Chipotle sosu, tavuk eti, dana eti ve deniz ürünleri ile uyumlu bir sostur. Patates kızartması, sebze sote ve salataların üzerinde de kullanılabilir. Ayrıca burger ekmeğinin içine sürülerek harikalar yaratabilirsiniz.
İçindekiler: Bitkisel Yağ (Ayçiçek Yağı), Su, Acı Biber Salçası, Süt, Şeker, Distile Sirke, Öğütülmüş Soğan, Pastörize Yumurta Sarısı, Süt Tozu, Tuz, Limon Suyu, Modifiye Patates Nişastası, Beyaz Sirke, Asitlik Düzenleyici (Sitrik Asit), Tütsü Aroma Vericisi, Öğütülmüş İsot Biberi, Asitlik Düzenleyici (Laktik Asit), ...
Chipotle (/tʃɪˈpoʊtleɪ/, chi-POHT-lay ; İspanyolca: [tʃipotle]) ya da chilpotle, çeşnileme için kullanılan tütsülenerek kurutulmuş olgun jalapeño biberidir. En yaygın olarak Meksika ve Meksika'dan esinlenen Güneybatı ABD mutfağı ve Tex-Mex gibi mutfaklarda kullanılır.
Chipotle sos elinize alabileceğiniz en lezzetli dip sostur. Acı sosunun verdiği his, acı tadın ardından gelen hafif tatlı lezzet, sosun derinliği, yuttuğunuzda damağınızda kalan tadı ve tabi ki harika aroması ile yemek ve atıştırmalıklarınızda elinizin altında olsun isteyeceksiniz.
İlgili 23 soru bulundu
Chipotle Sos, füme chipotle biberi, adobo sosu, ekşi krema, mayonez ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Baharatlı ve kremalı bir sostur. Bu sosun yapımında mayonez sosun bazıdır. Ekşi krema kremsi ve hafif bi keskin tat vermesi için kullanılır.
Dünyanın en acı sosu kaç scoville sorumuza en acı sos olan Mad Dog heyecan arayan kişilerin tercih ettiği bir sostur. Çünkü scoville ölçeği 9 milyon SHU olmaktadır. Scoville değerinin bu kadar yüksek olması sebebi ile tek başına kullanılmaması ve miktarı hakkında ciddi uyarılar ile birlikte satılmaktadır.
Chipotle sosu, tavuk eti, dana eti ve deniz ürünleri ile uyumlu bir sostur. Patates kızartması, sebze sote ve salataların üzerinde de kullanılabilir. Ayrıca burger ekmeğinin içine sürülerek harikalar yaratabilirsiniz.
kurutulmuş füme jalapeno tozu ile yapilan, güney amerika 'nin ozellikle peru ve meksika mutfaginda geleneksel bir aroma haline gelen chipotleye eklenen, sirke, tuz vs ile yapilan sostur.
1. Ranch Sos Neyle Yenir? Ranch sos genellikle hamburger, patates kızartması, tavuk kanadı ve soğan halkası gibi hızlı servis yiyecekleriyle tüketiliyor. Pek çok insan ranch sosu salata ve ızgarada pişen et, tavuk ve köfte çeşitleriyle de yiyor.
Chipotle Baharatı: Chipotle biberi (Tütsülenmiş Meksika biberi) ile nebatların karışımıdır. Tüm et ve tavuk ızgara ve marinasyonlarında kullanılır. İçindekiler: Chipotle biberi toz, Tatlı kırmızı toz, Acı kırmızı toz, Soğan toz, Kurutulmuş Bitkiler(maydanoz, kekik, nane,defne), Tuz, Maya ekstraktı.
Arjantin mutfağından sofralarınıza geldi! Oldukça kolay malzemelerle, şipşak hazırlanan chimichurri sos, Arjantin'de kırmızı ete özel olarak yapılsa da aslında her türlü yemekle birlikte servis edilebilecek bir sos.
100 g içinde 683 kadar kalori mevcut.
Sous chef; mutfakla ilgili her şeyden sorumlu olduğu bilinen executive chefin asistanı olan kişiye verilen mesleki unvandır.
AÇILDIKTAN SONRA BUZDOLABINDA SAKLANMALIDIR. Alerjen Bileşenler : SÜT ÜRÜNÜ İÇERİR. YUMURTA, HARDAL, SUSAM, GLUTEN, SOYA, BALIK, KEREVİZ, YER FISTIĞI VE SERT KABUKLU MEYVELER İÇEREN ÜRÜNLERLE AYNI HATTA ÜRETİLDİĞİNDEN ESER MİKTARDA İÇEREBİLİR.
Tukaş Paprika Acı Biber Sosu, özenle seçilmiş malzemelerden üretilmiştir, güvenle ve afiyetle yiyebilirsiniz. Direkt olarak ekmeğe sürerek yiyebileceğiniz gibi farklı malzemelerle birleştirerek lezzetli soslar da elde edebilirsiniz. Tukaş Paprika Acı Sos, acı severler için idealdir.
Buffalo sos yapmak için soya sosu, sirke, acı sos, sızma zeytinyağı, sarımsak, toz şeker, tuz ve zencefil kullanılır. Bir kasenin içinde sızma zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, toz şeker, zencefil ve acı sos ile tüm baharatlar konur.
Taze, yeşil renkli ve olağanüstü lezzetli bu Chimichurri sosunu et, karides, ızgara sebzeler ve kızartmaların üzerine kullanabilirsiniz.
Chimichurri, pişirilmeden hazırlanan Arjantin mutfağına ait, yeşil renkli, kıvamlı bir sostur. Yapımı oldukça pratik, yeşil taze sebzelerle hazırlanır. Hafif ve fresh bir sostur. Sosun içeriğinde maydonoz ve sarımsak tadı baskın olarak öne çıkmaktadır.
Salsa, tacos ve diğer Meksika ve Amerika yemekleri için çeşni olarak ve tortilla cipsleri için sos olarak kullanılan çeşitli soslardır. Çiğ veya pişmiş olabilir ve genellikle oda sıcaklığında servis edilir.
1. Carolina Reaper. Guinness Rekorlar Kitabı'na göre şu anda dünya üzerindeki en acı biber, tamı tamına 2.200.000'lük SHU'ya sahip olan Carolina Reaper.
Guinness Rekorlar Kitabı'na göre “Dünya'nın en acı biberi” sayılan Carolina Reaper'ı yiyen Sid Patel-Barber, hergün ortalama jalapenodan 800 kat daha güçlü olan bu biberi yiyor.
Yemyeşil, çoğunlukla macun kıvamında bildiğimiz bir sos olan wasabi, aslında turpgiller familyasına ait, "Japon turbu" olarak da anılan özel bir bitki. Bu sıra dışı kök bitkinin özel bir rendeyle rendelenmesiyle elde edilen macun kıvamındaki acı sos da ismini yine bitkiden alıyor ve wasabi (vasabi) olarak anılıyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri