Kaynadıktan sonra demliğinize her çay bardağı için 2 çay kaşığı siyah çay ekleyin. Fokur fokur kaynayan suyu demliğinize ilave ettikten sonra 15 - 20 dakika demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra Doğuş Karadeniz Siyah Filiz Çay ürününüzü afiyetle tüketebilirsiniz.
Kaynamış su üzerine her bir bardak için iki çay kaşığı kadar toz çay eklenerek 10 - 12 dakikalık sürede kısık ateşte demlenir. Demlediğiniz çayı, aromasını kaybetmeden yarım saat içinde tüketmelisiniz.
Doğuş siyah Filiz çay 1000 gr paketi ailece veya ofis arkadaşlarınız ile tüketebileceğiniz rahat içime sahip bir gıdadır.
Seçenekler: 500 gr89,80 TL/kg. 1 kg77,45 TL/kg.
İlgili 21 soru bulundu
Filiz çayıda bu çeşitlerin arasında ülkemizde Çaykurun ürünleri arasında en çok tüketilen çayı arasındadır. Bundan dolayı, filiz çayını gruplandırmalar da diğer çaylarda olduğu gibi iki farklı şekilde sınıflandırılmaktadır. Birinci damak tadı olarak diğeri ise kalite ve kaliteye bağlı olarak tüketim oranıdır.
Seçenekler: 200 gr94,50 TL/kg. 500 gr92,44 TL/kg.
Şirket, 1985 yılında Süleyman ve Alpaslan Karakan tarafından bir aile şirketi olarak kurulmuş olup ağırlıklı olarak çay ürünleri üretimi yapmaktadır. Şirketin merkezi İstanbul'un Maltepe ilçesinde yer almaktadır.
1985 yılında Rizeli iki kardeş tarafından kurulan Doğuş Çay, ülkemizin ilk özel çay markalarından biri.
“Kaç kaşık suya kaç kaşık çay atılması gerekir?” diye soranlar için önerilen ölçü, kişi başına 1 çay bardağı suya karşılık 1 tepeleme çay kaşığı çaydır. Bu ölçü, “Her bir bardak çay için 1 tatlı kaşığı çay” şeklinde de özetlenebilir.
Çaydanlığın altını 2/3 oranında içme suyuyla dolduruyoruz ve ocağa yerleştiriyoruz. Su kaynadığında çaydanlığın üstüne eğer karışım çay koyuyorsak (seylan çayı ve yerli çay) yaklaşık 7-8 tatlı kaşığı çay ekliyoruz. Eğer yalnızca seylan yani kaçak çay denilen çaydan kullanacaksak 5 çay kaşığı yeterli olacaktır.
Demlik poşet çayın lezzetini arttırmak için temiz içme suyu kullanılmalı, suyu yavaşça dökmeli ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte demlenmesini beklemelisiniz. Eğer daha fazla demli çay içmeyi seviyorsanız, demleme süresini uzatabilir ya da poşet çay miktarını artırabilirsiniz.
Basit bir oran vermek gerekirse her yemek kaşığı çay (4-5 gram) için demliğe yaklaşık 100 ml su koymak yeterlidir. Demleme sırasında standart kalitede, klorsuz, pH oranı 7-7.5 seviyelerinde, sert olmayan paketli suların kullanılmasını öneriyoruz.
Eğer önce kaynamış su demliğe dökülür, ardından da çay eklenirse bu sefer demleme işlemi gerçekleşmiş oluyor. Çay demlerken alt demlikteki su kaynadıktan sonra üstteki demliğe suyu koyulur. Orta boy demlikler için 5 yemek kaşığı çay ilave edilir. Daha sonra alt demliğe soğuk su ilave edip, suyun kaynamasını beklenilir.
Demlediğiniz çaya 1 tatlı kaşığı şeker eklemek çayın acısını almaya yardımcı olur. Kaynayan suyu çaydanlığın üstüne boşaltarak, çaydanlığın altına içme suyu ekleyin. Orta ateşte çaydanlığın altındaki su kaynayana kadar bekletin ve kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak çayı demlenmeye bırakın.
Tedarikçilerimizin toplumsal değerlere saygılı, insan sağlığına duyarlı, yasalara tümüyle bağlı, helal üretim, paketleme ve satış anlayışı çerçevesinde faaliyet göstermelerini sağlamak, Tüm süreçlerimizi sürekli denetleyip iyileştirerek toplumun örnek gösterdiği bir firma olarak faaliyetlerimizi sürdürmektir.
Doğuş Grubu, 1951 yılında Ayhan Şahenk tarafından kurulan şirketlerin 1975'te tek çatı altında toplanmasıyla kurulan, İstanbul merkezli holding.
SÜLEYMAN KARAKAN Yönetim Kurulu Başkanı
Uzun yıllar babasının yanında çalışan Süleyman KARAKAN 1985 yılında erkek kardeşi Cemal Alpaslan KARAKAN ile birlikte Doğu Çay İşletmesi San. ve Tic. A.Ş'yi kurmuş ticaret hayatına büyük bir adım atmıştır.
Çaykur Filiz Tiryaki, oldukça yumuşak ve hoş bir içime sahip çeşitlerden biridir. Nefis aroması ve hoş kokusu tüketiciden tam not almayı başarır.
Filiz çay hangi ülkenin? Şirin Çay Filiz Dökme Çay 5 kg içerisindeki çay tamamıyla Rizede üretilen %100 yerli çaylardır.
Çayı demlerken bir çay bardağı için bir çay kaşığı Migros Filiz Çay koyun. Su kaynadıktan sonra taze kaynamış suyu, çayın üzerine ilave edin. Demlenmesi için ortalama 10 ya da 15 dk. bekletilince en lezzetli haliyle çayı içmek mümkün oluyor. Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir.
Ülkemizde Rize ili çay üretiminin %85'ni karşılar. Çaykur Rize Çayı Türkiye'nin en kaliteli siyah çayları arasında ilk sırada yer alır. Hindistan ve Çin çayları ise dünyanın en iyi çaylarıdır.
Çay yapraklarının şekli: Çayın kalitesi yaprağın kıvrımından da belli olur. En kaliteli çay yaprakları, bükük, kıvrımlı ve parlaktır. Beyaz bir peçeteye döktüğünüz yaprakların rengi koyu boyutları aynı ve kıvrımlı aynı zamanda da renklerinin koyu olması gerekir.
Bununla birlikte 42 Nolu Tirebolu Çayı, Anadolu Filiz Çayı, Trabzon Uzungöl Çayı ve Diyarbakır Çayı gibi özel ürünleri de vardır. Bu çaylar her markette bulunmadığı için bu makalemde değinmedim. Buna rağmen aralarından 42 Nolu Tirebolu Çayının Türkiye'nin en iyi çayı olduğu yönünde duyumlar aldım. Haberiniz olsun.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri