Çorba heterojen bir karışımdır. Çünkü içinde birden fazla madde vardır ve biz de baktığımızda birden fazla madde görürüz. Ayrıca ne çorbası olduğu farketmiyor, genel olarak çorba heterojen bir karışımdır.
Çorbaların genel özelliği karışım olmasıdır. Tek başına hiçbir üründen çorba yapılamamaktadır. Karışıma bakılacak olursa; Karışım, birden çok maddenin kendi özelliklerini koruyarak oluşturacakları madde topluluklarına denmektedir.
Sudaki kum, çamurlu su, ayran (su ve yoğurt karışımı), Türk kahvesi, yeni sıkılan meyve suyu, talaş ile su karışımı, çorba, su ile demir tozu karışımı süspansiyon örnekleridir.
Merhaba, Cevap : Mercimek çorbası heterojen olacaktır.
Mercimek çorbası tek bir madde gibi görünmediği için de heterojen karışımdır .
İlgili 27 soru bulundu
Ayran, su-kum karışımı, su - Zeytinyağı karışımı heterojen karışımlar örnek olarak gösterilebilir. Çorba ise Karışımdır.
Homojen karışımlar
Karışımı meydana getiren maddeler gözle veya optik aletlerle görülemezler, Homojen karışımlara genel olarak “çözeltiler” de denir. Tuzlu su, şekerli su, alkollü su, çeşme suyunu homojen karışıma örnek verebiliriz.
Çorba heterojen karışımdır . Heterojen karışımın tanımını yazarsak ; ⇒ Karışımı oluşturan maddeler karışımın her yerine eşit miktarda dağılmıyorsa yani tek bir madde gibi görünmüyorsa bu tür karışımlara heterojen karışımlar denir .
Ayran heterojen bir karışımdır. Heterojen karışımlar içerisindeki maddeler karışım içerisine eşit miktarda dağılmaklar. Ayran karışımına bakacak olursak sıvı ve katı taneciklerinin bir araya gelmesi ile oluşmaktadır. Bu karışımda katı ve sıvı tanecikler eşit miktarda dağılmazlar.
Sirke, içindeki tüm maddelerin eşit bir şekilde dağılması ve çözülmesi sebebiyle homojen bir madde olarak kabul edilir. Sirkeli suyun içindeki tüm maddeler eşit bir şekilde dağıldığı için homojendir.
Çözünmeyen iki sıvının birbiri içerisinde heterojen dağılmasıyla oluşan karışımlara emülsiyon denir. Zeytinyağı – su karışımı emülsiyona örnektir.
Süspansiyon ⇒ Bir katının sıvı içerisinde çözünmediği karışımlardır. Katı parçacıklar sıvı içerisinde genellikle asılı durumdadır. Ayran, çamurlu su, tebeşirli su ve kan süspansiyona örnektir.
6) Ne Katı Ne Sulu: Çorbanın Kıvamı
Eğer çorbanız çok sulu olduysa ayrı bir tavada yağ ve unu kavurup kıvamını koyulaştırabilir ya da çorbanızı bir süre daha kaynatabilirsiniz. Böylelikle çorbanın içindeki fazla su buharlaşacaktır. Nişasta kullanımı da çorbalarınızda kıvamı arttıracaktır.
Kısaca fond sos, çorba ve yemeklerin ana sıvı maddesidir.
Maddeler doğada saf hâlde bulunduğu gibi karışım hâlinde de bulunabilir. Saf maddeler bir araya gelerek karışım oluştururlar. Çevremizdeki maddelerin çoğu karışım hâlindedir. Reçel, hava, toprak, kolonya gibi maddeler karışımlara örnek olarak verilebilir.
Kan karışımlar içinde heterojen kategorisine girmektedir. Heterojen bir karışım olan kan aynı zamanda heterojen karışımların kolloit özelliklerine sahip olarak kabul edilir.
Doğrulanmış Cevap
Çorba heterojen bir karışımdır.
Kolonya alkol ve suyun birleşerek oluştuğu bir çözeltidir. Bundan dolayı da homojen bir karışım olarak kabul görmektedir.
Ancak gazoz şeker ve karbondioksitin suyun içerisinde eşit bir şekilde çözülmesiyle elde edilmektedir. Görünenin aksine gazoz bir homojen karışımdır.
Çorba heterojen bir karışımdır.
2 veya daha fazla sayıda madden oluşmasına rağmen, dışarıdan bakıldığında tek bir madde gibi görünen karışımlara homojen karışım denir.
Homojen karışım, her tarafında aynı özelliği gösteren, tek bir madde gibi gözüken karışımlardır. Karışımı meydana getiren maddeler gözle veya optik aletlerle görülemezler, Homojen karışımlara genel olarak “çözeltiler” de denir. Tuzlu su, şekerli su, alkollü su, çeşme suyunu homojen karışıma örnek verebiliriz.
Çorba heterojen bir karışımdır.
- Adi heterojen karışım, karıştırılan maddelerin üç veya daha fazla olması durumunda karşılaşılan karışım çeşididir. Buna örnek olarak da, çamurlu suyun içerisine madeni bir paranın atılması gösterilir. Örnekleri çeşitlendirmek gerekirse, ayran, boza, çamur, meyve suyu, yağlı su heterojen karışımlara birer örnek olur.
Birbirine eşit olmayan yoğunluklara sahip iki farklı maddenin birbirine karışmasıyla oluşan karışımlara heterojen denir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri