca Bordo Çeri
Salkım çeri domates türlerinden olan bu geleneksel tohumu her yıl saklayıp ertesi yıl yine aynı meyveyi üretebilirsiniz. Etli bir domates türü olup sulu kısmı daha azdır. Çok lezzetli bir domates türüdür. Likopen oranı yüksek bir domatestir.
Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.
Domates Ağacı Kaç Yıl Yaşar? Yaklaşık olarak 8 ayda domates ağacı 7 metre kadar yükseğe çıkabilir. Genel olarak ise domates ağacının ömrü 5 ay ile 2 yıl arasında değişkenlik göstermektedir.
Görüntü itibariyle çeri domatesi andıran Tamarillo meyvesi, tat olarak ise biraz ekşi. Ülkemizde sık tüketilen egzotik meyveler arasında olmasa bile adından sık sık söz ettiriyor.
Tohumları nemli çimlendirme torf yüzeyine bahar başında havalar ısınmaya başladığında ekin. Üzerlerini 2-3 mm elenmiş torfla örtün ve saksının nemini çimlenme gerçekleşene dek korumasını sağlayın. 18-24°C de çimlenme birkaç haftada gerçekleşecektir.
Domates tarlada ve evlerde saksı içinde yetiştirmeye uygun bir sebzedir.
Domates bitkisi ikiçenekli ve otsu bir bitkidir.
Gelelim güneş ışığı ile ilişkisine: Domates bitkiniz çiçeklenene dek doğrudan şiddetli güneş ışığına ihtiyaç duymaz, hatta şiddetli güneş ışıkları bu sürece zarar verebilir. Ancak yine de gün içinde en az 8 saat aydınlık, gün ışığı alan bir yerde, örneğin pencere kenarında beklemelidir.
Kısacası, domates çok yıllık bir bitkidir, ancak çoğu durumda yetiştiriciler bu bitkiyi tek yıllık olarak yetiştirmektedirler. Çoğu ticari domates yetiştiricisi, iç alana tohum (melez) ekimi yaparak domates yetiştirmeye başlar.
Mesela cihan padişahı Kanuni Sultan Süleyman domatesin tadını hiç bilemedi. Domatesteki A, B ve C vitaminlerinden, içindeki flavonoidlerden, potasyum ve demir minerallerinden ve en önemlisi birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan likopenden faydalanamadı.
Guinness Rekorlar Kitabına göre, 1986'da Oklahoma'da ağırlığı 3,5 kg olan en büyük domates kaydedilmiştir. Domates meyve ağırlığını hasattan sonra bile hafifçe artırabilir. Dünya çapında yaklaşık 9.000 çeşit domates yetiştirilmektedir.
İlkbahar döneminde mayıs ayında yayla ve iç bölgelerde dikilen 250-400 gram arasında ağırlığa sahip, sulu, tat ve aroması yüksek bazı bölgelerde biraz yuvarlak bazı bölgelerde az dilimli genelde sırığa alınmadan yerde yetişen (oturak tipi) domatesler köy domatesi olarak adlandırılmıştır.
Türk halkının pek de yabancısı olmadığı domates tipidir pembe domates. Türk halkı eskiden beridir köylerde kendi tüketimleri için lezzetli olan bu domates tipini yetiştirmektedir.
Örtü altı domates yetiştiriciliğinde en önemli kültürel işlemlerin biride yetiştirme ortamın havalandırılması işlemidir. Güneşli bir günde dış ortam soğuk olsa bile örtü altı koşulları bitki için optimum iklim koşullarının üstüne çıkabilir. Örtü altı koşullarında hava oransal nemimin % 60-90 arasında olması istenir.
Tamarillo, Solanum cinsine bağlı Solanum betaceum türünün meyvesidir.
Dikim Yeri: Büyük saksı, küçük bahçe ve tarla ekimi için uygun.
Domates ağacı ilk olarak ilkbahar aylarında dikilmeye başlanır. İlkbahar aylarında dikildikten sonra hızlı bir şekilde büyür. Domates ağacı dikimi tohum ile birlikte yapılır. Bu şekilde hızlı bir mahsul elde edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri