Son yıllarda yapılan bir çalışma çorba ve sulu/katı bir yemeğin mide geçiş hızlarını araştırmış ve çorbanın gastrik boşalım hızının yavaş olduğu sonucunu bulmuştur. Başka bir çalışmada ise çorba içiminden 20 dakika sonra yenilen katı öğünün bireyleri daha tok tuttuğu gerçeğine ulaşmıştır.
Çorba içinde suyla beraber besin öğelerini içerdiği için midede daha uzun süre tutulur ve bizi daha uzun süre tok tutar. Çorbanız posa yönünden zenginse bu tokluk hissiniz daha uzun sürecektir. Sebze veya mercimek içeren çorbalar bu duruma uyan en iyi örneklerdir.
Çorba hem besleyici olması hem de tok tutarak bebeğin beslenmeden sonraki 2 saatte huzurlu olması, keyifli oyun oynaması ve uzun, deliksiz bir uyku uyuması için oldukça etkili bir katı gıdadır.
Tarhana besin değerleri yüksektir. İçerdiği lif oranın çok olması nedeniyle uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bu nedenle kilo vermek isteyenler tarafından tüketilmesi önerilmektedir.
Gün içerisinde uzun süreli tok kalmak ve açlık hissiyatınızı yatıştırmak istiyorsanız sağlıklı bir yoğurt çorbası ile diyetinizi destekleyebilirsiniz.
İlgili 27 soru bulundu
Zengin ve besleyici içerikleri ve çeşitliliğiyle sofralarımızın vazgeçilmezi olan çorba, hem tok tutarak hem de metabolizmanızı hızlandırarak hızla kilo vermenizi sağlayacak bir besindir.
Bazı yemeklerin günlük tüketilmesi uygun, bazı yemekler ise 2-3 gün buzdolabında bekletildikten sonra kullanılabilir. Sebze çorbaları da buzdolabında bekleyebilir. Ancak yoğurt, etli ve tavuklu çorbalar günlük olarak tüketilmelidir. 12 saati geçmemesine özen gösterilmelidir.
En fazla önerdiği tarifler ise brokoli, yulaflı ve patatesli çorbalardır. Çorba ve su diyeti ile 15 gün gibi bir sürede büyük oranda kilo verebilirsiniz. Su ve çorbanın yoğunlukta olduğu diyete çay, sebze ve salata gibi gıdalar ekleyerek diyeti yapabilirsiniz.
Yine tüm gün çorba içilerek yapılan çok düşük kalorili diyetleri önermiyorum. Kendinize detoks uygulamak istediğinizde ise bütün gün çorba içmenizi veya sıvı besinler almanızı en fazla iki gün ile sınırlandırmalısınız.
Yemeklerden önce çorba içmenin kilo verdirdiği ortaya çıktı
Çorba içerisindeki liften zengin besinler ve sulu bir besin olması mide hacim kapasitesini doldurduğundan tokluk hissini artırmakta. Çorba ayrıca öğün öncesinde tüketildiğinde mide asit salgısını dengeliyor, besinleri sindirime hazırlıyor.
DETOKS ETKİSİ YAPAR
Çünkü öğünlere çorba ile başladığınızda; çorbanın düşük kalori sağlaması ama midede fazla yer kaplayarak kısa sürede doygunluğa ulaşmanızı kolaylaştırması daha fazla yemenizi önler. Böylece hem öğünde, hem de gün içinde az kalori alarak zayıflama etkisini de vücutta doğal olarak sağlarsınız.
Çorba diyeti ile 1 haftada ortalama 5 kilo verilebilir. Diyetinizin sağlıklı olması için günlük besin ihtiyacınızı karşılamanız önemlidir ve çorba bunun için harikadır. Çok çeşitli, besin değerleri yüksek, düşük kalorili çorbalar tüketmeye özen gösterilmelidir.
Çorba içmek, iştahı ve yemek yeme süresini uzattığı için besin tüketimini de dengeleyecek, böylece enerji alımını da azaltacaktır. Bu yüzden zayıflama diyeti uyguluyorsanız öğünlerinizde mutlaka çorbaya yer verin.
Ayrıca uzun süre tok tutar, glutensizdir ve diyetlerde de kullanılabilir. Patatesle yapabileceklerin neredeyse sınırsız şefim. Patatesi en sağlıklı tüketme şekli de tabi ki haşlamak.
Her diyette olduğu gibi çorba diyetini de spor ve egzersiz ile desteklemek kilo vermeyi hızlandıracaktır. Çok aç olduğunuzu hisseder ve doymazsanız çorbanın yanında 1 dilim tam buğday unlu ekmek tüketmenizde bir sakınca yoktur.
Kırmızı Mercimek çorbası, demir, poatasyum, lif açısından iyi bir kaynaktır. Protein içerir ve bu sayede kaslar güçlenir ve yağ yakımına yardımcı olur. Diyet için uygundur ve tok tutar!
B grubu vitaminleri açısından oldukça zengin olan tarhana çorbası kalori bilgileri şu şekildedir: 1 kepçe tarhana çorbası 91 kalori. 2 kepçe tarhana çorbası kaç kalori derseniz 181 kalori.
Bazen sabah kahvaltısı niyetine bazen gece çorbası olarak bazen de ana yemek öncesi başlangıcı olarak çıkar karşımıza bu lezzetli sıvı. Sadece dünya mutfağının değil, Türk mutfağının da vazgeçilmez besinidir çorba.
Günde ½ küçük kavanoz kadar sebze çorbası, onun için sağlıklı bir ara öğün olacaktır. Patates, havuç, pirinç, kabak, brokoli, taze fasulye gibi sebzeleri haşlayıp, püre kıvamına getirerek hazırlayabilirsiniz.
Bebeklerin aylarına göre beslenme düzenleri şöyle olabilir: 1 aylık bebekler 2 saate bir anne sütü içebilirler. 2 aylık bebeklerin beslenme sıklığı ortalama 2-3 saatte birdir. 3 aylık bebeklerin emzirme sıklığı yaklaşık 3-4 saatte birdir.
Kırmızı et: Balık gibi kırmızı et de yüksek protein içeriği sayesinde toklukta etkilidir. Protein yönünden zengin besinler arasında, balık etinden sonra en çok tok tutan besindir. Yoğurt: Yoğurt; süt proteinleri, kalsiyum içeriği ve probiyotik özelliği sayesinde hem sağlıklı hem de uzun süre tok tutan bir besindir.
“Bir kepçe çorba bir dilim ekmek yerine geçiyor. Ya da pilav ve makarna da ekmek yerine geçiyor. Ya da bir küçük boy patateste bir dilim ekmek yerine geçiyor. Pilav, makarna çorba ve ekmek yediğimiz zaman aslında o gün içerisindeki öğünün karbonhidrat ağırlığını arttırmış oluyoruz.
Mercimek Çorbası
Yüksek lif içeriğiyle pekliğe iyi gelir ve kalın bağırsakların çalışmasını düzene sokar. Hemoroit ve diğer kalın bağırsak sorunlarında iyileştirici etkiler yapar. Mercimek içerdiği yüksek orandaki demir ve folik asit nedeniyle kansızlığı önler.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri