Chobani (Türkçe: Çobani), Amerikalı Chobani, LLC şirketi tarafından üretilen süzme yoğurt markası. Şirket 2005'te Hamdi Ulukaya'nın New Berlin, New York'ta Kraft Foods tarafından kapatılan bir tesisi satın almasıyla kurulmuştur.
Hamdi Ulukaya (d. 1972, İliç, Erzincan), Kürt asıllı Türk girişimci ve iş insanı. Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok satılan süzme yoğurt markası Chobani'nin sahibi, kurucusu, yönetim kurulu başkanı ve CEO'sudur.
Türkiye'de böyle bir marka yok.
Amerika'da neredeyse her markette satılan Chobani yoğurtun bizzat üreticisi. Yoğurt üretmek için sadece işe fabrika almakla da başlamamış üstelik. Chobani yoğurdun bütün tarifini de kendisi oluşturmuş.
Çoban, gerek ağılda gerek otlakta, kendisine emanet edilen ya da kendine ait koyun, keçi ve sığır sürüsünün bütün sorumluluğunu taşıyan kişi. Sadece sığır güdüyorsa, sığırtmaç, sığır güdüyorsa, koyun çobanı ismini alır.
İlgili 19 soru bulundu
Chobani (Türkçe: Çobani), Amerikalı Chobani, LLC şirketi tarafından üretilen süzme yoğurt markası.
Agro Farma adını verdiği firma ile Amerikan usulü yoğurt üretmeye başlayan Hamdi Ulukaya, daha sonra Türkiye'den getirdiği ustalar ile beraber koyu süzme yoğurt üretmeye başlamıştır. En iyisinin üretilmesi için yapılan farklı denemelerden sonra Chobani olarak adlandırdığı yoğurt ortaya çıkmıştır.
Kürt iş insanı Hamdi Ulukaya da 2 milyar 400 milyon dolarlık servetiyle listede yer aldı. ABD merkezli Forbes dergisi, 2022 yılı dünyanın en zenginleri listesini yayımladı. Sıralamaya 2 bin 755 milyarderin girdiği belirtilirken Türkiye'den 10 isim listede yer aldı. İlk bine ise Türkiye'den sadece bir isim girdi.
Chobani şirketinin kurucusu ve CEO'su olan Ulukaya, sosyal medya hesaplarından yaptığı çağrıda, uluslararası camiayı deprem bölgeleri için acil olarak destek olmaya çağırdı. Başarılı CEO, Turkish Phlilantrophy Funds aracılığıyla başlatılan Türkiye Deprem Fonu'na 2 milyon dolar bağışladığını açıkladı.
ABD'de New York eyaletinin New Berlin kentinde, Idaho eyaletinin Twin Falls kentinde ve Avustralya'da Güney Victoria eyaletindeki fabrikalarında sadece doğal malzemeler kullanarak yüksek kaliteli, hakiki süzme Yunan yoğurdu üreten Chobani, sütünü yerel çiftliklerden almayı ve çevresindeki yerel ekonomileri ...
Yoğurt (< Yuğurt) Türkçe kökenlidir.
Yoğurt, Amerika'da yaklaşık olarak 45-50 yıl önce tanınmıştır. Eski dünyadan Asya ve Afrika'da yoğurdun yayılışının Türkler vasıtasıyla olduğu söylenebilir. Çin'de yoğurt yendiğini Marco Polo yazmaktadır. Yoğurt, Türk kültürünün keşfettiği en önemli yiyeceklerden birisidir.
Yoğurdun genel olarak farklı yer ve zamanlarda bu şekilde ortaya çıktığı, ilk çıkış yerinin ise muhtemelen Orta Doğu ve Orta Asya olduğu tahmin ediliyor. Filibe Üniversitesi'nde etnoloji doçenti Elitsa Stoilova'ya göre, "Yoğurdun yüzyıllardır Balkan topraklarında önemli bir besin maddesi olduğu doğrudur.
İran'ın Kirman bölgesinden Hemedan(Kuzey Batı İran) ve Horasan'a(Kuzey Doğu İran) doğru göç etmişlerdir. Göç ettikleri bölgelerde Kürt kültürünü komşu bölgelere de yayılmıştırlar. Örneğin Soraniler, Kuzey Irak'ta yaşayan farklı bir etnik grup olmasına rağmen yüzlerce yıldır Kürttürler.
Bu bilgiler dahilinde, Corduene veya Karduya'yı proto-Kürt bölgesi ve Kürtlerin ataları olarak kabul görülmüş ve bu görüş bazı akademik bulgular ile desteklenmiştir.
Kürtler, geleneksel olarak İranlı ve İrani kökenli olarak kabul edilirler ve İrani bir dil konuştukları için de ağırlıklı olarak Hint-Avrupalı olarak bili- nirler. Bu hipotez, büyük oranda dilbilimsel nedenlere dayalıdır ve ağırlık- lı olarak dilbilimcilerce geliştirilmiştir.
En yüksek bağış TCMB ve kamu bankalarından
Programa bağlanan TCMB Başkanı Şahap Kavcıoğlu, 30 milyar TL bağışladıklarını açıkladı. Kampanyaya Ziraat Bankası 20 milyar TL, VakıfBank 12 milyar TL, Halkbank 7 milyar TL ile katıldı. Turkcell 3,5 milyar TL bağış yaptı.
Orient Yönetim Kurulu Başkanı Halil İbrahim Demirhan ise 60 milyon TL bağış yaptı. Dünya Ahıska Türkleri Başkanı Ziyatdin Kassanov 18 milyon TL bağışladı. İbrahim Tatlıses 600 bin TL bağış yaptı. Vakıf Katılım Genel Müdürü Osman Çelik, 1 milyar TL bağış yapacaklarını açıkladı.
Borusan Grubu da arama kurtarma çalışmalarında ve ihtiyaçlara yönelik olarak bölge halkına kullanılması amacıyla ilk etapta AFAD'a 10 milyon TL'lik fon aktarımı yaptı. Ayrıca afet bölgesinde ihtiyacı olanlara ulaştırılmak üzere maddi destek sağlamak isteyen Borusanlılar için Borusan Afet Destek Fonu oluşturuldu.
Kürtler (Kürtçe: کورد, Kurd), doğuda Zagros Dağları'ndan batıda Toros Dağları'na ve güneyde Hemrin Dağları'ndan kuzeyde Kars-Erzurum platolarına kadar uzanan coğrafi bölgede yoğun şekilde yaşayan, 2017 yılı tahminlerine göre dünyada yaklaşık 30 milyon nüfusa sahip olan İranî bir halktır.
Yoğun olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve Doğu Anadolu Bölgesi'nde olmakla birlikte ülkenin diğer tüm bölgelerinde yaşamaktadırlar.
Günümüzde Kürtler tarafından kurulan 2 özerk bölge vardır. Bunlardan ilki Irak Kürtleri'nin girişimleri sonucunda kurulan ve günümüzdeki resmi tanınırlığa sahip tek Kürt yönetimi olan Kürdistan Bölgesel Yönetimi'dir.
kaynağı olarak Orta Asya'da yaşayan göçebe toplulukları işaret etmektedir. Yapılan tarihi araştırmalar gösteriyor ki Orta Asya'daki bu göçebe toplumlar, neolitik çağın başında sütün sağımını öğrenmeleriyle birlikte yoğurt yapımını keşfetmişlerdir.
Normal ve Yunan yoğurdu aynı bileşenlerden yapılır, ancak besin maddeleri farklıdır. Normal yoğurt daha az kaloriye ve daha fazla kalsiyuma sahip olma eğilimindeyken, Yunan yoğurdu daha fazla protein ve daha az şekere sahiptir ve çok daha kalın bir kıvama sahiptir.
Yoğurdun tarihini okuduğunuzda belki kim kelimesini, kimler buldu olarak teláffuz etmek daha doğru olacaktır. Yoğurdu biz bulmuş olsak da patentini Bulgarlar almış.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri