Cin ve tonik veya halk arasında Cin tonik, büyük miktarda buzun üzerine dökülerek yapılan bir highball (alkollü+alkolsüz içecek) kokteylidir. Cin tonik oranı tada, cinin kuvvetine, eklenen diğer içeceklerin oranına göre değişir. Genellikle bir dilim veya parça limon dilimi ile süslenir.
Cin Tonik Nasıl Hazırlanır 🙂 En popüler cin içim şekli tonik ile içilendir. Buz ile dolu bardağa, 7 cl cin, yarım limon suyu ve kalan kısma tonik koyarak dilimlenmiş limon ile servis edilebilir.
Cin, konyak, rom, taze sıkılmış portakal ve limon suyunu karıştırın, ardından badem şurubunu ekleyin. İyice çalkalayın ve üstüne şeri ekleyin. Üstünü eğlenceli bir şeyle süsleyin ve buz üzerinde servis yapın.
bardaga buzlar konur, ustune cin (buzlarla beraber bardagin ucte birini gecmeyecek), ustune limon veya misket limonu az miktar, tepeye kadar da tonik. icine de bir dilim limon veya ceyrek misket limonu hatta istenirse ilaveten bir yaprak taze nane de hos olabilir.
İlgili 23 soru bulundu
Cin ve tonik veya halk arasında Cin tonik, büyük miktarda buzun üzerine dökülerek yapılan bir highball (alkollü+alkolsüz içecek) kokteylidir. Cin tonik oranı tada, cinin kuvvetine, eklenen diğer içeceklerin oranına göre değişir. Genellikle bir dilim veya parça limon dilimi ile süslenir.
Kokteyllerin ana içkisi olarak da tanınan Gin, sek olarak ya da yalnızca buz eklenerek de içilebilir. En fazla tüketilme şekli Gin Tonik ve Gin Sodadır. Bir dilim limon ile, tonik ya da soda eklenerek servis edilir.
Malzemeler: 20 ml Monin Salatalık Şurubu. 50 ml Cin. 120 ml Tonik.
1 CL ölçüsü 10 ML denk geldiği için genelde cin kokteyli 7-8 CL cin konarak hazırlanır. Klasik bir başka ölçü ise 45 ML Cin ile 135 ML Tonik kullanarak Old Fashion bir bardakta Cin Tonik hazırlayabilirsiniz.
Cin – Tonik Nasıl Yapılır? Çok basit gibi gözüken bu iki ana bileşenli karışımımızı kusursuz yapabileceğimiz bazı cin tonik hazırlama detaylarıdan bahsedelim: Öncelikli olarak highball dediğimiz uzun bir kokteyl bardağına buz ekleyip bir bar kaşığı ile buzları karıştırarak bardağımızın soğukluğunu artırabiliriz.
Hayır, tonik alkollü bir içecek değil. Acılaştırılmış ve aromatize edilmiş bir gazlı içecek.
Kokteyllerde sıkça kullanılır. Başlangıçta sıtmaya karşı profilaktik olarak kullanılan tonik genellikle önemli ölçüde daha düşük kinin içeriğine sahiptir ve günümüzde de sıklıkla tatlandırılmış olmasına rağmen, kendine özgü acı tadı için tüketilmektedir. Genellikle karışık içeceklerde, özellikle cin tonikte kullanılır.
Nane, limon dilimleri ve toz şekeri ezerek aromalarının karışmasını sağlayın. Bu karıştırma işlemini tahta bir tokmak veya kaşıkla yapın çünkü demir kaşık asidite oranını bozacaktır. Bardağın yarısını kırık buzlarla doldurun. Rom ve maden suyunu ekleyip, karıştırdıktan sonra servis edin.
İçindekiler: Küp buz, 2 ölçü cin, 1 ölçü limon suyu, 1 çay kaşığı pudra şekeri, 5 ölçü soğutulmuş soda. Yapılışı: Shaker'ı yarısına kadar buzla doldurun. Üstüne cin, pudra şekeri ve limon ekleyin. Çok iyi çalkalayın.
Tonik, limon, şeker derken uzayıp giden listelerle uğraşmak istemeyenler için Schweppes bitter limon tonik, cin ile karıştırmak için harika bir seçenek. Buz dolu bir bardağa cini ekleyin ve üzerini Schweppes Bitter Lemon ile doldurun. Afiyet Olsun!
BİZDE PAVYON İÇKİSİ
Cin, limon suyu, pudra şekeri ve sodayla yapılan bu kokteyl, içimi kolay olduğu için o yıllardaki ev partilerinin en favori içkisiydi. İçine konan pudra şekeri yüzünden insanı çabuk sarhoş eder, yerlerde süründürürdü.
Bir sürahide şarap, rom, portakal ve nar suyunu karıştırın. İçerisine çilek ve yaban mersinini ekleyim son olarak zencefil gazozu ile servis edin.
Uluslararası Barmenler Derneği'nin (IBA) tarifine göre; kokteyl bardağına her biri eşit miktarda (15 ml) votka, tekila, beyaz rom, cointreau (portakal likörü) ve cin, 30 ml limon suyu ve 20 ml şurup konulduktan sonra karışımın üzerine kola eklenir.
Bir highball bardağı, alkolsüz bir karışımdan oluşan ve buz üzerine dökülen 'uzun' kokteyller ve benzeri karışık içecekleri servis etmek için kullanılan cam bir bardaktır. Örnekler: Virgin Mojito, Rakı, Cin & Tonik.
Öncelikle tonik, bilinenin aksine alkol içermez ve içeriğinde bulunan kinin maddesi ile sağlıklı…
Kokteyl olarak içmek isteyen kişiler için içerisine limon, tonik ya da soda eklenir. Cin sodanın kalori oranı, sek haliyle aynıdır. Tonik karışımının kalori oranı ise daha yüksektir. Dolayısıyla diyetteyken cin soda içimi önerilir.
Şekere ve turunçgil aromalarına dayanan tonik bazı, tadını daha lezzetli kılarken, içindeki kinin ise denizcilerin ateşini düşürmekte etkili oluyordu. Şimdilerde ise içine kattığımız cin, tonik tüketimini daha çekici bir hale getiriyor. Cin-tonik'in gevrek tadıyla hiçbir şey yarışamaz.
İlk cin tekrar olarak daha fazla botanikle yeniden damıtılarak çift cin üretilebilir. Saksı imbiklerinin kullanılması nedeniyle, distilatın alkol içeriği nispeten düşüktür; tek damıtılmış çırçır için yaklaşık %68 ABV veya çift çırçır için yaklaşık %76 ABV olabilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri