Çıtır Balık Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 144 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 310 gramlık miktarında Çıtır Balık 447 kalori bulunmaktadır.
Balıkların protein oranları oldukça yüksektir. Özellikle ton balığının ardından en çok protein oranına sahip olan balık türü karidestir.
HANGİ BALIKLAR DAHA FAYDALIDIR? Her balık türü insan sağlığına olumlu etkiler bırakmaz. Bu yüzden yapılan araştırmalar sonucunda uzmanlar; somon, uskumru, ton balığı, alabalık, hamsi ve morina gibi türlerin daha sağlıklı olduğunu vurguluyor. Bu balıklar diğerlerine oranla omega-3 yağ asidi bakımından daha zengindir.
Somon türlerinin hepsi omega-3 yağ asitleri açısından zengin balık türleri arasında yer alır.
İlgili 27 soru bulundu
Norveç'in Bergen Üniversitesi beslenme ve beslenme fizyolojisi uzmanlarından Lise von Krogh, yapılan araştırmalara göre balık içeren diyetler ile kilo vermenin daha kolay olduğunu belirterek, “Kilo vermek istediğinizde, tercihen haftada bir kaç kez balık yiyin.
Hem yediklerinden keyif almayı hem de vücuduna dikkat edenlerin, 1 porsiyon balık kaç kalori sorusuna cevap şu şekildedir: Kızarmış Balık: (100 gr): 239 kalori. Kızarmış Balık (1 porsiyon / 150 gr): 358 kalori.
Bu nedenle Amerika'da diyet programlarında yetişkin bireylerin haftada en az 250 gram balık yemeleri öneriliyor. Balıktaki proteinin içerdiği yağın sağlıklı olması, A, B, D vitaminleri içermesi, demir, iyot, selenyum ve çinko gibi minerallerin içeriğinde bulunması balığı protein tercihinde öne geçiriyor.
Ton balığı diğer protein kaynaklı yiyeceklere göre kalori bakımından da oldukça idealdir. Vücut geliştiren ve diyet yapan sporcular ton balığını sıklıkla önerirler.
En az kalorili balık hangisi? Dil Balığı(yağsız-fileto)-100 kalori. Levrek Balığı-120 kalori. Mercan Balığı-120 kalori.
Kızarmış Balık: (100 gr): 239 kalori. Kızarmış Balık (1 porsiyon / 150 gr): 358 kalori.
Tercihinizi ev yoğurdundan yana kullanacaksanız ev yapımı yoğurt kalori değerleri gramajlarıyla birlikte şu şekildedir: 1 tam dolu su bardağı (200 ml) ev yapımı yoğurt 128 kcal. 1 orta porsiyon (215 gr) ev yapımı yoğurt 138 kcal. 1 çorba kaşığı (20 gr) ev yapımı yoğurt 13 kcal.
Sağlıklı bir et türü olan hamsi, kızartıldığında besin değerini kaybedecektir. Mısır ununa batırılan ve sonrasında kızgın yağa atılan hamsi, kalorisi yüksek besin haline gelir. Bu pişirme türü ise diyet yapanlara uygun değildir.
Ham, yani pişmemiş sebzelerin çoğu, fincan başına sadece yaklaşık 25 kalori içerir. Ancak diğer salata malzemeleri (porsiyon boyutlarına dikkat etmiyorsanız) salatanıza önemli miktarda kalori ekleyebilir. Küçük porsiyon salata 45 kalori civarındadır. Büyük porsiyon salata ise yaklaşık 90 kaloridir.
Balığın yüksek proteinli sağlıklı yağ asitleri içeren bir besin olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Duygu Yıldırım, “Balık pişirirken minimum vitamin kaybı hedeflenerek pişirilmeli. Fırında, ızgarada veya buğulama yöntemiyle pişirilen balık derin yağda kızartılmış balıktan daha sağlıklıdır” dedi.
Balık yedikten sonra süt ve süt ürünü içeren tatlıların yenmemesi tavsiyeler arasındadır. Lakin yine taze ve bayat balığın farkına dikkat çekiyor uzmanlar.
"Sağlıklı bir yaşam için balığı haftalık sınırlamayla değil günlük alışkanlıkla tüketin. Balık tüketiminde haftalık zorunluluklara bağlı kalmamalıyız. Evet haftada 2 yada 3 kez yememiz sağlık açısından çok yararlı ama bunu bir alışkanlık haline getirmeliyiz. Biz günlük tüketim olarak tavsiye ediyoruz.
Balık genelde una bulanıp yağda kızartılır ama uzmanlar bunu çok tavsiye etmiyor. Balık, protein yönünden zengin olduğu için yağda kızartılınca proteinini kaybeder ve besin değeri düşer. Balık kendisi kadar yağ çeker ve bu da kalori miktarının artmasına neden olur.
Normal şartlarda bir porsiyon çiğ köfte yaklaşık 400 kalori içermektedir. Dengeli bir şekilde tüketilirse diyet konusunda problemlere yol açmaz.
Besin değeri özelliklerinden dolayı mezgit balığı diyet listelerine eklenebilmektedir. Bir tane mezgit balığı yaklaşık 200 – 250 gram civarındadır. 100 gram mezgitin kalorisi de 90 olarak ölçülmektedir.
2 tam ceviz kaç kalori? 1 adet ceviz ortalama 33 kalori içerir. 2 adet ceviz içi yemeniz 1 porsiyon meyve yemenize eş değer olarak sayılabilir. Kalorisi yüksek bir besin olduğundan, mutlaka ölçülü tüketilmelidir.
1 fincan (60 g) yulaf ezmesi 222 kcal. 1 orta kase (100 g) yulaf ezmesi 370 kcal. 1 tatlı kaşığı (5 g) yulaf ezmesi 11 kcal. 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi 259 kcal.
O halde 1 kase bulgur pilavı kaç kalori diye sorduğunuzda eğer bulgur pilavınız sade yapılmış ise; 149 kalori cevabını verebiliriz. Ayrıca; 1 çorba kaşığı bulgur pilavı 11 kalori. Dolu dolu bir çorba kaşığı bulgur pilavı 23 kalori.
Pişmiş balıklar buzdolabında 1-2 gün, derin dondurucuda 20 gün saklanabilir. Balık suyu buzdolabında 2-3 gün, derin dondurucuda 3-4 ay saklanabilir. Burada unutulmaması gereken şudur: İlk dondurulan balık ilk önce tüketilmelidir. Saklama sadece buzla değil, tuzla da yapılabilir.
1 küçük porsiyon (100 gr) 1 adet haşlanmış patates kalori değeri 93 kcal. 1 orta porsiyon (200 gr) haşlanmış patates 183 kcal. 1 büyük porsiyon (300 gr) haşlanmış patates 279 kcal.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri